由帕爾馬國際展覽中心（Fiere di Parma）和Federalimentare主辦的意大利帕爾馬國際食品展覽會CIBUS 2022于5月3日至5月6日舉行。3,000多家展商、60,000家專業(yè)經銷商、3,000名頂級海外買家匯聚一堂，探討了國際食品市場面對的新挑戰(zhàn)和解決方案，并聚焦品質、創(chuàng)新、可持續(xù)性發(fā)展等趨勢。

CIBUS 2022開幕剪彩

意大利農業(yè)、食品和林業(yè)政策部長Stefano Patuanelli、意大利外交與國際合作部副部長Manlio Di Stefano、意大利對外貿易委員會主席Carlo Ferro、艾米利亞-羅馬涅大區(qū)主席 Stefano Bonaccini和多位商界及政界代表出席了展會與相關會議。

意大利芝士現場展示試吃

盡管新冠疫情的影響還未完全褪去，并面臨著通貨膨脹的壓力以及國際事件的變化，人們仍對市場持樂觀態(tài)度。此次展會的火爆超過預期，來自來美國、拉丁美洲、歐洲、中東和其他亞洲地區(qū)買家都回歸了CIBUS現場，展現了意大利農業(yè)食品制造業(yè)的活力，也印證了已有四十多年歷史的CIBUS在全球行業(yè)的重要地位。

"我們對2022年CIBUS的成功充滿信心。"意大利農業(yè)、食品和林業(yè)政策部長Stefano Patuanelli表示， “在去年出口額達到創(chuàng)紀錄的520億之后，我們渴望再次向世界展示意大利的農業(yè)食品產品。盡管面臨一些困難,意大利政府正在盡一切努力支持所有的生產部門。更重要的是，歐盟也仍保持著團結一致和共同行動的步伐?！?/span>

本屆展會特色包括Ho.Re.Ca（酒店、餐廳、咖啡廳）樞紐區(qū)、展示100件新產品的創(chuàng)新角、創(chuàng)新中心和創(chuàng)業(yè)企業(yè)區(qū)等。來自工業(yè)、農業(yè)、經銷渠道、政府機構的代表們參與了十多場會議。在展會之外還有當地工廠及零售企業(yè)參觀、“CIBUS Off”等特色活動。

產品環(huán)保包裝展示 及 亞洲買家

工廠參觀

此外，今年CIBUS還進行了節(jié)約糧食行動，在展會結束后從參展商那里回收多余的完好食物，捐給742個慈善組織。

下一屆CIBUS 2023預計于明年3月第舉辦。展會現場將采用更輕便的形式以留出更多時間，讓國際經營者能在當地參觀并了解意大利農業(yè)食品公司。