「中山火炬」預(yù)制菜智慧央廚動工,美團外賣即將登陸香港頭條
近期餐飲大事件,新鮮事兒起底大爆料!
美團外賣加大直播投入,多樣化直播形態(tài)
美團外賣神券節(jié)再度采用官方直播形式,并邀請多位明星和藝人參與直播間帶貨。在直播流量和爆品商品券帶動下,參與活動的品牌商家銷量增速亮眼,茶百道整體交易額破億,僅新品椰子雪糕一個單品,就賣出200萬杯。奈雪的茶訂單周同比增長173%,品牌新客周同比增長249%;麥當(dāng)勞訂單量周同比增長52%,品牌新客周同比增長153%。據(jù)統(tǒng)計,神券節(jié)活動期間共計賣出1000噸小龍蝦,5000萬個漢堡,奶茶累計賣出1億杯,咖啡賣出1000萬杯。
呷哺集團:計劃2023年新開門店超230家
今年以來(1-4月),呷哺集團總體營收同比增長29%。各品牌同店銷售增長率分別為:呷哺45.5%、湊湊大陸21.8%、湊湊香港62.3%。截止5月20日,集團累計新開95家門店(其中呷哺呷哺71家,湊湊19家,趁燒1家),呷哺呷哺今年中國臺灣首店和新加坡首店已開業(yè)。此前呷哺集團對外宣布計劃2023年新開門店超230家。
呷哺呷哺餐飲管理有限公司,成立于2008年,呷哺呷哺成員,位于北京市,是一家以從事餐飲業(yè)為主的企業(yè)。企業(yè)注冊資本5500萬人民幣,超過了99%的北京市同行,實繳資本5500萬人民幣,并已于2020年完成了戰(zhàn)略融資。
總投資3.35億元,「中山火炬」預(yù)制菜智慧央廚動工
火炬開發(fā)區(qū)火炬工業(yè)集團預(yù)制菜生產(chǎn)及配送中心項目正式動工,將打造國內(nèi)預(yù)制菜智慧央廚標(biāo)桿,滿足日均30萬人次的食材供應(yīng),預(yù)計年產(chǎn)值超14億元。
預(yù)制菜生產(chǎn)及配送中心項目,是火炬工業(yè)集團自建的特色產(chǎn)業(yè)園項目,項目地址位于火炬開發(fā)區(qū)濠四小區(qū),總用地面積45畝,項目一期總投資3.35億元,新建一棟六層工業(yè)廠房(含地下室),總建筑面積3.37萬平方米,計劃明年9月建成投產(chǎn)。
美團外賣最快下周一登陸香港,將推姊妹應(yīng)用“KeeTa”
,知情人士稱,美團最快將于下周一在中國香港推出一款姊妹應(yīng)用,將其外賣服務(wù)首次推向中國大陸以外地區(qū)。據(jù)該知情人士介紹,美團計劃最早于下周推出其外賣應(yīng)用程序“KeeTa”,最初將服務(wù)于香港北部的旺角社區(qū)。如果運營順利,美團可能還會擴大KeeTa在香港的覆蓋范圍。目前還不清楚KeeTa是否會向香港以外地區(qū)擴張。
佐餐飲料專家「好颯」完成數(shù)千萬元天使輪融資
鮮榨果汁氣泡水品牌「好颯」已于去年完成數(shù)千萬元天使輪融資,本輪由涌鏵資本、金沙江創(chuàng)投、演化博弈資本投資。好颯聚焦餐飲渠道,核心團隊由客如云創(chuàng)始團隊班底組成,包括彭雷、KK、譚斌斌和付嘉萱多位餐飲“老炮”,以及前策源創(chuàng)投投資總監(jiān)常譯丞。
搜索熱度提升4713%,咖啡下半場是“新中式”
最近,我發(fā)現(xiàn)一家中式咖啡館,名叫“城墻里”,用蓋碗喝咖啡,吸引眾多消費者打卡,始終排在區(qū)域熱門榜單第2名。仔細扒了扒社交平臺,中式咖啡館在全國很流行,年輕人對中式咖啡的熱情也非常高,“中式咖啡”搜索熱度也提升了4713%。開在遺址公園、熱門榜Top2中式咖啡花樣越來越多。茶、藥、酒釀“入咖”,是中國人的咖啡執(zhí)念,茶咖之外,草本、地域特色食材與咖啡的結(jié)合,也在眾多咖啡館里流行。但是,簡單、日常的產(chǎn)品+新中式文化輸出,是非常巧妙的思路,關(guān)鍵還在于如何把握“流量”和“復(fù)購”之間的度。
亞洲首家餐廳Wow Burger于香港開業(yè)
位于香港中環(huán)怡和大廈Basehall的Wow Burger門店正式開業(yè),主要向消費者提供植物基食物,以及營養(yǎng)健康型的食品。Wow Burger的菜單選項包括Wow Cheeseburger、Wow Chick’n、Wow Spicy Chick’n,同時提供傳統(tǒng)的美式漢堡風(fēng)格的配菜,包括薯條和帶各種醬汁的小面包,以及用燕麥奶制成的無乳奶昔。
可可滿分520上新巧克力椰乳
可可滿分推出新品巧克力椰乳,以東南亞椰子味原料,加入100%加納特色風(fēng)味進口黑巧,可可含量不少于55%,0蔗糖添加,口味純正輕負(fù)擔(dān)。
免責(zé)聲明:1.餐飲界遵循行業(yè)規(guī)范,轉(zhuǎn)載的稿件都會明確標(biāo)注作者和來源;2.餐飲界的原創(chuàng)文章,請轉(zhuǎn)載時務(wù)必注明文章作者和"來源:餐飲界m.thebridgeofsanluisrey.com",不尊重原創(chuàng)的行為餐飲界或?qū)⒆肪控?zé)任;3.投稿請加小編微信canyinj888或QQ237634588。4.餐飲界提供的資料部分來源網(wǎng)絡(luò),僅供用戶免費查閱,但我們無法確保信息的完整性、即時性和有效性,若網(wǎng)站在使用過程中產(chǎn)生的侵權(quán)、延誤、不準(zhǔn)確、錯誤和遺漏等問題,請及時聯(lián)系處理,我們不承擔(dān)任何責(zé)任。
掃碼關(guān)注餐飲界微信號
- 上海首家肯德基食物銀行
- 遇見小面進軍上海,目標(biāo)3年100店!
- 5年,他們助產(chǎn)了5家100億企業(yè),憑什么?
- 麥當(dāng)勞因多說一句話,營業(yè)額提升幾個億,干餐飲少了“套路”可不行!|干貨
- 餐飲大事件356期|麥當(dāng)勞計劃2028年中國門店破萬,堂上堂、飯團獲融資…
- 免費領(lǐng)票倒計時,環(huán)球食飲集結(jié)!3000+家展商、9場高燃專業(yè)賽事、18+場行業(yè)高峰論壇...2024FHC即將盛大啟幕!
- 喜報!蜀海榮膺“2024年度餐飲供應(yīng)鏈百強企業(yè)”
- 餐道亮相2019甲骨文云大會,攜手Oracle重塑餐飲零售用戶體驗