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餐飲界：創(chuàng)業(yè)筆記之被推向風(fēng)尚化邊緣的餐飲品類--紙包魚 | 每周一參|餐飲界

頭條餐飲界：創(chuàng)業(yè)筆記之被推向風(fēng)尚化邊緣的餐飲品類--紙包魚 | 每周一參

每周一參“創(chuàng)業(yè)筆記”欄目，精選最具價(jià)值的餐飲知識(shí)為餐飲老板創(chuàng)業(yè)保駕護(hù)航！ 今天給大家聊聊一個(gè)

楊毅 / 頭條 /2017-05-07

危機(jī)！再關(guān) 359 家門店，賽百味怎么了？|餐飲界

頭條危機(jī)！再關(guān) 359 家門店，賽百味怎么了？

繼上一次 877 家門店關(guān)閉之后，賽百味又傳出 2016 年在美國關(guān)閉 359 家門店的消息

賀陳慧 / 頭條 /2017-05-06

食客點(diǎn)了酒水后2人死亡，火鍋店老板被捕|餐飲界

頭條食客點(diǎn)了酒水后2人死亡，火鍋店老板被捕

錯(cuò)把甲醇當(dāng)白酒，放在自家火鍋店中售賣，導(dǎo)致兩名食客飲用了摻有甲醇(工業(yè)酒精)的白酒，經(jīng)搶救無

檢察日?qǐng)?bào) / 頭條 /2017-05-06

和麥當(dāng)勞唱反調(diào)，要將漢堡包賣出格調(diào)，“Shake Shack”為啥能受到年輕人追捧？|餐飲界

頭條和麥當(dāng)勞唱反調(diào)，要將漢堡包賣出格調(diào)，“Shake Shack”為啥能受到年輕人追捧？

在大多數(shù)消費(fèi)者眼中，漢堡包是一種不健康的快餐菜品，它容易導(dǎo)致肥胖，是低品質(zhì)的生活方式。同時(shí)，

極十餐飲咨詢 / 頭條 /2017-05-06

紐約華裔幼童中餐館被燙傷 終獲32.5萬美元賠償|餐飲界

頭條紐約華裔幼童中餐館被燙傷 終獲32.5萬美元賠償

據(jù)美國中文網(wǎng)記報(bào)道，2014年夏天，華裔韓先生一家在紐約布魯克林一家中餐館用餐時(shí)，因服務(wù)員上

中國僑網(wǎng) / 頭條 /2017-05-05

有創(chuàng)意：麥當(dāng)勞發(fā)明了一款吃餐新神器|餐飲界

頭條有創(chuàng)意：麥當(dāng)勞發(fā)明了一款吃餐新神器

盡管只是賣漢堡、薯?xiàng)l、炸雞，以及碳酸飲料這些看似簡單的快餐，但麥當(dāng)勞在細(xì)節(jié)之處還是比較用心的

中關(guān)村在線 / 頭條 /2017-05-05

售價(jià)103元的煎餅火爆美國，這個(gè)賣中國煎餅的紐約人有啥秘訣？|餐飲界

頭條售價(jià)103元的煎餅火爆美國，這個(gè)賣中國煎餅的紐約人有啥秘訣？

在紐約中城的范德比爾特美食集市中，一家印有中文招牌的檔位前排起了長隊(duì)，一些食客更是饒有興趣地

琉雀 / 頭條 /2017-05-05

全年?duì)I收18億美金，附屬于家居商場(chǎng)的宜家餐廳憑什么如此火爆？|餐飲界

頭條全年?duì)I收18億美金，附屬于家居商場(chǎng)的宜家餐廳憑什么如此火爆？

近幾日，餐飲人的朋友圈被宜家餐廳的相關(guān)文章刷爆。

呂植 / 頭條 /2017-05-04

“五一”京城商超餐飲營收增速超10%|餐飲界

頭條“五一”京城商超餐飲營收增速超10%

“五一”假期,北京市商務(wù)委員會(huì)重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的60家商業(yè)服務(wù)業(yè)企業(yè)節(jié)日3天累計(jì)實(shí)現(xiàn)零售額24億元,

國際商報(bào) / 頭條 /2017-05-04

恭喜日本菜殺入中國“八大菜系”，湘菜和粵菜意外掉隊(duì)！|餐飲界

頭條恭喜日本菜殺入中國“八大菜系”，湘菜和粵菜意外掉隊(duì)！

前兩天，有媒體發(fā)布了《中國餐飲報(bào)告（白皮書2017）》后，有人驚奇地發(fā)現(xiàn)：What？！日本菜

邵大碗 / 頭條 /2017-05-04

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