餐飲界報(bào)道：截至3月7日，新《食品安全法》修訂實(shí)施5個(gè)月以來(lái)，網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)“餓了么”已在全國(guó)范圍內(nèi)下線(xiàn)違規(guī)餐廳25761家，涉及違規(guī)行為包括無(wú)證無(wú)照、證照不全、假證、套證、超范圍經(jīng)營(yíng)等。

自2015年，網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)因補(bǔ)貼等優(yōu)惠政策迅速吸引了大量消費(fèi)者后，有關(guān)于平臺(tái)入駐商家的資質(zhì)問(wèn)題就一直頗受爭(zhēng)議。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，各大訂餐平臺(tái)的不合規(guī)入駐商家超過(guò)8萬(wàn)家。由此，引起了大部分消費(fèi)者的不滿(mǎn)和擔(dān)憂(yōu)。導(dǎo)致很多消費(fèi)者對(duì)網(wǎng)絡(luò)訂餐望而卻步，就算選擇訂餐也選擇一些較為知名的連鎖品牌。食品安全一直是我國(guó)的重點(diǎn)整治項(xiàng)目，網(wǎng)絡(luò)的食品安全一直受到政府和人民的關(guān)心。自相關(guān)負(fù)面出現(xiàn)后，政府出臺(tái)了新《食品安全法》，對(duì)網(wǎng)絡(luò)訂餐進(jìn)行了嚴(yán)格的要求。隨后，各地市級(jí)政府紛紛根據(jù)各自條件和情況，對(duì)網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)及相關(guān)商家進(jìn)行資質(zhì)認(rèn)證和排查，并出臺(tái)相關(guān)管理辦法。經(jīng)過(guò)將近半年的整治和管理，各大平臺(tái)的不合規(guī)商家大幅度減少。

餓了么監(jiān)察部相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，就目前的排摸情況看，線(xiàn)上餐廳資質(zhì)不全的情況還存在小部分?！拔覀冏咴L(fǎng)了一些商戶(hù)，發(fā)現(xiàn)證照不齊全的情況在線(xiàn)下就客觀(guān)存在。有些中小型餐飲從業(yè)者的教育程度、文化水平比較低，有的餐廳老板寫(xiě)字都有問(wèn)題，更對(duì)政策法規(guī)不理解，不知道辦理證照要走哪些手續(xù)?！彼f(shuō)，“而且不少商戶(hù)在居民小區(qū)中已長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)，也一直在辦證照的過(guò)程中，但因?yàn)榻?jīng)營(yíng)場(chǎng)所建筑用途等原因長(zhǎng)期辦不下證照，或者沒(méi)有便捷的途徑獲得相應(yīng)證照?！蹦壳埃I了么平臺(tái)也嘗試在線(xiàn)下引導(dǎo)商戶(hù)辦證，協(xié)助商戶(hù)解決無(wú)證的問(wèn)題。

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