由法國(guó)三星名廚雅尼克.亞蘭諾(Yannick Alleno)在臺(tái)主持的「STAY

都知道，海洋里的生物長(zhǎng)相都很隨意，比如沙蟲(chóng)，一根腸子，體長(zhǎng)兩分米，渾身無(wú)毛，看著

服務(wù)不足，是怠慢；殷勤過(guò)頭，變成打擾。剛剛好的服務(wù)是鼎泰豐團(tuán)隊(duì)不斷努力追求的目標(biāo)

近日，有網(wǎng)友稱在成都寬窄巷子附近買(mǎi)“爆炒田螺”，不過(guò)吃完之后感覺(jué)身體不舒服。她將

早餐、午餐、下午茶、晚餐、夜宵、堂食、外賣(mài)、外帶，很多餐飲人在琢磨如何撒網(wǎng)下去，

們豪蝦傳為何這么多年來(lái)沒(méi)有做線上市場(chǎng)？不管是淘寶天貓，京東直營(yíng)，還是自己的微店，

大面積門(mén)店停業(yè)、會(huì)員卡退卡扎堆兒……金錢(qián)豹自助餐廳日前遭遇的“關(guān)店潮”引起社會(huì)輿

香港與內(nèi)地的一些一線城市生活節(jié)奏和消費(fèi)能力應(yīng)該是相當(dāng)?shù)?，外賣(mài)在內(nèi)地很大部分城市都

騙子“潛伏”餐廳當(dāng)服務(wù)員，伺機(jī)復(fù)制顧客銀行卡信息，然后“克隆”銀行卡實(shí)施盜刷。這

營(yíng)銷(xiāo)界有個(gè)著名的“7秒定律”理論：即人們?cè)?秒內(nèi)就可以確定是否有購(gòu)買(mǎi)商品的意愿，

1987年，第一家肯德基在北京前門(mén)開(kāi)業(yè)，洋快餐進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)不僅帶給我們進(jìn)食口味上

董事會(huì)預(yù)期集團(tuán)于截至2017年6月30日止六個(gè)月期間未經(jīng)審計(jì)凈利潤(rùn)預(yù)期較去年同期

李先生在巴南長(zhǎng)生橋開(kāi)了一家餐館，并且入駐了外賣(mài)平臺(tái)。

如今通過(guò)手機(jī)定餐，等美食送上門(mén)，是許多年輕人吃飯的最佳選擇。但揚(yáng)州市民嚴(yán)先生沒(méi)想

拆掉門(mén)把手、踹壞卷閘門(mén)，進(jìn)入西餐廳累得滿頭大汗?？纱蜷_(kāi)收銀箱，卻發(fā)現(xiàn)里面只有13

每個(gè)連鎖餐飲企業(yè)的老板一定經(jīng)歷過(guò)或正經(jīng)歷著這種狀態(tài)：感覺(jué)一天到晚一堆爛事，門(mén)店不

巨頭的入局和融資的發(fā)生，讓無(wú)人便利店被視為資本市場(chǎng)自共享單車(chē)后的又一輪新風(fēng)口。

很多外賣(mài)商家都有過(guò)這樣的經(jīng)歷：前期為了引流，采取全面低價(jià)的定價(jià)策略，還配合大幅度

7年前，豚王在香港中環(huán)一條寂寂無(wú)名的小巷開(kāi)業(yè)，是一家只有十多個(gè)座位的小店，并只以

小龍蝦之所以在夏天特別受歡迎，不是因?yàn)槭裁纯梢阅贸鰜?lái)裝高大上，而是因?yàn)橄矚g小龍蝦

都說(shuō)顧客是喜新厭舊的“負(fù)心人”，但是餐廳自己是否能時(shí)時(shí)讓顧客保持新鮮感呢？所以別

餐飲行業(yè)確實(shí)存在很多偶然，很多知名的品牌和生意爆好的餐廳，在背后都有一些偶然的原

2017年6月25日，由中國(guó)花舍集團(tuán)和荷蘭翰集團(tuán)聯(lián)合打造的花舍鮮之味（Cindy

本周餐飲大事件，新鮮事兒起底大爆料！

2017年以來(lái)，日本商店的24小時(shí)服務(wù)發(fā)生了重大變化，許多餐飲店取消24小時(shí)營(yíng)業(yè)