一家墨西哥餐廳如何穿上清新外衣專欄
Mexican Factory 是一家初創(chuàng)于西班牙的新興快餐品牌,售賣墨西哥風(fēng)味的快餐。
最近,他們在馬德里開了一家新店,邀請本地的建筑工作室 Plantea 操刀店鋪設(shè)計(jì)。Plantea 創(chuàng)立于 2008 年,餐廳類空間的設(shè)計(jì)的正是他們的長處,風(fēng)格清新溫暖,屬于會(huì)討年輕人喜歡的那一類。
Mexican Factory 的要求很明確,希望這間新店能擺脫那種典型連鎖餐廳帶給顧客的固有印象,而是以一個(gè)新鮮特別的面貌示人。而 Plantea 設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)最終呈現(xiàn)出來的效果也滿足了 Mexican Factory 的訴求,整個(gè)空間看起來就像個(gè)小型溫馨的鄰里餐館。
設(shè)計(jì)過程中,最終創(chuàng)造出這一氛圍的核心在于設(shè)計(jì)材料的選擇。從地面到墻面的白色瓷磚就像是給整個(gè)空間上了一層底色,清透明亮。而白色的手工磚蓋柜臺(tái)是親切如家的質(zhì)感,銅材和膠合板被用做裝點(diǎn)墻面,線條分明的木質(zhì)椅和軟墊椅則是很少在連鎖快餐店會(huì)看到的樣式
粗體的黃色標(biāo)牌「Mexican Factory」就在備餐間墻體的上方,在白磚底色的映襯下,醒目又溫暖。菜單和價(jià)格直接用一個(gè)個(gè)歪歪斜斜的字母拼在白墻上,透著俏皮,也一目了然。
照明設(shè)備的搭配也很豐富,既有天花板上懸掛在銅管下方和直接鑲在墻面的裸露燈泡,又有垂置在餐桌上部的銅質(zhì)燈罩吊燈,為整個(gè)餐廳創(chuàng)造出溫暖的燈光氛圍。
來看看 Plantea 工作室的其他餐廳作品。
Restaurante Tap Room
Restaurante La China Mandarina
Restaurante Bodega Urbana
Restaurante Tierra Burrito Bar Sagasta
Restaurante Maricasta?a
Restaurante Martina Cocina
本文來源:好奇心日報(bào),由餐飲界(微信ID:canyinj)整編報(bào)道,轉(zhuǎn)載請注明來源!
1.餐飲界遵循行業(yè)規(guī)范,任何轉(zhuǎn)載的稿件都會(huì)明確標(biāo)注作者和來源;2.餐飲界的原創(chuàng)文章,請轉(zhuǎn)載時(shí)務(wù)必注明文章作者和"來源:餐飲界",不尊重原創(chuàng)的行為餐飲界或?qū)⒆肪控?zé)任;3.作者投稿可能會(huì)經(jīng)餐飲界編輯修改或補(bǔ)充。