雀巢與拜耳簽約再生農(nóng)業(yè)項目,共建“從農(nóng)場到餐桌”低碳產(chǎn)業(yè)鏈頭條

美通社 / 能動 / 2022-11-07
進博會上強強聯(lián)合,中國農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展獲跨國公司高度關(guān)注
餐飲界

進博會上強強聯(lián)合,中國農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展獲跨國公司高度關(guān)注

上海2022年11月6日 /美通社/ -- 據(jù)2019年聯(lián)合國糧農(nóng)組織研究報告,世界農(nóng)業(yè)食品系統(tǒng)承擔(dān)了二氧化碳當(dāng)量溫室氣體排放總量的31%;在此背景下,農(nóng)業(yè)減碳與可持續(xù)正日益成為農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的焦點,跨國公司也紛紛采取行動、致力于減少溫室氣體排放。本次進博會現(xiàn)場,雀巢(中國)有限公司與拜耳作物科學(xué)(中國)有限公司強強聯(lián)合、就水稻再生農(nóng)業(yè)項目簽署合作,旨在聯(lián)合實踐“從農(nóng)場到餐桌”全產(chǎn)業(yè)鏈減碳的農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展之道,為推動農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新、深入發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)和實現(xiàn)“碳中和”目標(biāo)共同做出貢獻。


再生農(nóng)業(yè)項目簽約儀式

強強聯(lián)合探索實踐,推進農(nóng)業(yè)減碳正當(dāng)時

雀巢作為全球知名的食品飲料公司,一直高度重視推進可持續(xù)發(fā)展的商業(yè)模式和企業(yè)社會責(zé)任。此前,雀巢已承諾到 2050 年實現(xiàn)凈零碳排放,并發(fā)布路線圖,計劃到 2025 年采購的關(guān)鍵原料的 20%通過再生農(nóng)業(yè)管理方法生產(chǎn),以踐行“優(yōu)質(zhì)食品,美好生活”的理念。

再生農(nóng)業(yè)是一種旨在保護和恢復(fù)農(nóng)田及其生態(tài)系統(tǒng)的農(nóng)業(yè)概念,雀巢希望促進的最重要的再生農(nóng)業(yè)驅(qū)動因素包括加強生物多樣性、土壤保護、水循環(huán)再生和牲畜整合。從長遠(yuǎn)來看,再生農(nóng)業(yè)在改善土壤健康、恢復(fù)水循環(huán)和豐富生物多樣性等方面發(fā)揮著關(guān)鍵作用,同時也是可持續(xù)糧食生產(chǎn)的基礎(chǔ),更關(guān)鍵的是,這有助于我們實現(xiàn)對抗氣候變化的宏偉目標(biāo)。

在可持續(xù)發(fā)展方面,拜耳作物科學(xué)同樣不遺余力,為實現(xiàn)其在2020年提出的全球可持續(xù)發(fā)展目標(biāo),踐行“共享健康,消除饑餓”的愿景,除了在低收入和中等收入國家扶持 1 億小農(nóng)戶外,還致力于在主要地區(qū)實現(xiàn)主要作物產(chǎn)生的溫室氣體排放減少 30%,以及至2050 年實現(xiàn)凈零排放。

基于雀巢及拜耳在可持續(xù)農(nóng)業(yè)發(fā)展目標(biāo)上的高度契合,圍繞這一水稻再生農(nóng)業(yè)的合作項目當(dāng)逢其時。根據(jù)協(xié)議,雙方將共同探索再生農(nóng)業(yè)的可行性方案,聚焦水稻作物,在雀巢位于黑龍江省的水稻基地,從土壤健康、水資源管理、綠色環(huán)保的種植全程解決方案、精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)技術(shù)應(yīng)用、能力建設(shè)培訓(xùn)等方面開展一系列的執(zhí)行方案探索,實現(xiàn)在產(chǎn)業(yè)鏈各個環(huán)節(jié)固碳減碳的目標(biāo),助力農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

發(fā)揮行業(yè)示范效應(yīng),共創(chuàng)共贏促協(xié)調(diào)發(fā)展

雀巢與拜耳在全球農(nóng)業(yè)領(lǐng)域已合作多年,在多個國家擁有落地項目。此次在進博會簽署的再生農(nóng)業(yè)合作,是雙方全球合作在中國的首次落地,有望為全行業(yè)提供農(nóng)業(yè)減碳方面的優(yōu)秀實踐。首先,作為具有廣泛行業(yè)影響力的知名企業(yè),雀巢和拜耳的強強聯(lián)手不僅能夠有效覆蓋“從農(nóng)場到餐桌”的農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈各個場景,還能夠在農(nóng)業(yè)、食品行業(yè)領(lǐng)域起到有力的示范效應(yīng)。

其次,雙方在合作中將與產(chǎn)業(yè)鏈中的水稻種植合作社、種植戶、供應(yīng)商、合作伙伴等多方共同探討環(huán)??沙掷m(xù)的水稻全程種植管理方案,并打造“水稻再生農(nóng)業(yè)”示范農(nóng)場,形成兼顧商業(yè)效益和可持續(xù)發(fā)展效應(yīng)的水稻再生農(nóng)業(yè)解決方案,實現(xiàn)社會、經(jīng)濟和環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展。

對于此次合作,雀巢大中華大區(qū)集團事務(wù)及可持續(xù)發(fā)展副總裁方軍濤在致辭中表示:“隨著中國政府明確提出3060’雙碳目標(biāo),可持續(xù)發(fā)展和經(jīng)濟社會綠色轉(zhuǎn)型也被提到前所未有的高度。雀巢與拜耳均承諾到2050年實現(xiàn)凈零碳排放,可見雙方可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)高度契合,共同合作推動水稻再生農(nóng)業(yè)項目符合雙方共同目標(biāo)。雙方在農(nóng)業(yè)減碳領(lǐng)域的強強聯(lián)合將推動農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新、促進綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展、貢獻‘雙碳’目標(biāo)實現(xiàn),并為其它農(nóng)業(yè)價值鏈上下游企業(yè)樹立標(biāo)桿,帶動全行業(yè)低碳轉(zhuǎn)型。”

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關(guān)于雀巢

雀巢公司成立于1866年,總部位于瑞士韋威,是全球知名的食品飲料公司,致力于“充分發(fā)掘食品的力量提升每個個體的生活品質(zhì),無論當(dāng)下還是未來”的目標(biāo)。我們的產(chǎn)品在186個國家均有銷售,擁有超過2000個品牌,涉及嬰兒營養(yǎng)、飲用水、咖啡、糖果巧克力、寵物食品、專業(yè)餐飲解決方案、乳制品、健康科學(xué)、冷凍食品、調(diào)味品等領(lǐng)域。2021年營業(yè)額為871億瑞士法郎,全球擁有27.3萬名員工。

雀巢大中華大區(qū)是雀巢全球五個大區(qū)之一,也是世界上發(fā)展最快的食品和飲料市場之一。雀巢大中華大區(qū)的總部位于北京。雀巢業(yè)務(wù)在中國的業(yè)務(wù)發(fā)展歷史可追溯到1908年,在上海開設(shè)了其在華的第一家銷售辦事處。

目前雀巢在國內(nèi)運營22家工廠、3個研發(fā)中心(北京、東莞、深圳)和5個創(chuàng)新中心(上海、青島、泰州、天津和哈爾濱)、奶牛養(yǎng)殖培訓(xùn)中心和谷物能力中心(哈爾濱)、雀巢咖啡中心(普洱)、食品安全研究院(北京)、4個客戶交流中心,以及超過2.6萬名員工。2018年到2021年,雀巢在中國的總投資額超過45億元人民幣。

創(chuàng)造共享價值是雀巢開展業(yè)務(wù)的根本方式。我們相信公司只有同時為股東和社會創(chuàng)造價值,才能取得長期成功。我們的活動和產(chǎn)品在為雀巢的持續(xù)成功做出貢獻的同時,應(yīng)該給社會帶來積極的影響。

雀巢在中國銷售的產(chǎn)品中,90%以上在本地生產(chǎn)。同時,我們還通過太太樂、徐福記、豪吉等本地品牌為消費者提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

雀巢非常注重在當(dāng)?shù)亻_發(fā)農(nóng)業(yè)原材料。在中國的運營同樣采取了這一模式,如在黑龍江哈爾濱、山東萊西的奶區(qū)建設(shè),以及以云南普洱為中心的咖啡種植項目,都獲得了巨大的成功和高度的認(rèn)可。

雀巢積極應(yīng)對可持續(xù)發(fā)展挑戰(zhàn),承諾到2050年實現(xiàn)凈零碳排放,并發(fā)布了涵蓋行動計劃和時間表在內(nèi)的路線圖。雀巢大中華大區(qū)的可持續(xù)發(fā)展行動主要聚焦在三大領(lǐng)域:進一步降低碳足跡、加速可持續(xù)包裝轉(zhuǎn)型、推進可持續(xù)采購。

更多信息請見:www.nestle.com.cn

 

消息來源:雀巢(中國)有限公司

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