萬(wàn)事開(kāi)頭難，餐飲創(chuàng)業(yè)老板怎么快速布局后廚設(shè)備，如何降本增效是餐飲管理的永恒話題。

餐飲創(chuàng)業(yè)起步的“開(kāi)頭難”

在餐飲行業(yè)里，餐品是核心，除了營(yíng)銷(xiāo)以外，能讓你的店鋪長(zhǎng)期生存的，無(wú)疑是你的餐品。而如何保證你的餐品能夠高效的產(chǎn)出，廚房必然是整個(gè)店鋪的心臟環(huán)節(jié)！

對(duì)于大多數(shù)餐飲創(chuàng)業(yè)老板來(lái)說(shuō)，后廚設(shè)備選購(gòu)基本是零經(jīng)驗(yàn)，對(duì)設(shè)備了解不全面，采購(gòu)經(jīng)驗(yàn)也不足。面對(duì)繁雜的后廚設(shè)備市場(chǎng)根本無(wú)從下手，后廚設(shè)備本就是成本高的運(yùn)營(yíng)環(huán)節(jié)，沒(méi)選對(duì)，沒(méi)選好直接影響資金和運(yùn)營(yíng)。

餐飲設(shè)備采購(gòu)囧途

好不容易確認(rèn)適合自己門(mén)店的餐飲設(shè)備，但要去哪里買(mǎi)又成為一大問(wèn)題！餐飲設(shè)備以廠家分銷(xiāo)為主，大的工程公司是一級(jí)代理商，隨后是小工程公司和眾多分銷(xiāo)商，兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)實(shí)地采買(mǎi)，還是逃不掉供應(yīng)商的套路。

售后問(wèn)題“隱形損失”

幾經(jīng)周轉(zhuǎn)配齊設(shè)備，但只有大品牌才配備了完善的售后服務(wù)，很多小品牌的服務(wù)頂多幫忙安裝一下，設(shè)備損壞后無(wú)法及時(shí)找到維修服務(wù)。全國(guó)有成千上萬(wàn)的餐飲小設(shè)備工廠，卻很少能做到全國(guó)聯(lián)保。設(shè)備后續(xù)如果發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，售后響應(yīng)難，輕則費(fèi)時(shí)間拖運(yùn)營(yíng)，重則重新采買(mǎi)暫停營(yíng)業(yè)。

開(kāi)店怎么買(mǎi)設(shè)備才能降低成本減少風(fēng)險(xiǎn)？

1、京東商用電器節(jié) 中小餐飲后廚采購(gòu)優(yōu)選

京東商用電器節(jié)是專(zhuān)為中小企業(yè)采購(gòu)服務(wù)的節(jié)日活動(dòng)，提供多樣化場(chǎng)景采購(gòu)解決方案，采購(gòu)系分場(chǎng)景，針對(duì)不同需求：開(kāi)新店要全，日常補(bǔ)貨要高效。

2、“開(kāi)店設(shè)備，上京東 ！一鍵全購(gòu)”

京東第五屆商用電器節(jié)4月25日開(kāi)搶?zhuān)a(chǎn)品涵蓋的商業(yè)場(chǎng)景眾多，例如飯店、奶茶店、蛋糕店、食堂、超市、藥店、學(xué)校、公司茶水間等。

大平臺(tái)補(bǔ)貼、信任背書(shū)：每滿300減40、白條24期免息、千臺(tái)五折，在有限的成本內(nèi)，提供最優(yōu)選的后廚設(shè)備采購(gòu)服務(wù)。

京東第五屆商用電器節(jié)擁有海量?jī)?yōu)質(zhì)的后廚設(shè)備，能夠滿足各類(lèi)餐飲店后廚采購(gòu)需求，只需一鍵下單，便能高效解決后廚難題。針對(duì)餐飲行業(yè)后廚設(shè)備采購(gòu)難、設(shè)備售后不完善等中小餐飲人的老大難問(wèn)題，只有選擇一個(gè)強(qiáng)有力的專(zhuān)業(yè)后廚采購(gòu)平臺(tái)作為后盾，才能事半功倍，走得更遠(yuǎn)。

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