親熱集團(tuán)獲沙利文權(quán)威認(rèn)證:親熱調(diào)理豬肚&鴨腸雙料全國供貨量第一!頭條

餐飲界 / jenny / 2024-11-13
近日,全球頂級咨詢機構(gòu)弗若斯特沙利文在親熱集團(tuán)總部舉行隆重認(rèn)證儀式,正式宣布親熱集團(tuán)旗下調(diào)理豬肚和鴨腸產(chǎn)品雙雙摘得"全國供貨量第一"桂冠。
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近日,全球頂級咨詢機構(gòu)弗若斯特沙利文在親熱集團(tuán)總部舉行隆重認(rèn)證儀式,正式宣布親熱集團(tuán)旗下調(diào)理豬肚和鴨腸產(chǎn)品雙雙摘得"全國供貨量第一"桂冠。這一歷史性時刻,吸引了包括河南省食品工業(yè)協(xié)會、河南農(nóng)業(yè)大學(xué)等多家行業(yè)權(quán)威機構(gòu),以及數(shù)十家主流媒體共同見證。

從一個區(qū)域性企業(yè)成長為行業(yè)領(lǐng)軍者,親熱集團(tuán)用了怎樣的"成功密碼"?讓我們一起揭開親熱的秘密!

一、雙料冠軍背后的硬核實力

作為全球知名的第三方咨詢機構(gòu),弗若斯特沙利文以其嚴(yán)謹(jǐn)?shù)脑u估體系和公正的認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)享譽全球。此次對親熱集團(tuán)的認(rèn)證,歷經(jīng)長達(dá)近半年的深入調(diào)研和數(shù)據(jù)分析,從產(chǎn)品創(chuàng)新、生產(chǎn)規(guī)模、市場占有率、品牌影響力等多個維度進(jìn)行全方位評估。

數(shù)據(jù)顯示,親熱豬肚條上市以來,年銷量持續(xù)攀升,目前已占據(jù)全國調(diào)理豬肚細(xì)分市場餐飲渠道供貨量第一的位置。同時,親熱冰鮮鴨腸憑借其獨特的工藝和穩(wěn)定的品質(zhì),累計銷量突破300萬袋,在全國調(diào)理鴨腸供應(yīng)量中占據(jù)領(lǐng)先地位。這些亮眼的數(shù)據(jù),有力印證了親熱集團(tuán)在副產(chǎn)品食材領(lǐng)域中的主導(dǎo)地位。

二、創(chuàng)新驅(qū)動,重新定義行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

在競爭激烈的食品行業(yè),如何保持持續(xù)領(lǐng)先?親熱集團(tuán)給出的答案是:創(chuàng)新。

以明星產(chǎn)品親熱豬肚條為例,研發(fā)團(tuán)隊突破性地開發(fā)出獨特的去腥提香工藝,不僅完美解決了傳統(tǒng)豬肚產(chǎn)品的腥味問題,還在保留原汁原味的同時,巧妙融入了恰到好處的胡椒香。這項專利技術(shù)的應(yīng)用,讓產(chǎn)品口感達(dá)到了前所未有的高度。

更令人驚嘆的是產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化程度。通過精準(zhǔn)的工藝控制,每一片豬肚條都保持著相同的切工和均勻的厚度,極大地提升了餐飲門店的操作效率。正是這種精益求精的創(chuàng)新精神,讓親熱豬肚條一舉斬獲"國際美味獎",并引發(fā)新華網(wǎng)、美聯(lián)社等近百家媒體相繼報道。

三、品質(zhì)至上,打造完美產(chǎn)品體驗

在鴨腸產(chǎn)品領(lǐng)域,親熱集團(tuán)同樣展現(xiàn)出對品質(zhì)的極致追求。親熱堅持100%鮮腸加工的理念,創(chuàng)新性地采用亞凍結(jié)鎖鮮技術(shù),成功實現(xiàn)了鮮度、脆度與營養(yǎng)的完美平衡。

"堅持品質(zhì)等于心臟"的經(jīng)營理念,這句簡單的話語背后,是親熱集團(tuán)構(gòu)建的一整套科學(xué)完備的品控體系:

1. 原料采購環(huán)節(jié):建立嚴(yán)格的供應(yīng)商準(zhǔn)入機制,確保原料品質(zhì)。

2. 生產(chǎn)加工環(huán)節(jié):采用行業(yè)領(lǐng)先的高凈品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。

3. 品控監(jiān)管環(huán)節(jié):建立全程可控可追溯的安全體系。

4. 儲運物流環(huán)節(jié):實施全程冷鏈配送,確保產(chǎn)品溫控數(shù)據(jù)全跟蹤。

正是這種對品質(zhì)的不懈追求,讓親熱集團(tuán)獲得了眾多頭部品牌的信賴,成為呷哺集團(tuán)、撈王、九毛九等眾多國內(nèi)一線品牌和區(qū)域龍頭餐企的核心供應(yīng)商。

四、全渠道布局,構(gòu)建立體化銷售網(wǎng)絡(luò)

優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品需要高效的銷售渠道作為支撐。親熱集團(tuán)采用BC端雙輪驅(qū)動戰(zhàn)略,構(gòu)建了完善的銷售網(wǎng)絡(luò):

B端市場:

- 與眾多頭部餐企建立戰(zhàn)略合作關(guān)系

- 為知名品牌提供OEM代工服務(wù)

- 覆蓋全國各大餐飲供應(yīng)鏈渠道

C端市場:

- 進(jìn)駐盒馬鮮生、開市客等高端商超

- 布局京東、美團(tuán)、叮咚等新零售平臺

- 開發(fā)社區(qū)團(tuán)購等新興渠道

這種多元化的渠道布局,不僅擴大了企業(yè)的市場影響力,更為消費者提供了便捷的產(chǎn)品獲取途徑。

五、科技賦能,引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展方向

作為行業(yè)引領(lǐng)企業(yè),親熱集團(tuán)深知科技創(chuàng)新的重要性。企業(yè)積極與高校、科研機構(gòu)開展深度合作,在食品領(lǐng)域前沿技術(shù)和新工藝方面不斷突破,逐步構(gòu)建起涵蓋牛副、豬副、禽副、羊副的完整產(chǎn)品矩陣。

目前,親熱集團(tuán)聯(lián)合河南省科技技術(shù)廳,建立“畜產(chǎn)食品高值化加工工程技術(shù)”研究中心;親熱擁有二十余項發(fā)明專利和實用新型專利,領(lǐng)銜參與起草多項全國性團(tuán)體行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)建立與發(fā)布。這些技術(shù)創(chuàng)新不僅提升了企業(yè)自身的競爭力,更推動著整個行業(yè)的進(jìn)步。

 

六、未來展望:續(xù)寫發(fā)展新篇章

此次榮獲弗若斯特沙利文頒發(fā)的"全國供貨量第一"雙料認(rèn)證,既是對親熱集團(tuán)過往成就的肯定,更是激勵企業(yè)繼續(xù)前進(jìn)的動力。

展望未來,親熱集團(tuán)將繼續(xù)秉承"做消費者放心的良心企業(yè)"的使命,以更大的決心投入技術(shù)創(chuàng)新,以更高的標(biāo)準(zhǔn)要求產(chǎn)品品質(zhì)。同時,企業(yè)也將進(jìn)一步深化與科研機構(gòu)的合作,推動行業(yè)技術(shù)進(jìn)步,為中國食品工業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)更多力量。

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