車站隨想:合家團圓 道道全專欄

/ / 2022-01-27 08:12:00

春節(jié)是中華民族最隆重的傳統(tǒng)佳節(jié),同時也是中國人情感得以釋放、心理訴求得以滿足的重要載體,是中華民族一年一度的狂歡節(jié)和永遠(yuǎn)的精神支柱。而回家團圓,是中國人與生俱來的內(nèi)心情感。也是每一個客鄉(xiāng)人矢志不渝執(zhí)行著神圣的使命。每一回的返鄉(xiāng)路,都能寫出一段故事,各種奔波,各種擁堵,各種不便。當(dāng)腳步踏上故鄉(xiāng)的那一刻起,所有的委屈都煙消云散,所有的心酸都變得值得,這就是春節(jié)的魅力,一個心靈的歸宿,因凈化而得到升華。

從來曾改變過的,是那不變的鄉(xiāng)音。就算容顏已經(jīng)老去,但村寨里那些給你打著招呼的大嬸、二姑、三姥爺,在你停車駐足的時刻,將你的記憶拉進端飯碗從村西頭跑到村東頭的過往。

家門口那一洼菜地,白菜已經(jīng)開始抽薹,胡蘿卜也長成新春大紅的喜慶。就算還未上桌,媽媽在廚房里的呼喚也已經(jīng)將你陶醉:二娃兒,過來吃年糕啊。

即便是再老的鄉(xiāng)村,也會因為城鎮(zhèn)化的進程,在芳香的泥土里夾著些許黃沙和水泥的味道。天然氣的大范圍使用,讓縷縷炊煙變得稀少,許多的年俗也逐漸簡易,但是炸酥肉,必定是保留的選項。一大盆的紅心蘿卜洗干凈刨成絲,放上切好的蔥、姜、鹽等調(diào)味。倒上面粉和水,根據(jù)個人的喜好,喜歡酥脆的就少一點面粉,喜歡彈牙就多一點面粉。攪拌和勻,放在手心,一個手?jǐn)D,一個手揪,放進油鍋里面炸。看著一塊一塊的酥肉,在鍋中道道全菜籽油的潤澤下翻滾,醉人的香氣,便勾起你胃里的饞蟲,順著喉嚨爬到嘴邊,蛻變成口水流下你四歲的模樣。

大年三十,你爬上梯子,在大門的兩邊,貼上桃符。你是否還記得,以前的春聯(lián)都是自己買好紅紙,自己研墨揮毫的舊事?可曾記起“龍骨玉蹄,一馬平川辭舊歲;金角銀衫,三羊開泰迎新春”的祝福。

可高鐵站的廣播,將你的思緒拉回了候車室:車站工作人員請注意,從深圳北往長沙南G6058次即將開始檢票,請乘坐G6058 次列車的旅客做好檢票準(zhǔn)備。

你提起行李,走向檢票口,目光視處,一副新春的大紅喜慶撲面而來:過中國年,吃中國菜,用中國好油,合家團圓道道全。

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