那些曾經(jīng)被指“抄襲”的餐飲品牌是如何實(shí)現(xiàn)華麗逆襲的？

酒香怕巷子深，餐廳也怕沒(méi)品牌。

新形勢(shì)下，餐飲小時(shí)代已到來(lái)，值得關(guān)注的是，杭州那些處于高速奔跑的餐飲航母，怎么接

消費(fèi)群體大眾化，客單價(jià)格親民化，餐飲產(chǎn)品極致化，是比格創(chuàng)始人趙志強(qiáng)多年來(lái)研究餐飲

整個(gè)市場(chǎng)能滿(mǎn)足當(dāng)下年輕人群胃口的面包品牌寥寥無(wú)幾，而用創(chuàng)新模式去做面包，并把面包

在打電話(huà)還需要接線(xiàn)員轉(zhuǎn)接的時(shí)代，這里是墨爾本第一家電話(huà)局

北京大碗居餐飲集團(tuán)，以自己獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)模式和高超的經(jīng)營(yíng)理念，一直立于餐飲龍頭位置，

菜單作為餐廳首屈一指的“推銷(xiāo)員”，是否常常被你忽視呢？

很多人覺(jué)得千禧一代們很“花心”，去餐廳吃飯時(shí)油放多了嫌膩歪，放少了嫌清湯寡水；裝

菜單的重要性不言而喻，甚至，當(dāng)顧客看到一張菜單的宣傳頁(yè)時(shí)，會(huì)決定他去哪吃飯以及吃

菜品銷(xiāo)量不好，顧客回購(gòu)率上不去，也不知道是哪些菜出了問(wèn)題？

走進(jìn)全國(guó)任何一家星巴克，你幾乎都能品嘗到一杯出品穩(wěn)定、體驗(yàn)不錯(cuò)的咖啡，以及感受到

赫暢，一個(gè)身處互聯(lián)網(wǎng)、餐飲行業(yè)雙重聚光燈下的強(qiáng)IP，如今的黃太吉已經(jīng)不能簡(jiǎn)單理解

“破”舊才能建“立”新，商業(yè)地產(chǎn)已經(jīng)不是靠一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品走天下的時(shí)代，只有勇于革故

“讓你跳進(jìn)的坑敞開(kāi)著，讓你爬出的路陡著呢！一個(gè)聲音高叫著，真tm坑爹啊。”

從單個(gè)餐館到餐飲連鎖，需要轉(zhuǎn)變的不僅是模式，更重要的是經(jīng)營(yíng)者的心態(tài)。餐廳需要老板

經(jīng)過(guò)近兩年的籌備，甘其食海外首家分店——Tom's BaoBao昨天起正式迎客了

盡管達(dá)美樂(lè)在中國(guó)一直不溫不火，但不得不承認(rèn)，在美國(guó)本土市場(chǎng)，達(dá)美樂(lè)是當(dāng)之無(wú)愧的領(lǐng)

開(kāi)餐廳，模式和管理誰(shuí)更重要？多品牌發(fā)展和單品牌發(fā)展到底該走哪條路？集中打透一個(gè)區(qū)

海外餐飲品牌進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的同時(shí)，越來(lái)越多的中國(guó)餐企也開(kāi)始拓展海外市場(chǎng)

寒冬下，哪些餐飲企業(yè)能夠拿到融資？而未來(lái)哪些餐飲模式是可行的，健康的？

如果問(wèn)創(chuàng)業(yè)失敗的餐飲人，壓死你的最后一根稻草是什么？90%的人會(huì)選擇“租金”這個(gè)

中國(guó)是一個(gè)美食大國(guó)，餐飲行業(yè)是一個(gè)大產(chǎn)業(yè)，僅次于房地產(chǎn)和汽車(chē)產(chǎn)業(yè)。

藝術(shù)借助某種煉金術(shù)式的過(guò)程給予我們一種對(duì)人類(lèi)生活的理想描述，把我們的經(jīng)驗(yàn)生活轉(zhuǎn)化