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精品咖啡館越來越紅火，這個市場該怎么拿？|餐飲界

頭條精品咖啡館越來越紅火，這個市場該怎么拿？

在依靠走量就能賺得盆滿缽滿的連鎖巨頭面前，獨立精品咖啡館都還好么？

樓婍沁 / 頭條 /2017-06-18

餐飲界：創(chuàng)業(yè)筆記之餐飲合伙創(chuàng)業(yè)的7條“天規(guī)”|餐飲界

頭條餐飲界：創(chuàng)業(yè)筆記之餐飲合伙創(chuàng)業(yè)的7條“天規(guī)”

每周一參“創(chuàng)業(yè)筆記”欄目，精選最具價值的餐飲知識為餐飲老板創(chuàng)業(yè)保駕護航！

職業(yè)餐飲網(wǎng) / 頭條 /2017-06-18

股東拼血統(tǒng)、經(jīng)營靠祖訓(xùn)、管理大撒把：這個賣醬油的橫行商界125年|餐飲界

頭條股東拼血統(tǒng)、經(jīng)營靠祖訓(xùn)、管理大撒把：這個賣醬油的橫行商界125年

餐飲老板或許應(yīng)該向我們一個熟悉的供應(yīng)商學(xué)習(xí)一下。談及李錦記，很多人可能只知道它是個賣醬油的，

eddy / 頭條 /2017-06-17

未來是合伙人時代，不給股權(quán)的餐飲老板不是好老板？|餐飲界

頭條未來是合伙人時代，不給股權(quán)的餐飲老板不是好老板？

樂凱撒目前全國門店有 75 家，品牌發(fā)展至此，創(chuàng)始人“餅哥”陳寧認為品牌想要繼續(xù)擴張，是時候

弓長張 / 頭條 /2017-06-17

小程序“紅利”入侵餐飲界，4大“改變”餐飲人不得不知！ | 剖析|餐飲界

頭條小程序“紅利”入侵餐飲界，4大“改變”餐飲人不得不知！ | 剖析

6月15日，1200+人規(guī)模的“新餐飲 新經(jīng)濟”微盟小程序沙龍在京啟動，中國飯店協(xié)會副秘書長

鶴九 / 頭條 /2017-06-17

夏季小龍蝦賺錢如井噴，北上廣深老板借IT手段“接錢”|餐飲界

頭條夏季小龍蝦賺錢如井噴，北上廣深老板借IT手段“接錢”

近日，農(nóng)業(yè)部漁業(yè)漁政管理局和全國水產(chǎn)技術(shù)推廣總站、中國水產(chǎn)學(xué)會近日聯(lián)合發(fā)布了《中國小龍蝦產(chǎn)業(yè)

佚名 / 頭條 /2017-06-17

95%的餐廳在免費營銷上栽了跟頭！你的策略做到位了嗎？|餐飲界

頭條95%的餐廳在免費營銷上栽了跟頭！你的策略做到位了嗎？

元宵節(jié)一過，餐飲逐漸進入淡季。打折、返現(xiàn)、送券、免費……如何通過營銷活動，吸引客人，拉動流水

楊勇 / 頭條 /2017-06-17

五大案例教你如何做好宴會私人訂制服務(wù)|餐飲界

頭條五大案例教你如何做好宴會私人訂制服務(wù)

北京宴做成了36種宴會，并根據(jù)每種宴會都進行了私人訂制服務(wù)，最少的生日宴有9項，過壽有13項

東方美食 / 頭條 /2017-06-16

開店10多年的餐飲老板告訴你：這樣選址不吃虧！|餐飲界

頭條開店10多年的餐飲老板告訴你：這樣選址不吃虧！

餐廳選址一般都是先看地段，哪里熱鬧哪里去。但是仔細一想，選址除了地段還得分析當(dāng)?shù)氐南M群體構(gòu)

程大個、宏微 / 頭條 /2017-06-16

燒掉所有管理手冊！揭秘中國“蛋糕王”涅槃重生的秘密|餐飲界

頭條燒掉所有管理手冊！揭秘中國“蛋糕王”涅槃重生的秘密

當(dāng)曾經(jīng)奄奄一息的中國最大也最知名的烘焙企業(yè)，以今天美好的姿態(tài)重新出現(xiàn)在世人面前，它的經(jīng)歷能給

賈林男 / 頭條 /2017-06-16

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