中國(guó)餐飲第一個(gè)生活化IP,食久記網(wǎng)劇、北京餐廳發(fā)布會(huì),與開(kāi)心麻花團(tuán)隊(duì)合作!頭條

餐飲界 / / 2018-12-29
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1、中國(guó)餐飲第一個(gè)生活化IP

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漫畫《食久記》,2017年10月3日自騰訊動(dòng)漫平臺(tái)上線以來(lái),第一部完美收官2.16億人氣,至今人氣已達(dá)2.17億!12月食久記線下餐廳,上海、北京同開(kāi),食久記同名網(wǎng)劇,與開(kāi)心麻花團(tuán)隊(duì)合作。

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12月25日,食久記網(wǎng)劇、餐廳發(fā)布會(huì),于北京朝陽(yáng)大悅城食久記餐廳舉辦,上海食久記同步直播。

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一個(gè)餐飲品牌宣傳大神,匠心出自她創(chuàng)意;有一個(gè)熱愛(ài)美食的游戲牛人,遇到了堅(jiān)持匠心出品的青島銘家餐飲。一部以中國(guó)餐飲人的生活化IP!一部以餐飲真人、真實(shí)菜品為原型的有趣動(dòng)漫!一部弘揚(yáng)匠心餐飲的潛心巨制!繼發(fā)布會(huì)后,食久記以漫畫、網(wǎng)劇、迷你劇、游戲、線下實(shí)體餐廳,為一體的原創(chuàng)生活化IP。

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2、食久記創(chuàng)始人 May

追尋講述 食久記前生今世

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“食久記緣起:2015年May為口碑成立發(fā)布會(huì)企劃的“匠心”專題有關(guān),2015年以前,很少會(huì)聽(tīng)到“工匠精神”、“匠心”的概念。當(dāng)時(shí),商業(yè)環(huán)境浮躁,很多餐飲老板要開(kāi)10萬(wàn)、100萬(wàn)家餐飲連鎖。May提倡的是,相信每個(gè)老板心中都有初心,回歸匠心,專心做好產(chǎn)品,給客人最好的用餐體驗(yàn)。2015年11月17日,“匠心”發(fā)布會(huì),邀請(qǐng)1700個(gè)餐飲老板,200個(gè)全國(guó)媒體。宣揚(yáng)匠心,回歸到為什么做餐飲?做餐飲的意義到底是什么?回歸初心!”

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2016年發(fā)想漫畫的創(chuàng)意,并著手籌備《食久記》漫畫,《食久記》是繼匠心之后,May的第二個(gè)力作。

“銘家兩位創(chuàng)始人:劉銘、李凱,是食久記漫畫原型故事,他們是同班同學(xué),三十多年廚師生涯,做一件事堅(jiān)持30年,非常不容易。食久記漫畫是以青島銘家廚師故事為創(chuàng)作原型,花了1年時(shí)間創(chuàng)作,也是中國(guó)第一部以餐飲人真實(shí)故事為藍(lán)本的漫畫?!?/span>

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文化創(chuàng)意的IP非常有趣,漫畫原型、演員、漫畫人物同時(shí)出現(xiàn)。在籌備食久記漫畫,希望呈現(xiàn)真實(shí)廚師的匠心,漫畫創(chuàng)作團(tuán)隊(duì)進(jìn)到銘家的后廚,拍下上萬(wàn)張照片與各種視頻作為素材。采訪對(duì)象有從業(yè)56年的廚師,也有從業(yè)30年、20年、10年、甚至1個(gè)月的新人。

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《食久記》漫畫上線人氣破億,第一部以2.16億收官。

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食久記漫畫,經(jīng)由美食,透過(guò)漫畫,與年輕消費(fèi)者溝通。《食久記》自騰訊動(dòng)漫平臺(tái)登錄后,受到國(guó)內(nèi)非常多年輕人的歡迎,僅第一部就收獲2.16億人氣。臺(tái)灣、紐約、墨爾本、香港、新加坡、首爾、東京的餐飲人,因?yàn)椤妒尘糜洝仿嬇c我們變成了好朋友,他們都覺(jué)得這太有趣了。

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花一年時(shí)間做漫畫,再花一年時(shí)間籌備食久記線下餐廳

上海食久記,一開(kāi)業(yè),就破了上海餐飲界的記錄。

數(shù)據(jù)顯示,上海大概有近二三十萬(wàn)家餐廳,做海鮮的餐廳有近5000家,食久記第5天,就破了點(diǎn)評(píng)的記錄,成為五星點(diǎn)評(píng)店。食久記破點(diǎn)評(píng)紀(jì)錄,靠的是客戶的口碑。

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3、食久記第5天

破點(diǎn)評(píng)記錄,獲五星點(diǎn)評(píng)!??!

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4、食久記開(kāi)業(yè)第6天

上海海鮮餐廳環(huán)境第一名?。?!

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5、食久記開(kāi)業(yè)第14天

上海海鮮餐廳服務(wù)第二名!?。?/strong>

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上海食久記,在最短時(shí)間,成為網(wǎng)紅店,每天顧客排隊(duì)等位2小時(shí)以上。食久記不是網(wǎng)紅店,是高性價(jià)比的美食,讓消費(fèi)者來(lái)到食久記用餐時(shí),感受到一種“哇!好超值!”的驚喜。做餐飲好吃美味是最基本。

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食久記在上海開(kāi)業(yè)不到20天,客戶連續(xù)來(lái)了8次,把餐廳當(dāng)成他家的廚房,因?yàn)樗麄冇X(jué)得在食久記用餐,既健康又放心,高性價(jià)比。食久記,不僅要做有溫暖的服務(wù),更要貼心,并重視每一位客人給的反饋。把每位來(lái)到食久記的客人,當(dāng)成朋友招待,這也是食久記的“待客之道”。

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為了實(shí)現(xiàn)食久記的超級(jí)性價(jià)比,食久記團(tuán)隊(duì),花2年左右的時(shí)間整合全球供應(yīng)鏈。食久記的所有海鮮食材,從原產(chǎn)地直送,省去中間成本,讓利給消費(fèi)者。比如波士頓大龍蝦,從加拿大空運(yùn),直送上海、北京。

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在上海食久記,經(jīng)常會(huì)聽(tīng)到“哇!怎么這么便宜!這龍蝦是假的吧?這個(gè)價(jià)格怎么這樣便宜?”食久記,做超級(jí)性價(jià)比美食,好食材、美味、超值、好服務(wù),是食久記核心價(jià)值。

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這兩年,May花了很多時(shí)間與精力。現(xiàn)在食久記將拍網(wǎng)劇,接下來(lái)食久記做美食綜藝,馬云老師有一句話“不是因?yàn)榭匆?jiàn)才相信,而是因?yàn)橄嘈挪趴匆?jiàn)”。所以這兩年,不斷突破自己,每年都交出漂亮的成績(jī)單。

6、食久記網(wǎng)劇主創(chuàng)團(tuán)隊(duì)陣容

導(dǎo)演 王偉

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“食久記是根據(jù)漫畫平臺(tái),做的一部網(wǎng)劇。有實(shí)力、超人氣的偶像明星,一起打造食久記網(wǎng)劇,同時(shí)我們也力邀到賈冰老師的創(chuàng)作團(tuán)隊(duì)一起,希望大家多多支持?!?/span>

7、食久記網(wǎng)劇主創(chuàng)團(tuán)隊(duì)陣容

冰語(yǔ)娛樂(lè) 賈冰

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“第一次跨界做劇本的制作,感謝王偉導(dǎo)演的信任。看過(guò)歡樂(lè)喜劇人的朋友都知道,我有個(gè)團(tuán)隊(duì),專門制作劇本。做喜劇我們是專業(yè)的,而我自己本身就特別愛(ài)美食,這次受到王偉導(dǎo)演的青睞,我也很榮幸。祝食久記越來(lái)越好,祝食久記網(wǎng)劇大紅、大賣!”

8、食久記網(wǎng)劇演員團(tuán)隊(duì)

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感謝王偉導(dǎo)演、賈冰老師!俗話說(shuō)的好,一部好的影視作品,除了要有好的劇本內(nèi)容以外,還要有導(dǎo)演、以及精益求精的后期、專業(yè)實(shí)力派的演員團(tuán)隊(duì)。在今天發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng),也請(qǐng)到了食久記演員團(tuán)隊(duì)當(dāng)中的部分演員。

9、褚懷峰 秦亦銘(飾)

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秦亦銘:大家好,在食久記網(wǎng)劇當(dāng)中,飾演天才鬼廚褚懷峰。

(主持人:你在生活當(dāng)中會(huì)做菜嗎?)

秦亦銘:在生活中喜歡做菜的,平時(shí)喜歡吃健康的飲食,我自己也做菜。

(主持人:這部戲?qū)δ銇?lái)說(shuō),最大的挑戰(zhàn)是什么?)

秦亦銘:對(duì)我最大的挑戰(zhàn),很榮幸在食久記這部戲中遇到了褚懷峰的原型-嚴(yán)超,有原型在,在塑造人物的時(shí)候,會(huì)更嚴(yán)謹(jǐn),抓住這個(gè)人的特點(diǎn),把他詮釋的更好。

10、時(shí)余 詹子潼(飾)

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詹子潼:大家好,在食久記網(wǎng)劇當(dāng)中,飾演時(shí)余

(主持人:你在生活當(dāng)中會(huì)做菜嗎?)

詹子潼:我生活中會(huì)做簡(jiǎn)單的菜,比如炒個(gè)小炒

(主持人:子潼在戲中是有感情線的,你如何看待戲中這段感情)

詹子潼:我的感情線,哈哈哈哈爽朗的笑~就是跟我身邊的這位

(主持人:我有了解,在劇中的時(shí)候,其實(shí)你與男主是青梅竹馬的關(guān)系)

詹子潼:天時(shí)跟時(shí)余是青梅竹馬的關(guān)系,在網(wǎng)劇里面天時(shí)是時(shí)余的師妹,時(shí)余與天時(shí)從小一起長(zhǎng)大,是哥們、是好兄弟,但跟楚懷峰可能是別的感情。

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暫時(shí)先介紹到這里,至于更多的疑問(wèn),我們一起留到食久記網(wǎng)劇開(kāi)拍播出后,再揭曉其中的秘密~~~~~~

11、漫畫《食久記》褚懷峰原型

青島銘家名廚·嚴(yán)超

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褚懷峰,天才鬼廚

熱血青年、執(zhí)著、要求嚴(yán)格

師父是關(guān)正東,也繼承了關(guān)正東的匠人精神

《食久記》漫畫,以烹飪和廚師日常生活以及主人公的成長(zhǎng)為主題,將主人公的成長(zhǎng)與料理相結(jié)合,料理被賦予情感和人生經(jīng)歷。在發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng),還邀請(qǐng)到了食久記漫畫,褚懷峰的原型-嚴(yán)超。

12、食久記褚懷峰原型

影視劇中褚懷峰演員,二次元褚懷峰人形

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在食久記

不僅能邂逅美食之美

更能遇見(jiàn)隱藏的匠人之心

在真實(shí)的漫畫中

來(lái)場(chǎng)二次元到三次元的穿越

13、褚懷峰原型嚴(yán)超,發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)親手料理

食久記の椒麻龍蝦大海鮮鍋

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酷炫酷炫丨食久記晚宴

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發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)精彩圖片集錦

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喜愛(ài)食久記的寶寶們,《食久記》好戲即將開(kāi)播

12月,食久記上海、北京,兩店同開(kāi)

食久記(魔都直營(yíng)店):上海虹口龍之夢(mèng)b座一層

食久記(帝都直營(yíng)店):北京朝陽(yáng)大悅城G1-02【一樓,星巴克、喜茶對(duì)面中庭】

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