全球中式健康茶飲領導者，讓世界年輕人愛上東方茶——茶乙己品牌全新升級頭條
這是一場關于中國茶對話東方文化的盛宴。
2024年8月9日，知名茶飲品牌茶乙己在上海舉行了一場名為“茶宴”的品牌升級發(fā)布會。在這場以盛唐為底色的發(fā)布會上，茶乙己品牌創(chuàng)始人張小秋先生展示了品牌、產品、市場、營銷的四大升級方向，宣告了品牌愿景及未來戰(zhàn)略：
“全球中式健康茶飲領導者，讓世界年輕人愛上東方茶?！?
品牌升級
“全球中式健康茶飲領導者，讓世界年輕人愛上東方茶”
茶，是最中國的生活方式。幾千年來，茶、絲綢和瓷器都是中國的主要出口商品。茶乙己的品牌創(chuàng)始人張小秋表示，“在21世紀的今天，茶乙己將聚焦中國十大茗茶，賦能新中式茶飲，在國內國外同步推出系列茶飲，將中國茶飲帶給全世界的年輕人?！?
（張總發(fā)起茶乙己品牌使命）
唐，是中國歷史上最強盛的時代。在西方人的認知中，“唐”就是中國，“唐人”就是中國人。茶，盛于唐。不單是因為有了陸羽的《茶經》，有了茶道、茶藝，更重要的是全民喝茶也是從唐朝開始的。茶文化對全世界的影響，也是從唐朝開始，比如日本茶道就是從唐朝取的經。
國家級茉莉花茶非遺傳承人傅天甫分享了自己對茶文化的看法：“我們的傳統文化只要賦能于新式茶飲，我們的中國茶一定能走向世界?！?
這場品牌升級發(fā)布會上，淋漓盡致地展示了盛唐時期“茶宴”的場景：陸羽泡茶、武則天李白飲酒對詩、上官婉兒喝茶，更有絲路樂舞、春江花月夜、神宮大樂等盛唐樂舞。唐朝人怎么喝茶，唐朝有哪些茶點，以及其他與茶有關的元素，在這場發(fā)布會上展示了所有細節(jié)。沉浸式的“盛唐茶宴”，展示了茶乙己煥新升級的飲茶體驗，也彰顯了茶乙己品牌的使命：讓全世界的年輕人都愛上中國茶。
（盛唐氣象的“茶宴”）
除了品牌使命，品牌IP也全新升級，茶乙己推出全新IP“月己”?！霸录骸钡男蜗髣t來源于“玉兔”，既傳承和創(chuàng)新了傳統文化，也代表了茶乙己品牌追求自然、健康的理念。從一系列周邊產品中可以看到，“月己”較好地融合了傳統的審美與現代的表現手法，既有古韻風情，又富于現代氣息，完美地契合了年輕人對“國潮”的青睞。
（茶乙己全新IP“月己”）
產品升級
尋根國茶，產品矩陣全新升級，引領健康茶飲新趨勢
“茶飲首先是茶，有了好的茶葉，才有了好的奶茶、果茶?！睆埿∏锵壬谥罗o中表示。
張小秋先生還在品牌升級發(fā)布會中提出：將以國茶作為整個產品主線，未來將會定期推出承襲傳統國茶的新中式茶飲。
朱雀大紅袍，是“尋根國茶”系列的首批主推產品，采用上好品質的茶源。朱雀大紅袍，是茶乙己國茶系列的第一批產品，屬于烏龍茶中的特種茗茶，未來還將推出綠茶、白茶、紅茶、黃茶、黑茶系列國茶產品。
（茶乙己國茶系列“朱雀大紅袍”）
武夷巖茶（大紅袍）制作技藝代表性傳承人劉安興表示：“茶科技不僅僅是機器設備這些傳統的觀念。新茶飲的創(chuàng)新，都是科技的引領，才會有我們新的飲茶方式?！?/strong>
“茶，是一種典型的中國健康生活方式。但是現在年輕人都喜歡奶茶，如何讓奶茶更健康，成了茶飲品牌攻克的課題，而茶乙己在茶飲健康賽道上交付了一個不錯的答案?！?
為了做一杯健康輕負擔的茶飲，茶乙己做了很多次產品升級嘗試。茶乙己在國內率先使用L-阿拉伯糖作為主要原料，隨著越來越多茶飲品牌緊隨其后，茶乙己再次升級，行業(yè)首創(chuàng)使用997L-阿拉伯糖，全系產品均添加，低GI不升糖，更好喝更健康。在健康茶飲這個賽道上，茶乙己搶占了先機。
這次發(fā)布會不僅呈現了千年前的茶飲盛景，還重現了一個曾在中國茶圈消失多年的佐茶美食：唐果子。它是一種起源于唐朝的茶點，后由日本遣唐使帶回日本，發(fā)展為日式風情的“和果子”。這次，失傳已久的中國非物質文化遺產重獲新生。茶乙己以百花、十二花神為靈感，創(chuàng)新研制非遺唐果子茶點，在本次發(fā)布會上重磅推出。
（起源于唐朝的茶點“唐果子”）
后續(xù)，茶乙己將打造“茶+唐果子”產品矩陣，增加業(yè)態(tài)豐富度、打造第二曲線，扛起弘揚中國傳統文化的大旗，讓世界年輕人都愛上東方飲茶文化。
中國農業(yè)科學院創(chuàng)新工程首席科學家尹軍峰說：“新茶飲引領了整個茶行業(yè)的發(fā)展。把我們中國的茶魂保持住，把中國茶的故事講好，傳播中國文化，這一點很重要。健康是我們下一步新茶飲的核心元素?！?
（大咖們暢聊國茶文化）
2022年，茶乙己獲得中國茶飲第一股——奈雪的茶千萬投資。本次發(fā)布會上，奈雪的茶CFO申昊申總表示：“奈雪將在組織、數字化和供應鏈等多個維度上賦能茶乙己，降低溝通成本和協同成本，持續(xù)優(yōu)化業(yè)務運營，助力茶乙己跳躍式發(fā)展，實現全國化布局和全品類戰(zhàn)略?！?
市場升級
布局全球，國茶出海
出海，是近幾年茶飲品牌的普遍選擇。喜茶、古茗等諸多品牌已在東南亞、歐洲等國家開店。茶乙己也不例外，在深耕國內市場的同時，同步選擇布局全球的出海戰(zhàn)略。
與其他品牌不同。茶乙己追求的不僅是品牌的出海，更是商業(yè)的成功。
前期主要布局“一帶一路”沿線國家，在政府層面展開合作，作為中國文化的形象代言在當地生根。優(yōu)先選擇具有一定飲茶基礎、對中國文化有好感的國家進行合作，減少跨文化合作的摩擦，快速推進合作落地。
（來自中東地區(qū)的加盟商）
關于品牌出海，來自CCFA的孫工賀主任提出了自己的看法：“奶、茶、水果在全世界都沒有口味壁壘。各個國家消費者的口味偏好差異非常大，我們要認真地去面對每一個地區(qū)的每一個消費者，才能找到他們的口味偏好，需要我們有很強的研發(fā)能力?！?
（行業(yè)嘉賓們獻計獻策，金句頻出）
茶乙己結合當地食材與中國本土成熟供應鏈，融合中國文化與當地文化，與海外加盟商深度合作，讓海外當地年輕人愛上中國茶。茶乙己不但要將茶飲賣給當地的中國人，更要讓當地人愛上來自中國的茶飲，把中國的文化、中國的生活方式傳播到世界各地。
（泰國加盟商現場發(fā)言）
迄今為止，茶乙己已在泰國、智利、俄羅斯、伊拉克等多個國家簽約800家門店，其中泰國單門店日售超過1000杯。
營銷升級
聯名騰訊視頻多個頂流IP，做年輕人喜愛的茶飲
如何讓年輕人愛上中國茶？用年輕人的方式和它們對話。
（茶乙己聯動斗羅大陸2絕世唐門動畫）
本次發(fā)布會上，茶乙己IP【月己】和騰訊視頻《斗羅大陸2絕世唐門》IP唐三、小舞、王冬、蕭蕭攜手登臺，宣布茶乙己與騰訊視頻進行跨界合作?！抖妨_大陸2絕世唐門》作為頂流IP，不論在國內還是海外，都積累了龐大的粉絲群體，在年輕人中有巨大影響力。
在未來，茶乙己將探討與更多的年輕態(tài)品牌進行聯名營銷等跨界合作，努力成為Z世代最喜愛的茶飲品牌。Z時代的年輕人，更加獨立自信，更注重價值，寧愿為愛好買單，不愿為面子買單，更能接受有內在的品牌。
騰訊廣告餐飲行業(yè)負責人王新先生表示：“我會認為爆品邏輯雖然還在，但它已經不是用戶去選擇的一個標準。怎么把品牌情緒和用戶情緒去捆綁在一起，其實是更重要的。”
走向世界的中國茶飲，走向世界的中國文化
本次茶乙己品牌升級發(fā)布會，不僅展示了茶乙己的升級方向，也展示了他們的雄心：做全球中式健康茶飲領導者，讓全世界的年輕人愛上東方茶。
“144小時過境免簽”政策實行以來，越來越多的外國人來到中國，也主動在社交媒體上展示他們眼里的中國。中國、中國人、中國商品、中國生活方式正在被全世界了解、接受和喜愛。茶乙己的國際化布局正逢其時。
中國茶葉博物館原館長王建榮強調了文化自信：“我們歷史上曾經是很時尚的，我們要重構我們的自信和時尚；我們要重構茶道新的發(fā)展方向，新茶飲就是一個非常好的方式；我們還要重新去引領年輕人飲茶的生活理念。在我們走向其他國家的時候，一定要和其他國家的文化相結合?！?
茶飲品牌出海布局全球，已經成為一種趨勢。如何在全世界真正扎下根取得商業(yè)成功？各個品牌都在探索。茶乙己主動踐行國家“一帶一路”倡議，在沿線國家去生根發(fā)芽，最終實現開花結果。
茶，代表了一種深植于中國文化的生活方式，同樣也演變?yōu)橐环N有益全球人類健康的選擇。茶乙己對中國文化充滿自信，將致力于把中國茶飲和中國文化傳播到世界各地，讓全世界的年輕人都愛上中國茶飲。
免責聲明：1.餐飲界遵循行業(yè)規(guī)范，轉載的稿件都會明確標注作者和來源；2.餐飲界的原創(chuàng)文章，請轉載時務必注明文章作者和"來源：餐飲界m.thebridgeofsanluisrey.com"，不尊重原創(chuàng)的行為餐飲界或將追究責任；3.投稿請加小編微信canyinj888或QQ237634588。4.餐飲界提供的資料部分來源網絡，僅供用戶免費查閱，但我們無法確保信息的完整性、即時性和有效性，若網站在使用過程中產生的侵權、延誤、不準確、錯誤和遺漏等問題，請及時聯系處理，我們不承擔任何責任。
掃碼關注餐飲界微信號
媒體矩陣
