襄陽市加快創(chuàng)建餐飲示范單位專欄
餐飲界報道:近日,湖北省襄陽市召開食品藥品安全工作會。2016年,襄陽市將創(chuàng)建市級餐飲示范街8條,示范單位50家,“明廚亮灶”餐飲單位2400家。
據(jù)悉,2015年襄陽市食品安全領(lǐng)域工作有了明顯得盡展,全年食品安全抽檢合格率達到94%,未發(fā)生大的視頻藥品安全事故。今年,襄陽市將大力推進食品小作坊、小攤販和小餐飲綜合治理,深入開展食品安全示范農(nóng)貿(mào)市場、餐飲示范街、示范單位、學校“放心食堂”創(chuàng)建活動。此外,各縣(市)區(qū)和基層監(jiān)管所每周要開展一次市場免費快檢服務(wù),為市民檢測蔬菜水果等食品,每年快檢不能少于600批次。
襄陽市副市長沈?qū)W軍表示食品藥品安全形勢仍然嚴峻,各級政府必須落實食品藥品監(jiān)督有責、有崗、有人、有手段要求,要突出對農(nóng)村、城鄉(xiāng)接合部的食品批發(fā)店、藥店等重點對象開展整治,突出農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)、食品加工、小餐飲等重點環(huán)節(jié)的專項整治,突出乳制品、肉、食用油、酒和食品添加劑等重點品種的監(jiān)管,突出重大節(jié)日和夏秋季節(jié)重點時段的食品藥品安全整治。
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