小店高坪:餐廳如何打造爆款產(chǎn)品,化身網(wǎng)紅IP? | 餐飲創(chuàng)新營(yíng)活動(dòng)

餐飲界 / 參某 / 2019-05-15
小店高坪,餐廳如何打造爆款產(chǎn)品,化身網(wǎng)紅IP?
餐飲界
餐飲界 餐飲新媒體

全國(guó)首家以高顏值、多口味的生煎品類店,用高顏值產(chǎn)品+尖叫口味+體驗(yàn)化場(chǎng)景打破了傳統(tǒng)生煎品類,開業(yè)一周,每天排隊(duì)時(shí)間都持續(xù)10個(gè)小時(shí),30平小店的一天營(yíng)業(yè)額近2萬(wàn),完成1000+單……這是去年12月11日開業(yè)的大申利生煎花園城店的輝煌“戰(zhàn)績(jī)”。

與此同時(shí),關(guān)于大申利生煎創(chuàng)始人冰冰的話題——“90后海歸美女賣生煎”登陸微博熱話榜TOP3,曝光量達(dá)1000多萬(wàn),網(wǎng)友互動(dòng)達(dá)1.7萬(wàn)次。近兩天,“爆紅”的大申利生煎引來(lái)媒體紛紛報(bào)道。

僅憑一個(gè)30平的小店是如何做到如此出色的成績(jī),第八期餐飲創(chuàng)新營(yíng)請(qǐng)來(lái)了大申利生煎的創(chuàng)始人冰冰給我們分享“小店高坪,餐廳如何打造爆款產(chǎn)品,化身網(wǎng)紅IP?”

餐飲界 餐飲新媒體

導(dǎo)師介紹

畢業(yè)于英國(guó)格林威治大學(xué)工商管理系。大申利生煎創(chuàng)始人,開創(chuàng)了國(guó)內(nèi)顏值生煎的先河,首創(chuàng)“四味生煎”,被譽(yù)為“生煎美少女”。

原永中餐飲副總經(jīng)理,主導(dǎo)過(guò)上海老棧、蘇棠曉月等連鎖餐飲品牌的運(yùn)營(yíng)與品牌策劃。華為、oppo、百度等知名品牌員工餐廳運(yùn)營(yíng)模式參與者。

餐飲創(chuàng)新營(yíng)種子課堂特邀講師。

分享提綱

1、四味生煎開創(chuàng)者“大申利生煎”案例分享

2、如何選擇餐飲品類?

3、第一家店開在哪里?

4、如何建立自己的餐飲IP?

5、如何巧用話題打造網(wǎng)紅店?

6、單店如何快速?gòu)?fù)制?

PPT內(nèi)容摘錄

餐飲界 餐飲新媒體
餐飲界 餐飲新媒體
餐飲界 餐飲新媒體
餐飲界 餐飲新媒體

2019年5月29日

餐飲創(chuàng)新營(yíng)

相約深圳

期待您的加入

活動(dòng)詳情

活 動(dòng) 時(shí) 間:2019年5月29日13:00-17:00;

活 動(dòng) 地 點(diǎn):深圳市寶安區(qū)航城大道U8智造產(chǎn)業(yè)園6棟503室(地鐵一號(hào)線固戍站C出口步行600米);

活 動(dòng) 規(guī) 模:僅限20人

活 動(dòng) 學(xué) 費(fèi):非餐創(chuàng)聯(lián)人員每人每場(chǎng)199元;餐創(chuàng)聯(lián)會(huì)員免學(xué)費(fèi)(現(xiàn)場(chǎng)簽到后可退還)。

活 動(dòng) 咨 詢:若有任何疑問(wèn),可電話聯(lián)系:13048985287/同微信

入 會(huì) 方 式:

餐飲界 餐飲新媒體

掃碼加入餐創(chuàng)聯(lián)


愛學(xué)習(xí)的您

趕快識(shí)別下方二維碼報(bào)名吧!??!

掃碼報(bào)名

什么是餐飲創(chuàng)新營(yíng)?

餐飲界 餐飲新媒體
餐飲界 餐飲新媒體
餐飲界 餐飲新媒體
餐飲界 餐飲新媒體
餐飲界 餐飲新媒體
餐飲界 餐飲新媒體
餐飲界 餐飲新媒體
餐飲界 餐飲新媒體
餐飲界 餐飲新媒體
餐飲界 餐飲新媒體

餐飲創(chuàng)新營(yíng)活動(dòng)回顧

活動(dòng)部分剪影

部分分享嘉賓風(fēng)采





免責(zé)聲明:1.餐飲界遵循行業(yè)規(guī)范,轉(zhuǎn)載的稿件都會(huì)明確標(biāo)注作者和來(lái)源;2.餐飲界的原創(chuàng)文章,請(qǐng)轉(zhuǎn)載時(shí)務(wù)必注明文章作者和"來(lái)源:餐飲界m.thebridgeofsanluisrey.com",不尊重原創(chuàng)的行為餐飲界或?qū)⒆肪控?zé)任;3.投稿請(qǐng)加小編微信canyinj888或QQ237634588。4.餐飲界提供的資料部分來(lái)源網(wǎng)絡(luò),僅供用戶免費(fèi)查閱,但我們無(wú)法確保信息的完整性、即時(shí)性和有效性,若網(wǎng)站在使用過(guò)程中產(chǎn)生的侵權(quán)、延誤、不準(zhǔn)確、錯(cuò)誤和遺漏等問(wèn)題,請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系處理,我們不承擔(dān)任何責(zé)任。


掃碼關(guān)注餐飲界微信號(hào)


媒體官方合作