Le Du ? Nusara ? Lahnyai名廚Chef Ton將與妙·泰主廚 Nuch聯(lián)手大展廚藝

（中國(guó)澳門(mén)，2024年10月8日）– 金沙旅享一向以舉辦精彩美食活動(dòng)見(jiàn)稱(chēng)，致力展現(xiàn)中國(guó)澳門(mén)作為美食之都的獨(dú)特魅力，“金宴·一席一傳奇”名廚系列即是其中佳例。此系列的最新活動(dòng)將于10月10日至12日在澳門(mén)倫敦人?的米其林入選餐廳妙·泰舉行，由妙·泰主廚Nuch與導(dǎo)師 Thitid “Ton” Tassanakajohn（Chef Ton）合作呈獻(xiàn)“頂尖廚藝聯(lián)奏 星級(jí)美饌之旅”。每晚席位有限，欲訂從速。

妙·泰

屢獲殊榮的Chef Ton 是亞洲區(qū)內(nèi)最受歡迎的主廚之一；他主理的Le Du 餐廳榮獲米其林一星，于“亞洲50最佳餐廳”榜單排名第12 位，同時(shí)于“世界50最佳餐廳”名列前茅。他旗下另外兩間著名餐廳包括 Nusara（米其林入選餐廳，位列“亞洲50最佳餐廳”第 6位），以及 Lahnyai（米其林入選餐廳，獲推薦進(jìn)入世界50 最佳餐廳評(píng)鑒的“50 Best Discovery”榜單）。

妙·泰主廚 Nuch曾任職于 Lahnyai 餐廳，在Chef Ton 麾下磨練廚藝。這次師徒聯(lián)手的晚宴上，食客可細(xì)味十二道泰式美饌，感受兩位主廚的默契與功力。亮點(diǎn)包括泰式冬陰烤大河蝦，這道Le Du 招牌菜將是晚宴的第一道主菜，驚艷味蕾；以及精心烹調(diào)的紅咖喱和牛配鮮竹筍，當(dāng)中難得一見(jiàn)的特色咖喱由多種香草烹制而成，口感層次豐富。

兩位才華橫溢的主廚都鐘愛(ài)運(yùn)用時(shí)令食材，并對(duì)泰國(guó)皇家料理有獨(dú)到見(jiàn)解，完美融合傳統(tǒng)優(yōu)雅與現(xiàn)代手法。一連三晚，食客可在妙·泰展開(kāi)穿越古今、銳意創(chuàng)新的泰式美饌之旅。

“頂尖廚藝聯(lián)奏 星級(jí)美饌之旅”晚宴價(jià)格為每位澳門(mén)幣$2,588*，由廚師Ton和廚師Nuch合作的菜單會(huì)由2024年10月10至27日于妙·泰提供。賓客更可加購(gòu)精心挑選的酒單搭配；包括凱歌香檳及軒尼詩(shī)干邑，升華這星級(jí)饗宴。

預(yù)訂請(qǐng)致電+853 8118 8822或電郵至themews.reservation@thelondoner.com.mo。如欲了解更多信息，請(qǐng)瀏覽https://www.londonermacaoresort.com/macau-restaurants/the-mews.html。

金沙旅享還將推出多場(chǎng)“金宴·一席一傳奇”名廚系列活動(dòng)，包括位于澳門(mén)倫敦人的米其林兩星餐廳淮揚(yáng)曉宴和入選餐廳希雅度葡國(guó)餐廳；以及澳門(mén)威尼斯人?的醉江南及喜樂(lè)日本料理，敬請(qǐng)期待。

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*須另加10%服務(wù)費(fèi)

圖片說(shuō)明：金沙旅享將于10月10日至12日舉行“金宴·一席一傳奇”名廚系列活動(dòng)，于米其林入選餐廳妙 · 泰呈獻(xiàn)“頂尖廚藝聯(lián)奏 星級(jí)美饌之旅”，邀請(qǐng)享負(fù)盛名的名廚Chef Ton客席坐鎮(zhèn)，與妙·泰主廚 Nuch攜手打造尋味盛宴。