紹興問題牛肉系從印度非法入境專欄
餐飲界報道:近日,浙江省紹興市高新區(qū)迪蕩商圈餐飲店發(fā)現問題牛肉。市場監(jiān)管部門經過審查調查,核實該牛肉屬于印度非法入境食品。
據紹興檢驗檢疫局法綜處有關負責人介紹,這批牛肉沒有經過正規(guī)渠道檢驗檢疫,且印度屬于我國明令禁止的動物產品進口國。印度、越南、朝鮮、巴基斯坦等周邊國家,因為屬于口蹄疫和禽流感的疫區(qū),我國禁止這些國家肉類入境。市民在購買進口肉類時,應該擦亮眼睛,看清肉類的進口來源。目前,紹興也有不少企業(yè)敏銳地感知到了進口肉類這個商機。至今年年初,我市有丁香食品等3家企業(yè),已獲得進口肉類資格,其他食品企業(yè)一律不得私自從國外直接進口、郵購肉類產品。
進口肉類作為食品安全領域非常重要的監(jiān)督環(huán)節(jié),國家有關部門對此有一系列嚴格的要求。業(yè)內人士表示,食品安全作為行業(yè)人最基本的職業(yè)道德,所有從事相關工作的人員都應重視。切不可因圖一時的利益,而忽視食品安全問題。
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