CCTV-9《廚房里有哲學(xué)家》定檔！于三尺廚房，嘗人生百味頭條
紀(jì)錄片《廚房里有哲學(xué)家》預(yù)告片
一廚一世界
有味有哲學(xué)
每一道菜的精致和美味背后
都有一位主廚的思索和認(rèn)知
CCTV-9紀(jì)錄片《廚房里有哲學(xué)家》
為你講述4位中餐主廚的故事
“你要碰到這種生活方式
你要接觸到這些人
你要嘗到這個味道
你就必須得走很遠(yuǎn)的路
最后是路選擇我
不是我選擇路?！?/span>
他是來自美國的
“我本身叫陳漢宗
至于后來變成‘蠔爺’
之后是一個‘老頑童’
愛咋叫就咋叫！”
他是來自深圳的
“以前課本寫過
喜馬拉雅山有多高
長江黃河有多長
但是我從來沒有去過
我從小在臺北長大
我想要認(rèn)識一下
真正的中國是什么樣子?！?/span>
他是來自中國臺灣的
“因為我的菜是我的味道
我喜歡川菜就是四川飯店的味道
我爸爸也是 我爺爺也是
沒必要超過?！?/span>
他是來自日本東京的
對于作家也好
廚師也好
孤獨都不是必經(jīng)之路
孤獨就是我們選擇的生活本身
當(dāng)人的命運和食物的命運
交織在一起
那才叫美食
美其實就是一個哲學(xué)
《廚房里有哲學(xué)家》
邀您一起
探索美味 收獲哲學(xué)
CCTV-9紀(jì)錄頻道
6月1日-6月4日
每晚20:00
敬請期待！
責(zé)任編輯：孫煜祁
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