獵豹移動(dòng)商場(chǎng)機(jī)器人引流新玩法,這家茶飲品牌一天暴增100單專欄

餐飲界 / / 2020-12-30 14:07:00
在深圳某商場(chǎng),一家名為36抹茶的飲品店,單日的訂單卻新增100多單。

都說(shuō)實(shí)體難,苦守一天不見幾個(gè)錢,在如今茶飲競(jìng)爭(zhēng)慘烈的市場(chǎng)環(huán)境下,在深圳某商場(chǎng),一家名為36抹茶的飲品店,單日的訂單卻新增100多單。

它是如何做到的?

一、機(jī)器人引流新玩法,36抹茶一天新增100

位于深圳某商場(chǎng)內(nèi)的36抹茶,是一家專做抹茶全品類,覆蓋甜品及飲品的門店。

數(shù)據(jù)顯示,中國(guó)茶飲市場(chǎng)坐擁近5億消費(fèi)者,2019年全國(guó)新增注冊(cè)奶茶企業(yè)23000多家,茶飲雖是黃金賽道,競(jìng)爭(zhēng)也異常激烈,有分析指出,奶茶店開店一年后的存活率不足20%。

即使能生存下來(lái),如何挖掘更多增量,將生意越做越大?拿36抹茶來(lái)說(shuō),所在商場(chǎng)雖是深圳規(guī)模最大的購(gòu)物中心之一,客流如潮,但如何讓更多人知道你的好產(chǎn)品并進(jìn)店消費(fèi)?

除了常見的幾個(gè)推廣平臺(tái),一次偶然的機(jī)會(huì),36抹茶開始嘗試在獵豹商場(chǎng)機(jī)器人上投放優(yōu)惠券。數(shù)據(jù)顯示,在用戶通過(guò)機(jī)器人領(lǐng)券的培養(yǎng)階段,機(jī)器人為36抹茶單日帶來(lái)的訂單已破100,不僅如此,90%以上的用戶半小時(shí)內(nèi)完成核銷。

除了數(shù)量可觀的訂單外,機(jī)器人還讓商家的產(chǎn)品突破物理距離限制,輻射范圍遍及整個(gè)商場(chǎng),影響力更強(qiáng)。數(shù)據(jù)顯示,除了36抹茶門店附近的機(jī)器人,超過(guò)8成的訂單來(lái)自離店鋪較遠(yuǎn)的機(jī)器人的引流,商場(chǎng)內(nèi)除了36抹茶之外的其他樓層的訂單占比過(guò)半,這些無(wú)直接購(gòu)買意愿的消費(fèi)者通過(guò)機(jī)器人的推薦,變成了36抹茶實(shí)實(shí)在在的增量用戶。

二、36抹茶的爆單秘訣是什么?

為什么線下生意如此難做的情況下,36抹茶卻能異軍突起,一天新增100多單?

從商家角度看,奶茶屬于“國(guó)民飲品”,需求基數(shù)本身就比其他品類高,這次36抹茶又拿出了爆款產(chǎn)品-珍珠蛋糕奶茶來(lái)推廣,不僅可以讓消費(fèi)者購(gòu)買不踩雷,更重要的是,36抹茶還對(duì)爆款飲品給出了足夠有吸引力的折扣,這樣更能“引誘”商場(chǎng)內(nèi)隨機(jī)閑逛的消費(fèi)者。

從機(jī)器人角度看,主要有以下3點(diǎn):

36抹茶與獵豹商場(chǎng)機(jī)器人合作,商場(chǎng)層層可見。

就商場(chǎng)內(nèi)的消費(fèi)者來(lái)說(shuō),消費(fèi)者很容易遇到什么就買什么。除了看品牌、口味、口碑這些常見的因素,在消費(fèi)者沒(méi)有明確目的時(shí),近場(chǎng)媒介的推薦,能很好的影響消費(fèi)者決策、帶動(dòng)商家銷量。

比如在36抹茶所屬的商場(chǎng),獵豹商場(chǎng)機(jī)器人數(shù)量超60名,且覆蓋商場(chǎng)內(nèi)門口、直梯、扶梯、人氣店鋪、廳臺(tái)等黃金位置,就可以幫助商家抓住“能夠流量轉(zhuǎn)化的每一個(gè)點(diǎn)”。

機(jī)器人語(yǔ)音+視覺(jué)推廣優(yōu)惠信息,圈粉各樓層奶茶愛好者。

不同于社交媒體或傳統(tǒng)屏,機(jī)器人以視覺(jué)+語(yǔ)音,主動(dòng)招攬并與消費(fèi)者形成互動(dòng),可以讓觸達(dá)更有效和有趣,并幫商家解決包括新品上線無(wú)法及時(shí)告知顧客、新店開業(yè)引流困難、優(yōu)惠活動(dòng)推廣形式趨固化等問(wèn)題。

此次案例中,機(jī)器人層層可見,加上機(jī)器人又是語(yǔ)音,又是極具誘惑力的視覺(jué)海報(bào)招攬,使得消費(fèi)者走幾步便可以看到、聽到機(jī)器人上的優(yōu)惠券信息,加上商家提供的頗具性價(jià)比的爆款飲品,很容易駐足觀看并購(gòu)買。


機(jī)器人交易閉環(huán),可幫隨機(jī)性較強(qiáng)的顧客種草并拔草

一旦消費(fèi)者對(duì)優(yōu)惠券感興趣后,通過(guò)機(jī)器人大屏掃碼支付即可下單,同時(shí)機(jī)器人自帶地圖又可導(dǎo)航到店,這些無(wú)疑可以幫“種草”的消費(fèi)者“拔草”,大大提高了隨機(jī)消費(fèi)者轉(zhuǎn)化為到店用戶的效率。

商場(chǎng)內(nèi)的引流邏輯是什么?

36抹茶絕非個(gè)例,咖啡、快餐、正餐、甜品、小吃等餐飲細(xì)分領(lǐng)域的諸多商家的案例,都在證明并不斷挖掘機(jī)器人在影響轉(zhuǎn)化商場(chǎng)內(nèi)隨機(jī)消費(fèi)者的價(jià)值及潛力。

為什么2020大家都開始嘗試通過(guò)機(jī)器人發(fā)優(yōu)惠券引流?要回答這個(gè)問(wèn)題,需要先讀懂商場(chǎng)內(nèi)的引流邏輯。

對(duì)于廣大線下商家來(lái)說(shuō),互聯(lián)網(wǎng)流量紅利逐漸消失,線上流量成本越來(lái)越貴已成不爭(zhēng)的事實(shí),線下已經(jīng)變成新一輪流量紅利的主戰(zhàn)場(chǎng)。

要玩轉(zhuǎn)線下,就要先了解線下的消費(fèi)者,尤其是線下流量主戰(zhàn)場(chǎng)——商場(chǎng)內(nèi)的那些消費(fèi)者。

獵豹商場(chǎng)機(jī)器人監(jiān)測(cè)的數(shù)據(jù)顯示,從過(guò)去兩個(gè)月的數(shù)據(jù)看,全國(guó)商場(chǎng)單日?qǐng)鼍土骰痉€(wěn)定在30000人次以上,流量平穩(wěn)卻很可觀,尤其是周末,更是流量高峰,對(duì)于商家來(lái)說(shuō)這是一個(gè)很大的誘惑。

而在大多數(shù)進(jìn)場(chǎng)消費(fèi)者中,數(shù)據(jù)顯示,尋找店鋪和找優(yōu)惠的人占到了63.7%,而在具體的消費(fèi)行為中,購(gòu)買目標(biāo)商品的占56.8%,同時(shí)探索新品的占50%。也就是說(shuō),場(chǎng)內(nèi)消費(fèi)者的行為既有一定目的性,又呈現(xiàn)多樣化和隨機(jī)性。

但是習(xí)慣了線上推廣的商家,面對(duì)自己店門口的“最后1公里”,面對(duì)到達(dá)商場(chǎng)內(nèi)的這些消費(fèi)者,如何把他們轉(zhuǎn)化成自己的到店顧客?

對(duì)于商場(chǎng)內(nèi)的中小門店來(lái)說(shuō),自身位置輻射范圍受限,品牌度又有限,要引流更多需要借外力。但商場(chǎng)橫幅、樓層廣告等雖然可以擴(kuò)大影響力,“重曝光而非轉(zhuǎn)化”、“性價(jià)比低”也讓商家想嘗試新的渠道。

四、為什么機(jī)器人是商場(chǎng)高效引流的新答案?

從36抹茶日增百單的案例,可以看出,機(jī)器人可以為商家在商場(chǎng)引流提供新的思路:結(jié)合商場(chǎng)隨機(jī)消費(fèi)者的消費(fèi)規(guī)律,通過(guò)分布在商場(chǎng)各個(gè)重要流量入口的機(jī)器人發(fā)券,以優(yōu)惠券撬動(dòng)隨機(jī)閑逛的顧客到店消費(fèi),進(jìn)而為門店帶來(lái)增量生意。


當(dāng)前,獵豹商場(chǎng)機(jī)器人數(shù)量超10000名,覆蓋全國(guó)近40個(gè)城市,1000多家商場(chǎng),觸達(dá)餐飲美食、購(gòu)物消費(fèi)、影院娛樂(lè)、兒童娛樂(lè)等多種業(yè)態(tài)的優(yōu)勢(shì),也讓更多商家看到在商場(chǎng)公域流量獲取私域增量的新商機(jī)。

當(dāng)前利用機(jī)器人進(jìn)行優(yōu)惠券推廣,撬動(dòng)場(chǎng)內(nèi)流量,還處于成長(zhǎng)期,未來(lái)機(jī)器人還有著更大的創(chuàng)新空間。如通過(guò)機(jī)器人分時(shí)段精準(zhǔn)營(yíng)銷,讓周期性明顯的商家淡季訂單不斷;為跨場(chǎng)連鎖商家獲取更多生意增量;吸引線下消費(fèi)者進(jìn)一步關(guān)注商家公眾號(hào)、小程序等,沉淀品牌資產(chǎn);大數(shù)據(jù)助力商家精準(zhǔn)洞察場(chǎng)內(nèi)隨機(jī)消費(fèi)者…………

隨著機(jī)器人在商場(chǎng)內(nèi)推廣引流的價(jià)值不斷被挖掘,在助力商家把商場(chǎng)內(nèi)之前對(duì)商家認(rèn)識(shí)模糊的潛在用戶,變成到店消費(fèi)用戶的過(guò)程中,也將迎來(lái)更大的發(fā)展空間。

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