老干媽豆豉蒸魚專欄
餐飲界
/ eddy / 2016-02-28 23:12:23
魚的做法很多,但我最喜歡清蒸,一來操作簡單,二來清蒸更容易保留魚的營養(yǎng),而且相比其它方法不用再放油進行烹調(diào),適合想要保持苗條身材或減肥的親哈。
魚的做法很多,但我最喜歡清蒸,一來操作簡單,二來清蒸更容易保留魚的營養(yǎng),而且相比其它方法不用再放油進行烹調(diào),適合想要保持苗條身材或減肥的親哈。
老干媽豆豉蒸魚的做法步驟
1. 魚塊切花刀,放鹽和生姜腌制半小時
2. 放上老干媽豆豉
3. 放上蒸魚食油
4. 蒸鍋里的水大火燒開放入魚
5. 蒸大概10分鐘,用筷子一戳就進去了,就蒸好了
1.餐飲界遵循行業(yè)規(guī)范,任何轉(zhuǎn)載的稿件都會明確標注作者和來源;2.餐飲界的原創(chuàng)文章,請轉(zhuǎn)載時務(wù)必注明文章作者和"來源:餐飲界",不尊重原創(chuàng)的行為餐飲界或?qū)⒆肪控?zé)任;3.作者投稿可能會經(jīng)餐飲界編輯修改或補充。