國際天食集團有限公司(「公司」或「國際天食」;股票代碼：3666.HK)董事會(「董事會」)欣然宣布，公司名稱已由「Xiao Nan Guo Restaurants Holdings Limited 小南國餐飲控股有限公司」正式更改為「TANSH Global Food Group Co., Ltd 國際天食集團有限公司」。公司將于2017年8月7日上午9時正起以新名稱于聯(lián)交所進行買賣，當中公司的英文及中文股份簡稱將由「XIAO NAN GUO」及「小南國」分別更改為「TANSH」及「國際天食」，而股份代號「3666」則維持不變。

董事會表示，公司正式更名有助市場就公司的未來發(fā)展方向有更清晰的了解，并促進公司從提供傳統(tǒng)餐飲服務到戰(zhàn)略升級國際化餐飲品牌營運集成平臺的企業(yè)形象轉變，充分發(fā)揮公司品牌聯(lián)合院線、標準化產業(yè)式供應鏈、傳統(tǒng)餐廳加新零售渠道、戰(zhàn)略資源協(xié)同賦能、人才建設等多重優(yōu)勢。

與此同時，董事會預期集團于截至2017年6月30日止六個月期間未經審計凈利潤預期較去年同期增長幅度逾100%，主要由于多品牌戰(zhàn)略孵化形成的業(yè)績增長和供應鏈改革大幅降低了成本。

國際天食有關負責人接受中國經濟網(wǎng)記者采訪時表示，公司在供應鏈模式方面進行了大刀闊斧的改革，顛覆了傳統(tǒng)中餐的行業(yè)模式，從“中央廚房+門店模式”全面轉變?yōu)椤癘EM委托加工模式”。

“截至目前上海小南國菜品的OEM比率已達到80%以上?！痹撠撠熑私榻B說，“OEM委托加工模式不僅可以大幅度提高原料的質量安全保障能力，保障充分的供應能力及提升成本控制能力，同時公司也大幅度減少了門店環(huán)節(jié)水資源及能源的消耗?！?/span>

據(jù)了解，國際天食集團有限公司前稱小南國餐飲控股有限公司，創(chuàng)立于1987年，于2012年7月4日在香港聯(lián)交所主板上市。國際天食自成立三十年以來，旗下現(xiàn)已營運多個主要品牌，完成了對中餐、西餐、休閑餐飲、飲品的全面布局，構建起以中餐正餐為核心，多品牌、多業(yè)態(tài)、多層級的戰(zhàn)略布局。國際天食旗下主要品牌包括：上海小南國、南小館、慧公館、ORENO、Pokka Café、Tonkichi、Wolfgang Puck、米芝蓮和The BOATHOUSE。

據(jù)了解，國際天食近日加快國際化餐飲品牌營運集成平臺布局和發(fā)展。7月19日，國際天食集團在日本東京宣布聯(lián)合眾美聯(lián)(NASDAQ:JMU)旗下上海眾敏供應鏈管理有限公司，與日本ACCESS株式會社簽定戰(zhàn)略合作意向，未來三方將在商流、物流方面協(xié)同發(fā)力，戰(zhàn)略性的開發(fā)中國餐飲市場，即：1、供應鏈源頭生產技術及產品研發(fā);2、中國地區(qū)三個核心市場的業(yè)務開拓 (線下品牌餐飲實體店、互聯(lián)網(wǎng)品牌外賣及商超零售市場);3、優(yōu)秀餐飲品牌中日合作與交流。

日本ACCESS株式會社始創(chuàng)于1952年，為日本最大的食品流通商社之一，擁有跨越半個世紀的食品流通領域的先進技術和經驗。世界500強之一的日本著名企業(yè)伊藤忠商事株式會社(ITOCHU)持有其93.77%的控股股權。ACCESS株式會社專注于食材供應鏈領域，年銷售額達1250億元人民幣。

國際天食董事局主席、眾美聯(lián)集團聯(lián)合創(chuàng)始人王慧敏女士認為，“中國餐飲業(yè)正進入產業(yè)結構變化的重要時期，供應鏈已成為餐飲業(yè)改革下半場最重要的賽道。引入ACCESS，將極大提升整個中國餐飲行業(yè)的供應鏈水準，帶來國際化的食品流通視野?！?/span>

本文來源：中國經濟網(wǎng)，由餐飲界整編報道，轉載請注明來源！