如何做微信公眾號,才能吸引顧客來你餐廳吃飯頭條

職業(yè)餐飲網(wǎng) / 王春玲 / 2018-10-30
微信公眾號,免費(fèi)的餐廳宣傳工具,可是,很多餐飲人卻不會(huì)用!
餐飲界

微信公眾號,免費(fèi)的餐廳宣傳工具,可是,很多餐飲人卻不會(huì)用!

餐飲企業(yè)自建微信公眾賬號,是花最少成本和顧客溝通轉(zhuǎn)化成訂單的媒介方式。

但有一個(gè)難題卻擺在了我們面前,如果營銷痕跡過重,就像是大街上發(fā)小廣告讓讀者心生反感,但如果不突出自己的產(chǎn)品和特色,好像又沒有開這個(gè)微信公眾賬號的必要了。

放眼餐飲行業(yè),雖然十家餐飲企業(yè)有九家在做微信公眾賬號,但卻八家都做不好。究竟發(fā)什么樣的內(nèi)容才能夠受到讀者們的喜歡,成了很多餐飲老板和品牌最頭疼的問題。

今天,本期小編結(jié)合案例的形式為大家分享究竟該如何做好微信公眾賬號。

別發(fā)自嗨型文案,從用戶角度設(shè)計(jì)微信內(nèi)容

先拿長沙的一個(gè)餐飲企業(yè)舉個(gè)例子,以下是正文: 

我公司成立于1998年,主做傳統(tǒng)湘菜,在產(chǎn)品上追求“好吃、實(shí)惠,我公司行政總廚XXX先生獲得過XXX處頒發(fā)的金牌廚王稱號……(此處省略1000字)近日我們新店開業(yè),舉行7折特惠活動(dòng),歡迎新老讀者光臨。 

額……

讀完了這樣一篇文章你會(huì)有什么感受?第一個(gè)直觀感受印象LOW,第二個(gè)感受是發(fā)這樣的文章究竟關(guān)我鳥事。

可是,我們的餐飲企業(yè)很多都在發(fā)類似于這樣的文案。

如果想做好公眾賬號,切忌去發(fā)自嗨型內(nèi)容,而是要去從用戶的角度設(shè)計(jì)微信內(nèi)容。

在這一點(diǎn)上,做的好的當(dāng)屬南京百納餐飲集團(tuán)的微信公眾賬號,受到了南京本地很多吃貨們的喜愛,尤其是女性顧客對她會(huì)十分偏愛。它究竟是如何做的?

欄目設(shè)置要激起讀者點(diǎn)開的欲望

首先,第一眼望去欄目設(shè)置簡潔又有豐富性,最關(guān)鍵是這樣的題目和欄目構(gòu)成會(huì)讓讀者看的時(shí)候第一眼不會(huì)心生厭惡,覺得你是推銷菜品的,而會(huì)讓讀者覺得這家餐飲企業(yè)是和我同頻的。

接著,在他沒打開公眾賬號的時(shí)候,他就會(huì)發(fā)出一系列的疑問:

“10元的福袋里面究竟是什么?我能不能占到便宜???

“納大大說菜是什么?。繒?huì)教我做排骨嗎?”

“嗯,12星座誰最懂吃,那還用說肯定是我金牛座”

“最后一個(gè)還是福利,感覺我又能占到便宜了?!?

站在讀者角度著想,讓他有去分享的欲望     

我們以南京百納餐飲12月12號的頭條文章為例,一般來說餐飲企業(yè)自己的微信賬號通常頭條都是關(guān)于菜品推銷的文章,但百納餐飲卻反其道而行,頭條的設(shè)置完全是根據(jù)用戶需要什么、什么樣的場景下讀者愿意分享,什么樣的內(nèi)容讀者愿意轉(zhuǎn)發(fā)為考量,最后得出心理測試類型的文章比較受讀者喜愛。

經(jīng)過幾個(gè)晝夜的奮戰(zhàn)最后做出了一個(gè)和餐飲相關(guān)的心理測試,僅在發(fā)出24小時(shí)候文章訪問量就已經(jīng)破6000,還有一些老讀者在底部深情款款的進(jìn)行了留言。

有專欄的設(shè)置,粉絲粘性會(huì)更強(qiáng)  

如果你持續(xù)關(guān)注百納的公眾賬號,你會(huì)發(fā)現(xiàn)第二條《納大大說菜》每一期都會(huì)有,已經(jīng)成為百納微信公眾賬號固定的專欄。

每一期,百納餐飲的創(chuàng)始人呂曉陽,也就是納大大,都會(huì)分就一種食材展開一個(gè)話題,教大家如何做菜。

 

開篇是創(chuàng)始人的簡介圖片,證明其資深性,正文以一種社會(huì)現(xiàn)象作為描述,最后引出排骨的做法,這樣讀者在看完文章的同時(shí)即增長了學(xué)識,又學(xué)會(huì)了一道新菜,兩全其美。

欄目構(gòu)成里要有一條是為年輕人而做的內(nèi)容  

因?yàn)榘偌{餐飲旗下多個(gè)品牌的主要客群都是年輕人,所以在欄目設(shè)置上呂曉陽也針對性的設(shè)置了一個(gè)適合年輕人的欄目。

當(dāng)28歲的同道大叔,以星座向資本套現(xiàn)1.78億元以后,你就知道這個(gè)時(shí)代年輕人關(guān)注的是什么了。

擅長學(xué)習(xí)的呂曉陽,讓團(tuán)隊(duì)專門開辟了一個(gè)小納說星座,因?yàn)楝F(xiàn)在的80、90后都是很自我的一代,只有和自己有關(guān)他才會(huì)愿意看和愿意轉(zhuǎn)發(fā)和分享,果然不出呂曉陽所料,這條欄目受到了很多年輕人的喜愛。

所以,在欄目設(shè)置上要根據(jù)自己主體客群的喜好去設(shè)置內(nèi)容。

內(nèi)容為王定所有,排版難看毀所有  

 

這樣的排版和畫風(fēng)一定屬于微信最開始出現(xiàn)的時(shí)代。

再有一點(diǎn)需要強(qiáng)調(diào)的是現(xiàn)在是顏值時(shí)代,一篇文章精彩不精彩70%取決于內(nèi)容,30%取決于微信排版,所以如果想做好微信賬號,除了在內(nèi)容精良的基礎(chǔ)上,排版要是還能整潔、美觀,如果有些小調(diào)性就再好不過了。

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