90%以上連鎖餐飲企業(yè)入局預(yù)制菜專欄

餐飲界 / / 2021-09-24 09:07:00
10月7日，據(jù)中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2020年疫情防控形勢(shì)最嚴(yán)峻的期間，有超90%的連鎖餐飲企業(yè)開始出售半成品和預(yù)包裝食品。
據(jù)工商注冊(cè)信息顯示，截至2021年4月底，我國(guó)在業(yè)存續(xù)的預(yù)制菜相關(guān)企業(yè)共有7.19萬(wàn)家。

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