2月19日，微盟集團(tuán)（2013.HK）發(fā)布公告，其全資附屬公司“微盟餐林”將以1.14億元人民幣認(rèn)購無錫雅座在線科技股份有限公司63.83%股權(quán)。雅座同期宣告，雅座正式完成新一輪融資，由微盟集團(tuán)戰(zhàn)略投資并控股。交易完成后，雅座將正式成為微盟集團(tuán)附屬公司。

微盟控股雅座，這在業(yè)界看來無疑是一場強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合。當(dāng)中國企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型推動(dòng)者、智慧商業(yè)服務(wù)提供商微盟集團(tuán)攜手耕耘餐飲垂直行業(yè)14年的雅座，注定帶來餐飲SaaS市場的新變局。

那么，疫情之下，餐飲業(yè)迎來大洗牌。在這樣一個(gè)節(jié)點(diǎn)完成控股，微盟自身變局幾何，又將對餐飲業(yè)產(chǎn)生怎樣深遠(yuǎn)的影響？一起來看看。

控股雅座后，微盟變局幾何

近兩年，SaaS服務(wù)在餐飲領(lǐng)域風(fēng)生水起。專注于微信小程序、公眾號等去中心化平臺(tái)，為商業(yè)端客戶提供數(shù)字化升級SaaS解決方案的微盟也在2016年開始布局智慧餐飲。

旗下智慧餐廳解決方案進(jìn)行布局，助力餐飲企業(yè)在移動(dòng)端搭建自己的去中心化平臺(tái)，完美整合營銷、會(huì)員、外賣、支付、商城等餐廳經(jīng)營所需的所有功能。

通過微信營銷和會(huì)員管理幫助餐廳多渠道吸引新客到店，通過多樣化營銷促進(jìn)客戶二次消費(fèi)，同時(shí)讓老客主動(dòng)幫助商家?guī)硇驴停行嵘龝?huì)員轉(zhuǎn)化和黏性。微盟智慧餐廳上線至今，已服務(wù)眾多國內(nèi)知名餐飲品牌，并取得了行業(yè)認(rèn)可。

微盟在電商、零售、酒店、休娛、本地生活等垂直行業(yè)亦有布局，正是基于對垂直行業(yè)的深入布局，讓微盟在短短幾年時(shí)間內(nèi)一躍成為中國領(lǐng)軍的中小企業(yè)云端商業(yè)及營銷解決方案提供商，為商業(yè)端商戶提供商業(yè)云、營銷云、銷售云等SaaS業(yè)務(wù)服務(wù)以及精準(zhǔn)營銷的全面服務(wù)。

如果說微盟智慧餐廳是餐飲SaaS領(lǐng)域崛起的“新秀”，那么深耕餐飲餐飲SaaS行業(yè)14年的雅座顯然是一名“老兵”。

雅座以擅長會(huì)員營銷著稱，有著一套非常成熟的餐飲會(huì)員、收銀、ERP產(chǎn)品工具和優(yōu)秀的專業(yè)顧問運(yùn)營團(tuán)隊(duì)，具有豐富的餐飲行業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。

雅座(圖源網(wǎng)絡(luò))

1、通過資本并購的方式完善餐飲布局

微盟集團(tuán)此番對雅座的資本并購，意味著其可以利用雅座的餐飲垂直SaaS服務(wù)優(yōu)勢進(jìn)一步完善餐飲領(lǐng)域的布局。

值得注意的是，早在計(jì)劃戰(zhàn)略控股雅座之前，微盟就已經(jīng)將投資觸角伸向餐飲板塊。2018年微盟就通過投資外賣代運(yùn)營服務(wù)商“商有外賣管家”完善餐飲板塊的外賣業(yè)務(wù)深度垂直服務(wù)能力。

這一點(diǎn)，與美國企業(yè)服務(wù)巨頭Salesforce的路徑頗為相似。2019年，Salesforce斥157億美元收購Tableau，看中的便是Tableau“數(shù)據(jù)可視化”的商業(yè)數(shù)據(jù)分析能力。Salesforce與Tableau在客戶群體上有很大程度上的重合，但是，并不妨礙二者取長補(bǔ)短，Salesforce可以借助Tableau推動(dòng)在數(shù)字化轉(zhuǎn)型方面的進(jìn)程。

如今的微盟就相當(dāng)于中國版的Salesforce，路徑非常清晰。通過資本并購實(shí)現(xiàn)取長補(bǔ)短，微盟將完善餐飲SaaS布局，在豐富產(chǎn)品線和突破銷售能力界限方面取得長足發(fā)展，形成以顧問團(tuán)隊(duì)主打頭部餐飲客戶、直銷團(tuán)隊(duì)主打腰部餐飲客戶及渠道銷售主打尾部餐飲客戶的全階梯銷售模式。

針對微盟此次的并購行為，大摩、美銀美林、中金、中信證券、中信建投等各大行給出了積極的買入評級與正面評價(jià)。

微盟集團(tuán)在餐飲領(lǐng)域的長期策略

2、為餐飲企業(yè)打造私域流量池

在平臺(tái)紅利漸消的今天，已經(jīng)有越來越多的企業(yè)注意到了私域流量池的重要性，也越來越意識(shí)到在中心化流量平臺(tái)之外存在巨大的去中心化和私域流量運(yùn)營的業(yè)務(wù)發(fā)展空間。

作為餐飲會(huì)員營銷的開創(chuàng)者，雅座已經(jīng)服務(wù)超過100萬家的餐廳，餐飲百強(qiáng)企業(yè)合作超過40%。在14年對會(huì)員營銷孜孜以求的道路上，雅座深諳“會(huì)員”的價(jià)值，也因此在私域流量池的運(yùn)營方面也領(lǐng)先一步。一直就非常注重用公眾號和小程序幫助商家沉淀私域流量的微盟也自然注意到了雅座在KA客戶的領(lǐng)先優(yōu)勢與會(huì)員營銷的領(lǐng)導(dǎo)優(yōu)勢。

微盟戰(zhàn)略控股雅座后，將在餐飲企業(yè)會(huì)員管理及營銷領(lǐng)域繼續(xù)保持領(lǐng)先地位。隨著交易完成，整合雙方資源與優(yōu)勢，打通私域流量服務(wù)，也順理成章將成為微盟接下來將要做的事情。

3、繼續(xù)深耕全場景解決方案與深度運(yùn)營服務(wù)

除了會(huì)員營銷，雅座在收銀、ERP領(lǐng)域也有深遠(yuǎn)布局。所以，與Salesforce/Tableau一樣，微盟與雅座在客戶群體與發(fā)展路徑方向有極大的重合，但也正是這樣的重合為微盟打造“一站式智慧餐飲解決方案”的發(fā)展路徑有著極大的重合，但也是這樣的重合為微盟的智慧餐飲SaaS業(yè)務(wù)帶來了又一張“王牌”。

雅座帶著它深耕餐飲行業(yè)的經(jīng)驗(yàn)與資源，對餐飲行業(yè)精準(zhǔn)而獨(dú)到的見解，以及它的“會(huì)員營銷”領(lǐng)導(dǎo)者優(yōu)勢，實(shí)現(xiàn)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合后的微盟將基于私域流量池的構(gòu)建，為企業(yè)帶來更精準(zhǔn)、更深度、更全面的一體化解決方案。在未來的微盟餐飲SaaS領(lǐng)域布局中，微盟將為餐企（廳）提供“預(yù)定+外賣+掃碼點(diǎn)餐+收銀+后廚管理+會(huì)員管理+供應(yīng)鏈管理”等在內(nèi)的一體化解決方案，助力餐企全場景的深度數(shù)字化升級。

4、帶來微盟新的收入增長點(diǎn)

一直以來，智慧餐飲都是微盟智慧商業(yè)版圖中的重要一環(huán)。近幾年，按照微盟不斷通過投資和收購的方式完善商業(yè)布局的步調(diào)，微盟控股雅座顯然并非偶然。

雅座服務(wù)的企業(yè)中，以中大型餐飲連鎖企業(yè)居多，他們在前端不完全依賴中心化流量平臺(tái)、有自身成熟的供應(yīng)鏈、金融服務(wù)，且支付能力強(qiáng)，他們更需要獨(dú)立、專業(yè)的SaaS服務(wù)商提供去中心化模式下的一站式智慧餐飲解決方案及深度運(yùn)營服務(wù)。

這意味著，微盟戰(zhàn)略控股雅座后，在進(jìn)一步強(qiáng)化智慧餐飲服務(wù)能力的同時(shí)，將能夠提升對KA品牌和大客的服務(wù)能力，從而帶來整體提升。所以，雅座的“加入”，也為微盟SaaS產(chǎn)品貢獻(xiàn)了新的收入增長點(diǎn)。

餐飲行業(yè)SaaS服務(wù)商競爭格局

強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手后，“智慧餐飲”將為行業(yè)帶來哪些改變

從控股雅座的戰(zhàn)略投資中，不難看出微盟對餐飲布局的“野心”與信心。2020年，微盟勢必會(huì)加大對智慧餐飲領(lǐng)域的布局。那么，高調(diào)來襲的微盟將會(huì)給餐飲行業(yè)帶來怎樣深遠(yuǎn)的影響，又將為餐飲SaaS行業(yè)帶來怎樣一番景象呢？

1、加速餐飲行業(yè)數(shù)化升級進(jìn)程

國家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2019年餐飲業(yè)總收入達(dá)到46721億元，較上年增長9.4%。中國烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長姜俊賢曾指出，預(yù)計(jì)未來3到5年，智能科技將大面積滲透餐飲行業(yè)。超過4萬億的餐飲市場進(jìn)入高速的數(shù)字化升級時(shí)代。

按照微盟在垂直行業(yè)的布局邏輯，一方面基于小程序等開發(fā)垂直行業(yè)解決方案，一方面則通過投資收購的方式擴(kuò)展垂直行業(yè)服務(wù)邊界。雅座“加入”后的微盟如虎添翼，在智慧餐飲布局中又添一員“猛將”，勢必對整個(gè)餐飲行業(yè)的數(shù)字化升級產(chǎn)生積極影響。

2、去中心化的私域流量運(yùn)營成營銷新重點(diǎn)

在電商的黃金時(shí)代，中心化模式帶來的龐大流量曾是商家的必爭之地。然而，當(dāng)高速發(fā)展的互聯(lián)網(wǎng)不斷被碎片化，中心化流量的轉(zhuǎn)化率越來越低。與此同時(shí)，餐飲行業(yè)中心平臺(tái)的傭金讓越來越多的商家望而卻步。在這種背景下，私域流量成為下一個(gè)營銷重點(diǎn)。

而微盟與雅座恰好都擅長去中心化，用微盟的全場景智慧解決方案疊加雅座出色的會(huì)員管理能力，去持續(xù)賦能餐飲私域流量。

3、為“寒冬”下的餐飲轉(zhuǎn)型帶來新希望

突如其來的新冠肺炎疫情讓餐飲業(yè)遭遇凜冽寒冬。疫情陰影下的餐飲業(yè)，在2020年將迎來一次大洗牌。如何在洗牌中“活下去”成為餐企與餐飲商家的頭等大事。

那么，將預(yù)訂、外賣、掃碼點(diǎn)餐、收銀、后廚管理、會(huì)員管理、供應(yīng)鏈管理等運(yùn)營板塊于一體的智慧餐飲解決方案，就將成為餐企尋求生存與轉(zhuǎn)型之道的一大工具，為“寒冬”下的餐飲業(yè)帶來新希望。

4、加速SaaS行業(yè)洗牌

餐飲SaaS市場的規(guī)模高達(dá)千億。新興的大規(guī)模行業(yè)自然吸引著各路創(chuàng)業(yè)者蜂擁而至。這也導(dǎo)致當(dāng)前的SaaS行業(yè)服務(wù)商眾多，卻高度分散。

而微盟與雅座兩大頭部服務(wù)商的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，注定會(huì)加速行業(yè)的優(yōu)勝劣汰，或?qū)Ⅱ?qū)動(dòng)餐飲SaaS市場進(jìn)入洗牌階段，催生餐飲SaaS領(lǐng)域的發(fā)展新格局。

本次交易完成后微盟集團(tuán)在餐飲領(lǐng)域的能力版圖

在業(yè)界看來，微盟與雅座的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合勢必將為餐飲行業(yè)智慧數(shù)字化轉(zhuǎn)型帶來重大利好。

而餐飲行業(yè)當(dāng)下正處疫情陰影下的特殊階段，造就大量餐飲商家對智慧數(shù)字化轉(zhuǎn)型的需求更為迫切。而控股雅座的微盟能否成為眾多餐飲商家走出陰霾的利器，敬請拭目以待！

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