一個(gè)月前，紅西鳳市場價(jià)格調(diào)整至1499元/瓶時(shí)，就曾傳出下一步將采取配額制銷售模式，以更好維持產(chǎn)品市場價(jià)格秩序。這次“靴子終于落地”，紅西鳳配額制正式開啟。

作為西鳳酒核心大單品，名酒高端品系新銳力量，紅西鳳的一舉一動備受關(guān)注。上半年期間，紅西鳳市場表現(xiàn)強(qiáng)勢，供銷兩旺，全國化布局快速完善，價(jià)格應(yīng)市上調(diào)。前兩天，中國高鐵西鳳號盛大啟程，引發(fā)輿論爭相報(bào)道，西鳳品牌躍升加速前進(jìn)。

此次紅西鳳在銷售上正式進(jìn)入配額時(shí)代，無疑又是一個(gè)“重磅新聞”。

01為什么施行配額制

據(jù)西鳳酒營銷管理公司有關(guān)人士介紹，按照紅西鳳“高端化與全國化”戰(zhàn)略要求，為營造紅西鳳良好市場發(fā)展環(huán)境，穩(wěn)定產(chǎn)品價(jià)格體系，平衡市場供需關(guān)系，促進(jìn)紅西鳳健康持續(xù)長遠(yuǎn)發(fā)展，紅西鳳導(dǎo)入配額制銷售模式。今年配額制導(dǎo)入日期自7月1日起至12月31日，此后配額導(dǎo)入時(shí)間按整年計(jì)算。

配額制起源于國際間貿(mào)易的一種保護(hù)性機(jī)制。白酒當(dāng)前推行的配額制更多是指對有限資源的一種管理和分配，是對渠道實(shí)際供需情況采取的調(diào)節(jié)和平衡舉措。

基于高端名酒的稀缺性和品牌影響力，配額制有利于核心戰(zhàn)略產(chǎn)品健康成長，市場良性有序。紅西鳳作為西鳳酒戰(zhàn)略高端產(chǎn)品，采取配額制可從以下幾方面原因分析。

第一，高品質(zhì)名酒稀缺。從宏觀環(huán)境看，在“長期不缺酒，長期缺好酒”的新趨勢下，名酒品質(zhì)優(yōu)勢凸顯，而西鳳作為經(jīng)典老名酒，除了品質(zhì)過硬，鳳香品類特色明顯。紅西鳳作為西鳳高端引領(lǐng)產(chǎn)品，具有頂級鳳香品質(zhì)優(yōu)勢，是高價(jià)值特色好酒代表。

第二，大品牌資源稀缺。名酒品牌加速集中的行業(yè)環(huán)境下，西鳳品牌資源日顯珍貴。這幾年，在張正董事長主政之下，西鳳全新蝶變，紅西鳳強(qiáng)勢崛起，其品牌代理權(quán)的稀缺性，決定了市場巨大需求力。今年上半年，紅西鳳銷售氛圍濃厚，銷量成倍增長，高成長性特征明顯，搶占紅西鳳等于擁有了優(yōu)質(zhì)名酒品牌資源。

第三，產(chǎn)能稀缺。據(jù)悉，為保障紅西鳳的酒質(zhì)能夠充分體現(xiàn)西鳳酒體的品質(zhì)高度，紅西鳳占西鳳總產(chǎn)能不到1%。所以在市場進(jìn)入全面擴(kuò)容時(shí)期，紅西鳳供不應(yīng)求成為常態(tài)化，特別是今年上半年表現(xiàn)尤其明顯。采取配額制可有效調(diào)節(jié)渠道科學(xué)配置資源，把有限的酒賣出合理價(jià)值，促進(jìn)市場健康發(fā)展。

不僅如此，名酒對全國白酒市場份額的強(qiáng)勢占有，特別是高端市場中名酒盡顯風(fēng)流，紅西鳳作為西鳳中堅(jiān)力量高端產(chǎn)品，是西鳳堅(jiān)定扶持的超級大單品。而且，在西鳳百億戰(zhàn)略和回歸一線名酒陣營目標(biāo)背景下，這幾年西鳳酒廠對紅西鳳產(chǎn)品的重視、堅(jiān)持與大力度投入，讓行業(yè)看到了紅西鳳的巨大前景。

因此，基于紅西鳳品質(zhì)、品牌和產(chǎn)能資源稀缺性特點(diǎn)與其市場快速擴(kuò)張、需求日漸旺盛的高速發(fā)展現(xiàn)實(shí)，奠定了此次配額制模式的決策基礎(chǔ)。

02配額制有利于紅西鳳高質(zhì)量健康發(fā)展

在紅西鳳全國化加速發(fā)展進(jìn)程中，科學(xué)管控，配額供應(yīng)，有利于紅西鳳價(jià)格與價(jià)值匹配，有利于市場的健康良性發(fā)展。

筆者認(rèn)為，配額制是當(dāng)下高端名酒采用的普遍方式，其對市場有效調(diào)節(jié)管控的操作性已經(jīng)被充分證實(shí)，所以，紅西鳳此舉符合名酒成長路徑，是紅西鳳做大做強(qiáng)的重要舉措。

卓鵬戰(zhàn)略咨詢董事長田卓鵬表示，實(shí)施配額制，可以調(diào)節(jié)不同產(chǎn)品、不同市場、不同經(jīng)銷商的供需平衡，最終達(dá)到產(chǎn)品的良性發(fā)展。配額制對處于高速發(fā)展進(jìn)程中的紅西鳳而言，通過合理化配額以及今年以來的控量停貨，可以拉動整體價(jià)盤上升；通過廠家不壓貨、讓經(jīng)銷商無貨可竄的廠商一體化運(yùn)營，可以讓市場更加良性，讓價(jià)格更加穩(wěn)定，達(dá)到精細(xì)化運(yùn)營目的。

智邦達(dá)戰(zhàn)略咨詢董事長張健認(rèn)為，紅西鳳的價(jià)值重塑、品牌重塑和市場重塑，讓行業(yè)堅(jiān)定看好西鳳發(fā)展，堅(jiān)定紅西鳳市場前景，紅西鳳顯然已經(jīng)成為名酒系高端力量典型代表。

自2019年紅西鳳耀世新生之后，國內(nèi)一流大商紛紛簽約紅西鳳，西鳳在渠道以及消費(fèi)者培育方面持續(xù)深耕，做大影響，做細(xì)服務(wù)，商家爭相追捧，此時(shí)紅西鳳配額制模式推出，可以看出廠家在熱市場背景下的冷靜思考，慎重對待，是對紅西鳳真正實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略崛起的負(fù)責(zé)任決策。

另一方面來看，配額制模式有利于西鳳對合作商家的有效篩選，是梳理和甄別高質(zhì)量經(jīng)銷商，賦能核心大商的有力舉措。在2021年工作計(jì)劃中，西鳳明確要在各區(qū)域開展工作時(shí)，對于經(jīng)銷商的資質(zhì)進(jìn)行綜合評估，嚴(yán)格把關(guān)，確保招到一家，做成一家。顯然，此次配額制舉措推出對紅西鳳全國化高質(zhì)量構(gòu)建經(jīng)銷商網(wǎng)絡(luò)意義深遠(yuǎn)。

03千元價(jià)格帶，紅西鳳將占據(jù)重要席位

配額制策略推出，看出了西鳳對高端戰(zhàn)略產(chǎn)品紅西鳳的精細(xì)培育、精心管理、精品目標(biāo)。在白酒行業(yè)進(jìn)入新發(fā)展階段，西鳳酒高質(zhì)量開啟“十四五”的重要時(shí)期，行業(yè)對紅西鳳期待倍增。

就白酒產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀和消費(fèi)趨勢而言，名酒集中，結(jié)構(gòu)性高質(zhì)量增長特征顯著，千元價(jià)格帶市場日漸擴(kuò)容，消費(fèi)持續(xù)升級，紅西鳳通過形象重塑和價(jià)值重塑，通過對商業(yè)網(wǎng)絡(luò)的快速高質(zhì)構(gòu)建，有望在高端市場占據(jù)重要一席。

今年一季度，西鳳酒營收同比增長64%，其中以紅西鳳為代表的自營產(chǎn)品同比增長116%，西鳳品牌勢能如虹。“五一”前夕，紅西鳳由于市場供不應(yīng)求停止接單，6月1日起，紅西鳳市場價(jià)格調(diào)整到1499元/瓶，且西鳳酒全系提價(jià)。近日，紅西鳳高鐵專列駛向全國，品牌傳播提速升級，彰顯出西鳳發(fā)展的強(qiáng)大自信。

西鳳集團(tuán)董事長張正指出，紅西鳳作為西鳳酒價(jià)值載體，承擔(dān)了西鳳全國化與高端化重任，是西鳳進(jìn)入一線名酒陣營和百億戰(zhàn)略的重要力量。

筆者認(rèn)為，在茅臺酒價(jià)格不斷走高和品質(zhì)消費(fèi)日漸成為常態(tài)背景下，白酒行業(yè)千元價(jià)格帶空間顯現(xiàn)。眾多名酒企業(yè)在千元價(jià)格帶的努力培育，也讓千元價(jià)格帶走向成熟。紅西鳳無論從品牌、品質(zhì)、文化、品類等各個(gè)方面都具有顯著優(yōu)勢，是老牌四大名酒的卓越代表，理應(yīng)在千元價(jià)格帶定位中脫穎而出，占據(jù)重要席位。而紅西鳳在高端立足，對西鳳自營產(chǎn)品及全品系都將賦予更大發(fā)展空間和更新能量。

毫無疑問，配額制舉措讓行業(yè)再次堅(jiān)信了紅西鳳在千元價(jià)格帶的成長潛能，堅(jiān)定了紅西鳳為首的西鳳自營產(chǎn)品自信前行，西鳳酒厚重價(jià)值也在此過程中得到充分彰顯。因此，無論當(dāng)下還是未來，配額制對紅西鳳乃至整個(gè)西鳳系高質(zhì)量發(fā)展都具有深遠(yuǎn)意義。