4月16日，由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)貿(mào)易促進中心、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心、中國綠色食品發(fā)展中心共同指導，十余省級農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門及市級政府支持、數(shù)家國家級科研和經(jīng)濟研究機構(gòu)擔當研究院專家委員會的首個全國公益性預(yù)制菜行業(yè)自律組織——中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟正式成立。

中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟成立儀式

此次中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟成立大會邀請了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)貿(mào)易促進中心副主任宋聚國，農(nóng)村農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心總農(nóng)藝師孔巍，安徽省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長、一級巡視員楊增權(quán)，中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟研究院首屆專家委員會專家李成貴，中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟理事長、一畝田集團CEO鄧錦宏，恒生發(fā)布創(chuàng)始人昕原，中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟輪值主席、廣東恒興集團董事長陳丹，舌尖科技（北京）有限公司輪值CEO李穎波，聯(lián)盟委員會成員代表，企業(yè)成員代表以及境內(nèi)外支持單位代表等嘉賓出席。

作為指導單位，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)貿(mào)易促進中心副主任宋聚國對聯(lián)盟未來的發(fā)展寄予厚望，他表示：“中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟的成立是對當前預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展迫切訴求的積極回應(yīng)，為更好推動預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，實現(xiàn)預(yù)制菜助力推進農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，提供了組織保障，正當其時、意義重大?！?/span>

聯(lián)盟的成立旨在貫徹中央關(guān)于“推動脫貧攻堅與鄉(xiāng)村振興有效銜接”精神，“推進農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展、大力發(fā)展縣域富民產(chǎn)業(yè)”等政策部署，希望通過凝聚行業(yè)各方力量，為“產(chǎn)銷學研”等全鏈路成員單位提供互融互通平臺，通過樹標準、立規(guī)范、建準則、做服務(wù)，實現(xiàn)行業(yè)健康、有序、可持續(xù)性發(fā)展。

聯(lián)盟專家委員會秘書長、恒生發(fā)布創(chuàng)始人昕原表示，預(yù)制菜大市場的建設(shè)離不開產(chǎn)業(yè)標準和評價體系。據(jù)悉，聯(lián)盟成立后，將會為聯(lián)盟成員提供定制銷路對接、聯(lián)盟展會服務(wù)、線上線下聯(lián)動等九大服務(wù)，依托全鏈路信息化和商業(yè)互動，凝聚行業(yè)各方力量，為“產(chǎn)銷學研”全鏈路成員單位提供互融互通平臺，通過樹標準、立規(guī)范、建準則、做服務(wù)，實現(xiàn)行業(yè)健康、有序、可持續(xù)性發(fā)展。

舌尖科技（北京）有限公司輪值CEO李穎波致辭

舌尖科技輪值CEO李穎波表示，很榮幸能參與中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟成立及后續(xù)服務(wù)中，舌尖科技作為一家年輕的科技公司，核心管理團隊來自瑞幸咖啡、神州優(yōu)車、神州租車，過往創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷涵蓋從互聯(lián)網(wǎng)出行到餐飲，我們所作業(yè)務(wù)的共同點在于聚焦高品質(zhì)的新生活方式構(gòu)建，根據(jù)消費者新的需求，提供新的解決方案?！吧嗉庥⑿邸弊鳛槠煜骂A(yù)制菜品牌，致力于解決做飯難的問題，引領(lǐng)廚房革命，產(chǎn)品分為預(yù)制食材和速烹菜，具有地標特色、大師口味、極致性價比三大特色。

目前，舌尖英雄全國經(jīng)銷商門店意向簽約6000余家，覆蓋了30%的地級市和主要大中城市，正在陸續(xù)開業(yè)中。我們未來將在政府主管單位的指導下，預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟的支持下，通過我們最接近消費者的經(jīng)銷商門店為上下游產(chǎn)業(yè)鏈伙伴打通最后一百米，并計劃建立我們預(yù)制菜開發(fā)者平臺，幫助大家進行消費者測試，加快產(chǎn)品迭代，減少試錯成本，共建預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟的多贏生態(tài)。

據(jù)悉，舌尖英雄與合作伙伴有別于傳統(tǒng)的加盟合作模式，運用經(jīng)銷模式給予了渠道合作伙伴更多的自主經(jīng)營權(quán)，未來也會上架周邊特色產(chǎn)品及第三方知名品牌，通過豐富的產(chǎn)品矩陣提升盈利能力。4月16日，東莞一家50多平米新開業(yè)門店當天營收已經(jīng)突破2萬元。