7月31日，世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)會(huì)員單位花舍集團(tuán)旗下4.0八號(hào)公館店正式開(kāi)放。

據(jù)紅餐網(wǎng)記者了解，世界中餐聯(lián)合會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)刑穎，世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)咖啡產(chǎn)業(yè)分會(huì)主席王平安，世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)咖啡產(chǎn)業(yè)分會(huì)執(zhí)行主席、花舍集團(tuán)董事長(zhǎng)鄭金艷，世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)咖啡產(chǎn)業(yè)分會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)汪才華，天士力控股集團(tuán)董事局執(zhí)行主席閆凱境，易明藥業(yè)集團(tuán)副董事長(zhǎng)、健康未來(lái)企業(yè)家協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)尚磊等領(lǐng)導(dǎo)嘉賓出席了開(kāi)館儀式并致辭。

花舍集團(tuán)所打造的4.0八號(hào)公館店，是全國(guó)首家女性主題咖啡餐廳，女性顧客在這里能夠得到放松、愉悅的體驗(yàn)?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)，花舍集團(tuán)與健康未來(lái)企業(yè)家協(xié)會(huì)簽署了戰(zhàn)略合作協(xié)議，并承諾以“擔(dān)當(dāng)行業(yè)發(fā)展重任、為人類健康福祉奮斗”為宗旨，把大健康的主導(dǎo)思想帶給全社會(huì)。

隨著餐飲市場(chǎng)逐漸細(xì)分，細(xì)化客群、精準(zhǔn)營(yíng)銷已經(jīng)成為行業(yè)潮流，是現(xiàn)代餐飲市場(chǎng)發(fā)展的趨勢(shì)，在花舍集團(tuán)董事長(zhǎng)鄭金艷看來(lái)，花舍本身就是以時(shí)尚、臻品、美食體驗(yàn)為主打的餐飲品牌，適時(shí)推出最具自身特色的主題餐廳可謂是水到渠成的一種嘗試。

近兩年被認(rèn)定為中國(guó)咖啡市場(chǎng)爆發(fā)的一年，國(guó)外品牌紛紛搶占國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。不僅如此，傳統(tǒng)的快消餐飲企業(yè)甚至乳制品企業(yè)也紛紛涉足咖啡市場(chǎng)?；ㄉ嵋恢敝铝τ诖蛟熘袊?guó)自己的民族品牌，不斷精進(jìn)產(chǎn)品，環(huán)境，服務(wù)。鄭金艷認(rèn)為，企業(yè)發(fā)展是否穩(wěn)健決定了企業(yè)的發(fā)展壽命。

“很多歷史悠久的優(yōu)秀企業(yè)，并不單純追求發(fā)展速度和企業(yè)規(guī)模，而是更注重企業(yè)文化、品牌內(nèi)涵的傳承，通過(guò)品牌打造，不斷擴(kuò)大企業(yè)影響，提升綜合競(jìng)爭(zhēng)力，以此贏得企業(yè)的持續(xù)發(fā)展。”鄭金艷表示，希望把花舍做成一個(gè)百年企業(yè)。

據(jù)悉，花舍品牌于2004年由鄭金艷女士自主創(chuàng)立，憑借著咖啡+水果撈+意式西餐+時(shí)尚創(chuàng)意中餐的獨(dú)特商業(yè)模式,經(jīng)過(guò)10多年的發(fā)展，已擁有二十多家直營(yíng)門店，從一個(gè)咖啡連鎖品牌，成長(zhǎng)為一個(gè)餐飲集團(tuán)，旗下?lián)碛斜姸嗳Y子公司，其中包括：花舍咖啡、花舍地產(chǎn)、花舍星語(yǔ)等。