黃記煌擬在港上市 籌2億美元,曾耗資億元收購(gòu)許留山專(zhuān)欄
市場(chǎng)人士指出,北京黃記煌計(jì)劃在港上市,正與銀行等機(jī)構(gòu)商討上市事宜,預(yù)計(jì)在今年內(nèi)能掛牌,料集資約2億美元(約15.5億港元)。
2016年,黃記煌耗資億元全資收購(gòu)了香港老牌甜品連鎖品牌許留山。總覺(jué)得三汁燜鍋和甜品沒(méi)有更配,讓人有些費(fèi)解。
如今有報(bào)道稱(chēng),黃記煌擬香港上市籌資15.5億元。不禁讓人猜測(cè):難道這就是三汁燜鍋+甜品組合的最根本原因?
香港人許留山創(chuàng)辦于20世紀(jì)60年代,許留山本人原為中醫(yī),于是開(kāi)始以清熱袪濕的特種龜苓膏及各款涼茶起家。直至90年代,憑獨(dú)創(chuàng)的芒果西米撈而奠定港式鮮果甜品店的專(zhuān)有地位。2004年進(jìn)入內(nèi)地市場(chǎng),2012年進(jìn)軍東南亞市場(chǎng),目前在全球擁有超過(guò)200家門(mén)店,成為全球觀光旅客訪港必到的甜品名店。
不過(guò)很多人不知道的是,八九年前,許留山已經(jīng)脫離徐氏,落入資本之手,也正是這樣,才有了此前的快速擴(kuò)張。
黃記煌創(chuàng)立于2004年,以獨(dú)創(chuàng)的“三汁燜鍋”開(kāi)創(chuàng)了一個(gè)餐飲新品類(lèi),并通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品、連鎖化經(jīng)營(yíng),迅速擴(kuò)大規(guī)模,目前在全國(guó)已擁有500余家門(mén)店。
黃記煌董事長(zhǎng)黃耕表示,餐飲業(yè)已進(jìn)入飽和甚至過(guò)剩階段,必將迎來(lái)大洗牌。黃記煌已完成外資引入,未來(lái)將完成從餐飲運(yùn)營(yíng)公司向資本運(yùn)作公司的轉(zhuǎn)型。
除了引入外資邁出資本轉(zhuǎn)型的第一步,香港上市或?qū)⑹寝D(zhuǎn)型的重要一步。有分析認(rèn)為,收購(gòu)許留山與其預(yù)備香港上市或許不無(wú)關(guān)系,此外,對(duì)于黃記煌來(lái)說(shuō),隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的空前激烈,與很多傳統(tǒng)餐飲企業(yè)一樣,黃記煌同樣面臨著門(mén)店業(yè)績(jī)下滑的困境,急需尋找新的盈利增長(zhǎng)點(diǎn)。收購(gòu)許留山也讓它邁出了多品牌經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的第一步。
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