只用一種材料,餐廳設(shè)計(jì)省錢又能玩出72變專欄

餐飲界 / 瘦子 / 2017-07-05 11:59:24
用什么風(fēng)格的壁紙?用什么顏色的涂料?用什么樣的裝飾畫?在準(zhǔn)備開一家店鋪之前,你免不了要盯著四面的白墻反復(fù)思考以上問題。

餐廳裝修,墻面如何設(shè)計(jì)往往讓很多餐飲老板頭疼。白花花的墻壁不做點(diǎn)什么總覺得缺點(diǎn)啥,但是如果大動(dòng)干戈裝修預(yù)算要超了,還不一定能弄得好看。

其實(shí),餐廳的墻面也可以有各種風(fēng)格,就看你餐廳的需求與定位是怎么樣的。  

用什么風(fēng)格的壁紙?用什么顏色的涂料?用什么樣的裝飾畫?在準(zhǔn)備開一家店鋪之前,你免不了要盯著四面的白墻反復(fù)思考以上問題。

畢竟店鋪設(shè)計(jì)是一件大事,當(dāng)你確定了店鋪想要的風(fēng)格,白墻就成為了一大考驗(yàn)。

店鋪里所有的東西,都將呈現(xiàn)在顧客的視線范圍之內(nèi),既然如此,大片的墻面當(dāng)然不容忽視。

但是只靠壁紙/涂料+裝飾畫,是不是顯得太千篇一律了?既然盯著白墻一無所獲,不如讓思維穿透白墻。

因?yàn)榘咨珘γ嫦碌拇u,可能會(huì)給你帶來別樣的驚喜。

磚作為一種最基本的建筑材料,卻不常出現(xiàn)在人們的視野中。大多數(shù)情況下,它們都排列整齊地“藏身”于平鋪的白色墻面之下,但殊不知,它才是百搭的裝飾元素。

你想要的不做作的美,就從一面磚墻開始吧。

01

紅磚墻  

打造復(fù)古之美  

傳統(tǒng)色彩濃厚的紅磚墻,能讓店鋪的環(huán)境變得溫暖和溫馨。

用斑駁的紅磚墻代替?zhèn)鹘y(tǒng)的平滑墻面,會(huì)給整個(gè)店鋪增添上一份陳舊感。

色彩明亮但不失沉穩(wěn),利用和其他墻面的色彩反差,紅磚墻很容易成為店鋪的焦點(diǎn)。配合上暖色調(diào)的光和簡(jiǎn)單的裝飾畫,整個(gè)復(fù)古風(fēng)就營(yíng)造出來了。

當(dāng)然,紅磚墻如果不加修飾,總會(huì)給人感覺略微有些粗糙簡(jiǎn)陋。

要想利用好紅磚墻,還需要其他元素的配合。比如搭配上木質(zhì)家具,就能很好地消除紅磚墻的缺點(diǎn)。

在青島,有一家海牧場(chǎng)毛蟹坊餐廳,在店鋪設(shè)計(jì)上就很好地融合了紅磚墻與木材。

店內(nèi)木質(zhì)的桌椅,與紅磚墻交相輝映,使這間餐廳復(fù)古又不失風(fēng)情。

其他墻面是木質(zhì)的流線型墻體,中和了紅磚墻的生硬,為店鋪增添了一份柔美。

此外,古樸的紅磚墻搭配上綠植同樣是不錯(cuò)的選擇。

就像記憶中小巷的磚墻上掛著藤蔓,為單調(diào)的墻面增添活力生機(jī)韻味。

除了規(guī)整的平鋪,還可以試著用花式鋪法讓紅磚墻不那么普通。

將它們旋轉(zhuǎn)、重復(fù),組合出全新的樣式,讓墻面產(chǎn)生鏤空的效果。無窗勝似窗,給店鋪引入自然光和新鮮空氣。

紅磚墻簡(jiǎn)約卻不簡(jiǎn)單,不用花太多心思,用最原始的磚墻顏色就能塑造出一間帶有復(fù)古韻味的小店。

02

白磚墻    

打造清新之美  

如果你希望開一家文藝的小店,店面不大,預(yù)算不高,不妨試著把磚墻刷白,用白色磚墻打造想要的“小清新”。

眾所周知,素雅、明快的白色墻面之所以最常見,是因?yàn)樗畲髿饽涂?。在地中海和北歐風(fēng)格的室內(nèi)設(shè)計(jì)中,我們也經(jīng)常會(huì)見到白色磚墻。

遠(yuǎn)看整齊平靜、近看凹凸有致的白磚墻,配合上淺木色的裝飾,營(yíng)造一個(gè)寧靜優(yōu)雅的氛圍,讓來到店里的顧客仿佛置身于地中海、農(nóng)莊或鄉(xiāng)村。

白色是百搭色,這使得白色磚墻無論與什么樣的家具搭配,都能糅合整體風(fēng)格,充當(dāng)很好的調(diào)和劑。

小店鋪受空間限制,在設(shè)計(jì)裝修上需更為用心,不然會(huì)容易產(chǎn)生狹窄、壓迫的感覺。通過白色磚墻來延展空間,在有設(shè)計(jì)感的同時(shí),還能減弱空間壓迫感、擴(kuò)大視覺感受。

紐約的Happy Bones咖啡廳就在店鋪設(shè)計(jì)中很好地運(yùn)用到了白磚墻。

這間咖啡廳面積很小,位于街旁兩處建筑間的狹小過道,但整個(gè)空間看起來卻不擁擠。

刷白的磚墻與淺藍(lán)點(diǎn)綴色,讓咖啡廳更淡雅溫和。搭配上簡(jiǎn)約的黑白色桌椅,整個(gè)環(huán)境都變得舒適靜謐。

除了文藝的咖啡廳,白磚墻也可以很好地適用于花店、書店、餐廳中。

小小的一家店,不需要太多華麗的語言和色彩,一抹樸素的純白足矣。

03

灰磚墻 

打造簡(jiǎn)約之美  

灰色的墻壁能增加店鋪的神秘感和魅力。

比起紅色和白色的磚墻,灰色的裸磚墻雖然比較少見,但是更能給人視覺和觸覺上的品質(zhì)感。

加一點(diǎn)點(diǎn)暖色調(diào)的光,緩和掉灰色磚墻帶來的暗黑氣氛,增加店鋪的高雅沉穩(wěn)。

由于色彩度低,灰磚墻擁有和白磚墻一樣的百搭氣質(zhì)。

在飛雨言美發(fā)店,它就和深棕色產(chǎn)生了奇妙的反應(yīng)。

沒有黑色的壓抑、沒有白色的冰冷,灰色磚墻搭配上深棕色皮質(zhì)座椅,讓整個(gè)店鋪?zhàn)兊梅浅S匈|(zhì)感。

裸露的金屬管道、金屬框架、黑色射燈,店鋪完美的工業(yè)風(fēng)格如你所想。

04

花磚墻 

打造時(shí)尚之美  

一般來說,磚墻幾乎和時(shí)尚扯不上太大關(guān)系。不過事無絕對(duì),磚墻也不止是長(zhǎng)方體成行成列這一種玩法。發(fā)揮你的創(chuàng)意和奇思妙想,它也可以時(shí)尚起來。

質(zhì)感粗糙、紋路獨(dú)特的磚墻本身就帶有一絲個(gè)性,如果將它刷上顏色或者用不同的方式去拼接它,是不是又會(huì)獲得新體驗(yàn)?zāi)兀?/span>

關(guān)于彩色磚墻的獨(dú)特造型,北京的 Buona Bocca 意大利紅酒吧或許會(huì)給你一點(diǎn)點(diǎn)思路。

磚墻運(yùn)用在酒吧的設(shè)計(jì)中,其實(shí)是見怪不怪的。

但Buona Bocca 意大利紅酒吧,圍繞“磚”這個(gè)元素,卻有了新的突破。

設(shè)計(jì)師將普通的灰磚經(jīng)過切片、打磨成相同的大小,斜著排列組合成如同針織一般的紋路。

其中粉刷成紅色、黃色、藍(lán)色的撞色墻磚,讓色彩跳躍和本體的混凝土墻面形成反差,彰顯了酒吧的魅力。

傾斜的堆疊除了作為墻面裝飾,還能作為吧臺(tái)紅酒展示的背景墻。

不要固化思維,傳統(tǒng)的磚墻也可以活潑起來。想運(yùn)用它打造時(shí)尚感,就應(yīng)該打破對(duì)磚墻原有的理解,給磚刷上新的色彩。

小結(jié)

裸露的磚墻經(jīng)典而永恒,它見證了建筑的過去和現(xiàn)在。

復(fù)古風(fēng)、鄉(xiāng)村風(fēng)、北歐風(fēng)、工業(yè)風(fēng)……無論哪種風(fēng)格,也不管是選擇傳統(tǒng)紅磚或灰磚,還是涂上白色或彩色。質(zhì)感粗糙、紋路獨(dú)特的磚墻在節(jié)省開支、減少預(yù)算的同時(shí),還能幫你把店鋪?zhàn)龀龀较胂蟮男Ч?/span>

如果你想要的店鋪風(fēng)格已定,就選擇符合風(fēng)格顏色的磚墻;如果你的店鋪風(fēng)格未定,那不妨就從一面磚墻開始吧。

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