國(guó)家“嚴(yán)打”食品謠言 FDA調(diào)查麥當(dāng)勞專欄

餐飲界 / 光明網(wǎng) / 2017-10-02 19:37:00
近日,國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)辦公室等10部門聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于加強(qiáng)食品安全謠言防控和治理工作的通知》,要求主動(dòng)公開政務(wù)信息,及時(shí)組織辟謠,嚴(yán)厲懲處謠言制造者和傳播者。

【頭條】國(guó)家食品謠言治理新規(guī)出臺(tái) 嚴(yán)懲謠言制造者和傳播者

近日,國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)辦公室等10部門聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于加強(qiáng)食品安全謠言防控和治理工作的通知》,要求主動(dòng)公開政務(wù)信息,及時(shí)組織辟謠,嚴(yán)厲懲處謠言制造者和傳播者。

國(guó)家“嚴(yán)打”食品謠言 FDA調(diào)查麥當(dāng)勞

值得關(guān)注的是,通知要求,謠言涉及的當(dāng)事企業(yè)是辟謠的第一責(zé)任主體。對(duì)謠言明確指向具體企業(yè)的,食品安全監(jiān)管部門要責(zé)成相關(guān)企業(yè)發(fā)聲澄清;指向多個(gè)企業(yè)或者沒有具體指向的,要組織研判,采取措施制止謠言傳播,并采取適當(dāng)方式澄清真相。

另外,依據(jù)通知,任何組織和個(gè)人未經(jīng)授權(quán)不得發(fā)布國(guó)家食品安全總體情況、食品安全風(fēng)險(xiǎn)警示信息,不得發(fā)布、轉(zhuǎn)載不具備我國(guó)法定資質(zhì)條件的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具的食品檢驗(yàn)報(bào)告,以及據(jù)此開展的各類評(píng)價(jià)、測(cè)評(píng)等信息。(新華社)

【關(guān)注】美國(guó)麥當(dāng)勞冰淇淋機(jī)被傳發(fā)霉 中國(guó)麥當(dāng)勞連夜發(fā)聲明

7月26日,美國(guó)男子Nick在其Twitter上發(fā)照片稱,這是麥當(dāng)勞冰淇淋機(jī)上的零件,指責(zé)餐廳的冰淇淋機(jī)嚴(yán)重發(fā)霉。目前,美國(guó)食品安全局(FDA)已經(jīng)介入調(diào)查。

國(guó)家“嚴(yán)打”食品謠言 FDA調(diào)查麥當(dāng)勞

7月26日23時(shí)許,針對(duì)網(wǎng)絡(luò)中出現(xiàn)的“美國(guó)麥當(dāng)勞冰淇淋機(jī)從不清洗”一事,麥當(dāng)勞(中國(guó))有限公司在其官方微博回應(yīng)稱,中國(guó)麥當(dāng)勞餐廳所用冰淇淋機(jī)器每天自動(dòng)加熱消毒,所有零部件也會(huì)定期清洗,可以確保食品安全。(網(wǎng)易新聞、中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng))

辣評(píng):@ChenVVeiMing——不臟才是奇怪的,不然我還以為美國(guó)是全自動(dòng)清洗呢。

【關(guān)注】曝光!蘇州9批次食品被查出不合格,黃燜雞米飯?jiān)诹?

近日,食品安全監(jiān)管部門開展食品安全日常監(jiān)督抽檢。本次抽檢針對(duì)粽子、豆制品、乳及乳制品、飲用水、餐飲具、飲料、糧食加工品等品種總計(jì)869批次,9批次不合格,其中就有黃燜雞米飯泉城店 “上榜”。

事實(shí)上,“黃燜雞米飯” 也曾因?yàn)椤皢栴}雞肉”被曝光過。據(jù)《都市快報(bào)》報(bào)道,號(hào)稱有自己養(yǎng)殖基地的“楊銘宇”黃燜雞米飯總部涉嫌虛假?gòu)V告宣傳,雞肉是口感不佳的進(jìn)口凍肉。相關(guān)部門已對(duì)商家進(jìn)行查處。

國(guó)家“嚴(yán)打”食品謠言 FDA調(diào)查麥當(dāng)勞

因此,在外吃飯一定要留個(gè)心眼,不新鮮的菜、肉少碰為妙。另外,不少市民外出用餐時(shí)都習(xí)慣用開水燙一下碗筷。不過,水溫達(dá)不到100度,浸燙時(shí)間不足30分鐘等于“白搭”。(名城蘇州綜合整理)

辣評(píng):@手機(jī)用戶6639703275——誰(shuí)知道哪有水溫100度,還讓燙半小時(shí)的地方快點(diǎn)發(fā)出來(lái)?

【監(jiān)管】9部門發(fā)布整治方案 專項(xiàng)打擊保健食品違規(guī)違法問題

近期,國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)辦公室、公安部等9部門專門發(fā)布《食品、保健食品欺詐和虛假宣傳整治方案》,嚴(yán)厲查處未經(jīng)審查發(fā)布保健食品廣告以及發(fā)布虛假違法食品、保健食品廣告等違法違規(guī)行為。

值得注意的是,目前保健食品市場(chǎng),一些無(wú)良商家或詐騙分子將黑手伸向老年人,利用老年人容易輕信、獨(dú)居寂寞等特點(diǎn),甚至專門開發(fā)出針對(duì)老年人的消費(fèi)陷阱,以贈(zèng)送禮品、免費(fèi)試用等手段引誘消費(fèi)者尤其是老年人和病人購(gòu)買,造成市場(chǎng)混亂。

食藥監(jiān)總局特殊食品注冊(cè)管理司司長(zhǎng)王紅表示,針對(duì)此整治,新聞媒體和相關(guān)行業(yè)組織要參與到整治過程中,明察暗訪,對(duì)違法違規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位和相關(guān)平臺(tái)運(yùn)營(yíng)商依法從嚴(yán)打擊,實(shí)現(xiàn)社會(huì)共治。(新華社)

辣評(píng):@話癆說什么——現(xiàn)在是“養(yǎng)生大師”說什么家里老人信什么,必須馬上監(jiān)管!

本文來(lái)源:光明網(wǎng),由餐飲界m.thebridgeofsanluisrey.com整編報(bào)道,轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明來(lái)源!

1.餐飲界遵循行業(yè)規(guī)范,任何轉(zhuǎn)載的稿件都會(huì)明確標(biāo)注作者和來(lái)源;2.餐飲界的原創(chuàng)文章,請(qǐng)轉(zhuǎn)載時(shí)務(wù)必注明文章作者和"來(lái)源:餐飲界",不尊重原創(chuàng)的行為餐飲界或?qū)⒆肪控?zé)任;3.作者投稿可能會(huì)經(jīng)餐飲界編輯修改或補(bǔ)充。


媒體官方合作