餐飲業(yè)新三板再添新軍,湖南旺府成功掛牌專欄
8月22日消息,湖南旺府酒店管理股份有限公司(以下簡稱:湖南旺府)在新三板的掛牌申請獲得批準(zhǔn),并于今日正式掛牌。
公開資料顯示,湖南旺府成立于2006年9月1日,董事長龔建群通過直接和間接合計占股82%,為公司實際控制人。公司主營業(yè)務(wù)是酒店住宿、餐飲、團膳、會務(wù)及其他配套服務(wù)。據(jù)其轉(zhuǎn)股說明書顯示,公司的主要產(chǎn)品分為三大板塊:餐飲、客房及團膳服務(wù),其中各子公司餐飲、客房服務(wù)建立了一體化標(biāo)準(zhǔn)的管理和產(chǎn)品體系,形成了一定的品牌效應(yīng),團膳服務(wù)業(yè)務(wù)則主要由湖南旺府開展。
公告顯示,湖南旺府2015年度、2016年度營業(yè)收入分別為7432.63萬元、8399.52萬元;凈利潤分別為425.03萬元和290.17萬元。其中主營業(yè)務(wù)收入比重分別是92.96%和91.86%,主營業(yè)務(wù)明確。此外,2015年、2016年經(jīng)營活動所產(chǎn)生的現(xiàn)金流量凈額分別為224.71萬元和136.22萬元,現(xiàn)金流狀況良好。截至2016年12月31日,公司總資產(chǎn)為6231.71萬元,資產(chǎn)負債率為67.61%。
湖南旺府方面表示,公司之所以能有現(xiàn)今的發(fā)展成績,在于其有可持續(xù)發(fā)展的技術(shù)優(yōu)勢:作為湖南省本土知名的餐飲品牌,深耕湘菜產(chǎn)業(yè)多年,有著高度的標(biāo)準(zhǔn)化菜品以及標(biāo)準(zhǔn)化、人性化的服務(wù)流程。此外,完整的產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)確保了食品安全,且通過標(biāo)準(zhǔn)采購、加工、配送,有效降低了成本,提高了產(chǎn)品質(zhì)量,形成了自己獨有的品牌和競爭力。
此外,湖南旺府酒店+團膳的差異化路線,也讓其競爭優(yōu)勢得以提升。目前來看,團餐市場潛力巨大,據(jù)商務(wù)部發(fā)布的《“十二五”期間促進餐飲業(yè)科學(xué)發(fā)展的指導(dǎo)意見》中相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計,到2020年,團膳收入規(guī)模將達到2.3萬億元。而湖南旺府在提供酒店、餐飲等服務(wù)的基礎(chǔ)上,拓展團膳業(yè)務(wù)無疑抓住了市場機遇,業(yè)內(nèi)認為,依托其公司酒店及餐飲的口碑效應(yīng)以及渠道資源的支撐,未來團膳業(yè)務(wù)的發(fā)展會成為湖南旺府重要的利潤增長點。
億歐認為,湖南旺府能夠順利登上新三板的確具有一定的優(yōu)勢,但作為定位中檔的大眾餐飲,在面臨越來越大競爭壓力面前,企業(yè)需要不斷的創(chuàng)新發(fā)展模式。且由于目前湖南旺府市場僅局限于湖南地區(qū),相對于行業(yè)內(nèi)全國性的連鎖酒店野內(nèi)的競爭對手而言規(guī)模較小,比如華天酒店目前就已經(jīng)在全國范圍內(nèi)擁有60家門店。因此,在億歐看來,湖南旺府要想進一步提高競爭力,勢必要打破區(qū)域限制,走向全國市場。
湖南旺府方面也表示,未來會通過差異化的競爭戰(zhàn)略,通過加盟、兼并等方式迅速提升公司規(guī)模,拓展市場。并將加強營銷網(wǎng)絡(luò)布局,一方面,公司將繼續(xù)增加在湖南市場的投入,以維持市場地位和客戶資源優(yōu)勢,穩(wěn)固本土市場。另一方面,將積極依托行業(yè)大數(shù)據(jù),深入挖掘客戶需求,分析客戶導(dǎo)向,積極開展O2O營銷方式,通過線上線下并行的營銷模式,擴大企業(yè)品牌影響力。
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