9月19日，中國燕麥第一股西麥?zhǔn)称罚⊿Z002956）在張北政府的鼎力支持下，西麥全產(chǎn)業(yè)鏈張北工廠暨張北西麥?zhǔn)称饭任镉邢薰镜旎鶅x式順利舉行。此次張北全產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目是西麥?zhǔn)称穱@“全產(chǎn)業(yè)鏈工程”戰(zhàn)略成立的谷物食品公司，通過進(jìn)駐燕麥黃金產(chǎn)區(qū)張北，積極推動中國有機(jī)燕麥為主的谷物產(chǎn)業(yè)，切實(shí)拉動以燕麥為主的谷物銷售，帶動種植戶增產(chǎn)增收的同時，也促進(jìn)國產(chǎn)有機(jī)燕麥和全力打造西麥燕麥全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展兩大戰(zhàn)略目標(biāo)。

張北全產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目啟動，從源頭構(gòu)建高質(zhì)量有機(jī)燕麥產(chǎn)品

近年來，為培養(yǎng)我國居民良好的膳食習(xí)慣，提高健康食品的食用率，推動食品安全規(guī)范生產(chǎn)，國家有關(guān)部門出臺了一系列產(chǎn)業(yè)扶持政策，并將有機(jī)食品、綠色食品、健康食品作為食品工業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)領(lǐng)域之一，特別是在《“十四五”國民健康規(guī)劃》中強(qiáng)調(diào)，要做優(yōu)做強(qiáng)健康產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)包括食品在內(nèi)的健康產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，壯大健康新業(yè)態(tài)、新模式，這無疑會有助于燕麥?zhǔn)称沸袠I(yè)的持續(xù)發(fā)展，并加快推動產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)變升級。

為此，西麥?zhǔn)称纷鳛樯罡帑溞袠I(yè)28年的龍頭企業(yè)，堅(jiān)定不移的從源頭鎖定優(yōu)質(zhì)有機(jī)燕麥品種，升級有機(jī)燕麥全產(chǎn)業(yè)鏈，規(guī)劃建立有機(jī)燕麥育種-栽培-研發(fā)-生產(chǎn)全產(chǎn)業(yè)鏈基地，提升國產(chǎn)有機(jī)燕麥占比，進(jìn)一步推動中國燕麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展，其張北全產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目的打造便是有力證明。通過原料及谷物加工銷售，帶動種植戶增產(chǎn)增收，助力鄉(xiāng)村振興。

據(jù)了解，當(dāng)前張北西麥谷物食品有限公司還處于一期建設(shè)中，地處黃金產(chǎn)區(qū)，實(shí)現(xiàn)從育種到原料收購，加工環(huán)節(jié)，落實(shí)全產(chǎn)業(yè)鏈，其占地58畝，涵蓋辦公、生產(chǎn)、倉儲、物流及生產(chǎn)輔助功能設(shè)施，正式投產(chǎn)后，預(yù)計年產(chǎn)燕麥2萬噸，能實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值1.5億元，將帶動4000戶燕麥種植戶創(chuàng)收，其中有機(jī)原料產(chǎn)區(qū)將占地9萬畝。其西麥有機(jī)燕麥具備中國、美國、歐盟三標(biāo)有機(jī)認(rèn)證，另外張北西麥谷物食品有限公司主要用于傳統(tǒng)燕麥米、黑小麥等原糧粗加工，以及燕麥片、黑小麥片、其它雜糧等加工，張北工廠建立后將構(gòu)建西麥燕麥專屬優(yōu)質(zhì)品種資源、有機(jī)種植基地建設(shè)、全球領(lǐng)先加工技術(shù)、低碳環(huán)?？伤菸锪鞯?，實(shí)現(xiàn)從農(nóng)田到餐桌的全產(chǎn)業(yè)鏈保障體系。

科技創(chuàng)新賦能技術(shù)，夯實(shí)西麥產(chǎn)品力

西麥?zhǔn)称范麻L謝慶奎曾說：“食品行業(yè)正朝著標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、高品質(zhì)的方向發(fā)展，科技創(chuàng)新將成為引領(lǐng)食品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的第一動力?！?/span>

面對國家積極的政策綱要和健康消費(fèi)大勢的雙重驅(qū)動下，西麥?zhǔn)称氛诜e極抓住當(dāng)前市場機(jī)遇，始終專業(yè)、專注打造燕麥健康食品，向行業(yè)與市場展現(xiàn)其領(lǐng)先的技術(shù)實(shí)力。

以張北西麥谷物食品有限公司為例，其有機(jī)產(chǎn)品均嚴(yán)格按照有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，包括從地頭到生產(chǎn)、加工車間全程都是運(yùn)用西麥?zhǔn)称纷钚录夹g(shù)成果。

除此之外，為全力打造由燕麥產(chǎn)業(yè)科技發(fā)展為核心的健康事業(yè)和“科技+”時代新型燕麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，西麥?zhǔn)称愤€創(chuàng)立了“南京西麥大健康研究院”（簡稱“研究院”）開展各類創(chuàng)新性研究工作。更先后與張家口農(nóng)科院和白城農(nóng)科院簽訂了戰(zhàn)略合作，選育優(yōu)質(zhì)燕麥品種，圍繞有機(jī)燕麥育種、新產(chǎn)品開發(fā)、規(guī)?；ㄔO(shè)等工作，通過燕麥全產(chǎn)業(yè)鏈科企合作模式，以及農(nóng)科院和各位科學(xué)家的支持賦能下，不斷使西麥?zhǔn)称犯哔|(zhì)量燕麥產(chǎn)品得到廣泛的傳播，從而服務(wù)萬眾健康。

占位國產(chǎn)黃金燕麥資源，助力國產(chǎn)燕麥全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展

事實(shí)上，中國燕麥第一股西麥?zhǔn)称返某晒Σ⒎且蝗战ǔ桑?8年的滴水穿石的磨礪，從產(chǎn)業(yè)鏈上游的育種開始，到建立好燕麥的標(biāo)準(zhǔn)體系和科研體系，這離不開全體西麥人堅(jiān)定信念、堅(jiān)守主業(yè)。

此次，借助張北的資源優(yōu)勢，以張北西麥谷物食品有限公司為樞紐、以張北西麥9萬畝有機(jī)燕麥原料基地為載體，還將延伸拓展內(nèi)蒙古呼倫貝爾和烏拉蓋燕麥主產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)資源，大力發(fā)展國產(chǎn)有機(jī)燕麥、雜糧產(chǎn)業(yè)，支持國家生態(tài)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，承擔(dān)民族企業(yè)應(yīng)有的責(zé)任和擔(dān)當(dāng)。

而在此之前，西麥?zhǔn)称穭t早已在國內(nèi)建立了三大燕麥谷物加工生產(chǎn)基地，分別是南廣西、北定興、東宿遷三大工廠，均采用一流的設(shè)備和管理，不斷提升自動化水平和技術(shù)，拓展服務(wù)半徑，讓全國億萬消費(fèi)者都能享受到燕麥健康產(chǎn)品。

回過頭來看，張北西麥全產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目的推行，深入燕麥產(chǎn)區(qū)建設(shè)原糧加工廠是西麥?zhǔn)称吠苿訃a(chǎn)燕麥全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展、撐控國產(chǎn)燕麥資源、提升核心競爭力的又一重要舉措。也是西麥?zhǔn)称穭?chuàng)新突破、高瞻遠(yuǎn)矚的戰(zhàn)略布局，更好的提升西麥全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)，以生產(chǎn)布局資源上的優(yōu)勢引領(lǐng)燕麥?zhǔn)称方】诞a(chǎn)業(yè)的發(fā)展，最終帶領(lǐng)燕麥為主導(dǎo)的谷物食品健康事業(yè)，以全新的姿態(tài)和速度，呈現(xiàn)西麥?zhǔn)称钒l(fā)展戰(zhàn)略新局面。