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食配賽道再添重磅選手,阿里這次瞄向了餐飲供應(yīng)鏈|餐飲界

頭條食配賽道再添重磅選手,阿里這次瞄向了餐飲供應(yīng)鏈

你追我趕,已成為美團與阿里的常態(tài)。

大箏 / 頭條 /2020-05-30

海底撈2.99元快餐要擠走夫妻店?夫妻店的地位無可替代!|餐飲界

頭條海底撈2.99元快餐要擠走夫妻店?夫妻店的地位無可替代!

近期的海底撈完美詮釋了什么叫“熱搜體質(zhì)”!

大箏 / 頭條 /2020-05-27

數(shù)字化提前了2年,餐飲人要怎么趕上這班車?|餐飲界

頭條數(shù)字化提前了2年,餐飲人要怎么趕上這班車?

在疫情的助推下,數(shù)字化可能會提前達到未來1年或2年后才會到達的階段。

戴麗芬 / 頭條 /2020-05-26

海底撈很好的給大家詮釋了什么叫「降維打擊」!|餐飲界

頭條海底撈很好的給大家詮釋了什么叫「降維打擊」!

疫情期間,老鄉(xiāng)雞花式營銷成為了餐飲界的明星,跟低調(diào)的海底撈形成了鮮明對比??删驮谠谶@兩個月,

三木老師 / 頭條 /2020-05-23

全球咖啡價格暴漲,中國咖啡市場再遭打擊?|餐飲界

頭條全球咖啡價格暴漲,中國咖啡市場再遭打擊?

3月25日,咖啡期貨漲至1.29美元/磅,較2月低位時瘋漲30%。

飲sir / 頭條 /2020-05-21

疫情下火鍋迎來至暗時刻,這些品牌拿什么率先破局?|餐飲界

頭條疫情下火鍋迎來至暗時刻,這些品牌拿什么率先破局?

今年的火鍋店優(yōu)惠活動特別多!

大箏 / 頭條 /2020-05-19

做好會員營銷,餐廳實現(xiàn)500%營業(yè)額增長!|餐飲界

頭條做好會員營銷,餐廳實現(xiàn)500%營業(yè)額增長!

當(dāng)下,“疫情”已經(jīng)和“生意難做”、“關(guān)店潮”高度捆綁,筆者曾提出過一個觀點:與其說疫情是危機

三木 / 頭條 /2020-05-19

解決三大問題,中小餐企也能玩轉(zhuǎn)社交新零售!|餐飲界

頭條解決三大問題,中小餐企也能玩轉(zhuǎn)社交新零售!

新零售概念初起時,被認為是一種“不實用”的新概念,是被資本吹棒起來的美麗泡沫。

一新 / 頭條 /2020-05-14

從美琪米粉王到嗦粉佬,是思維的一次躍遷|餐飲界

頭條從美琪米粉王到嗦粉佬,是思維的一次躍遷

面對眾多新興餐飲品牌的競爭,這家老字號米粉品牌也在不斷尋找新的機會。

Robin / 頭條 /2020-05-14

“聚焦一道菜”,餐飲人不能不知的5個暗坑 | 干貨|餐飲界

頭條“聚焦一道菜”,餐飲人不能不知的5個暗坑 | 干貨

“聚焦一道菜”與“一萬小時定律”一樣,如果不了解其邊界條件,很容易踩坑。

馮參謀、蘇大海 / 頭條 /2020-05-12

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