公開(kāi)叫板“網(wǎng)紅老羅”，稱(chēng)“要拒絕老羅60萬(wàn)的直播坑位費(fèi)，以及25%的直播傭金”；

直接站在臺(tái)前為自己代言，揚(yáng)言“要將中間利潤(rùn)直接給到消費(fèi)者”；

高調(diào)宣布要做自家品牌的“IP”……

一場(chǎng)線(xiàn)上新品發(fā)布會(huì)，“捧紅”了墨椒哥。大膽的言論，犀利的觀(guān)點(diǎn)，讓墨椒哥和這場(chǎng)新品發(fā)布會(huì)一起刷爆了朋友圈。

△點(diǎn)擊觀(guān)看發(fā)布會(huì)完整視頻△

日前，因處在疫情的特殊時(shí)間，簡(jiǎn)妹創(chuàng)始人墨椒哥為簡(jiǎn)妹新品——墨椒全能辣醬舉行了一場(chǎng)特別的線(xiàn)上發(fā)布會(huì)。與傳統(tǒng)的新品發(fā)布會(huì)有所不同，這場(chǎng)在線(xiàn)上進(jìn)行的發(fā)布會(huì)沒(méi)有嘉賓，沒(méi)有觀(guān)眾，卻在墨椒哥的侃侃而談中高潮迭起。

發(fā)布會(huì)上，墨椒哥自稱(chēng)簡(jiǎn)妹為“逆行者”，網(wǎng)友們?cè)谶@里看到了一個(gè)“不一樣”的簡(jiǎn)妹。疫情期間，10萬(wàn)份簡(jiǎn)妹辣醬逆行至武漢，致敬疫情之下最可愛(ài)的逆行者；在發(fā)展的7年中，簡(jiǎn)妹亦是一名名副其實(shí)的“行業(yè)逆行者”，她用7年的孜孜以求成就了一瓶全能辣醬。

那么，以“簡(jiǎn)單清純”而著稱(chēng)的辣醬品牌在7年的時(shí)間經(jīng)歷了些什么？“逆行者”的身份又意味著什么呢？

漂洋過(guò)海的簡(jiǎn)妹，7年熬一醬為什么？

墨椒哥在發(fā)布會(huì)上為大家講述了簡(jiǎn)妹品牌7年的逆行故事。

作為一名無(wú)辣不歡的江西人，墨椒哥稱(chēng)江西人對(duì)辣椒有一種相濡以沫，患難與共的情誼。他對(duì)辣椒的分享與熱愛(ài)有一種執(zhí)念，就是這種執(zhí)念催生了簡(jiǎn)妹的誕生。

做辣醬，首先從選辣椒開(kāi)始。特別是做鮮制辣醬的簡(jiǎn)妹，辣椒的口感與品質(zhì)更是直接決定了辣醬的優(yōu)劣。為此，“簡(jiǎn)妹”一路逆行漂洋過(guò)海，去到了墨椒的故鄉(xiāng)墨西哥，引種優(yōu)良哈雷派尼奧辣椒。

發(fā)布會(huì)上，墨椒哥特意帶了一籃子的墨椒，它們有著墨綠飽滿(mǎn)的色澤與看起來(lái)新鮮肥厚的肉質(zhì)，拿到手里介紹時(shí)，墨椒哥不無(wú)驕傲。

帶著著墨椒的優(yōu)良品種，“簡(jiǎn)妹”開(kāi)始了墨椒在中國(guó)大地上的探索?！八币宦废蛭鳎嫘械搅死字莅雿u；一路向北，逆行到山東……經(jīng)過(guò)了N個(gè)春夏秋冬，“簡(jiǎn)妹”完成了全國(guó)性的種植安排，實(shí)現(xiàn)了一年四季的新鮮采摘。

安排了辣醬的原材料，“簡(jiǎn)妹”開(kāi)始了在工藝上的砥礪前行。與傳統(tǒng)辣醬工藝不同，簡(jiǎn)妹講究的是“鮮制”工藝帶來(lái)的新鮮滋味。于是，“簡(jiǎn)妹”又向傳統(tǒng)辣椒行業(yè)發(fā)起挑戰(zhàn)，開(kāi)創(chuàng)了鮮制辣醬全新品類(lèi)。

這樣的“簡(jiǎn)妹”，在辣醬行業(yè)算得上是“特立獨(dú)行”。辣椒協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王保勤曾評(píng)價(jià)簡(jiǎn)妹“做了辣椒界沒(méi)人敢做，也沒(méi)人愿做的事情！”。這樣的“簡(jiǎn)妹”，也讓行業(yè)動(dòng)容，憑借獨(dú)特的品性與創(chuàng)新精神，簡(jiǎn)妹榮獲“吳曉波頻道首屆十大匠人”榮譽(yù)。

而該次新品發(fā)布會(huì)的新品墨椒全能辣醬，正是載譽(yù)的簡(jiǎn)妹用7年對(duì)鮮制辣醬的匠心追求，集7年之功用心熬制的一款新品。所以，簡(jiǎn)妹墨椒全能辣醬稱(chēng)得上是墨椒哥與他的簡(jiǎn)妹品牌“情懷”與“匠心”的結(jié)晶。

制造沖突，“叫板老羅”，喊出了千萬(wàn)創(chuàng)業(yè)者的心聲

沒(méi)有大咖助陣，沒(méi)有帶貨網(wǎng)紅，僅僅憑借一個(gè)“創(chuàng)業(yè)故事”走紅朋友圈？這里，顯然不只因?yàn)楹?jiǎn)妹的品牌故事，還因?yàn)槟犯缏氏葘?duì)行業(yè)的固有模式發(fā)起了挑戰(zhàn)。除了跌宕起伏的7年逆行之路外，簡(jiǎn)妹此次新品發(fā)布會(huì)的大獲成功還有一個(gè)不容忽視的重要因素——墨椒哥的“大膽”言論。

墨椒哥在發(fā)布會(huì)的“大膽”言論不止于 “叫板老羅”，直擊“直播坑位費(fèi)”與“直播傭金”，他更直言“生產(chǎn)者其實(shí)是最好的內(nèi)容創(chuàng)造者與傳播者”，強(qiáng)烈“呼吁”抖音、淘寶等官方平臺(tái)“支持真正的生產(chǎn)者與品牌方，他們才是真正美好生活的創(chuàng)造者。”

從“叫板老羅”制造沖突制造話(huà)題，到提出自己的觀(guān)點(diǎn)契合行業(yè)發(fā)展局勢(shì)，在營(yíng)銷(xiāo)人看來(lái)，墨椒哥絕對(duì)是一位“懂營(yíng)銷(xiāo)”的人，這一招借力IP的自我營(yíng)銷(xiāo)招數(shù)使得爐火純青；而在萬(wàn)千創(chuàng)業(yè)者面前，墨椒哥卻是一位“懂創(chuàng)業(yè)艱辛的人”、“敢于講真話(huà)的人”，墨椒哥喊出了他們的心聲，這樣的人值得他們“拍手叫好”。

無(wú)論爭(zhēng)論的結(jié)果如何，簡(jiǎn)妹本次的線(xiàn)上新品發(fā)布會(huì)顯然都是“有備而來(lái)”。先以話(huà)題沖突博得網(wǎng)友關(guān)注，再以大膽發(fā)聲贏得群體共鳴，一套“組合拳”打下來(lái)的簡(jiǎn)妹有了人氣與認(rèn)可度的雙重收獲。

1億瓶的小目標(biāo)，墨椒哥這次能贏嗎？

發(fā)布會(huì)的最后，墨椒哥為簡(jiǎn)妹定下了一個(gè)“小目標(biāo)”——要“打造一款年銷(xiāo)1億瓶的超級(jí)辣醬”。

網(wǎng)友們眾說(shuō)紛紜對(duì)這個(gè)“小目標(biāo)”，有人說(shuō)墨椒哥“有點(diǎn)癡人說(shuō)夢(mèng)”，有人鼓勵(lì)墨椒哥“繼續(xù)加油”，而更多的人則表示“值得期待！”

事實(shí)上，發(fā)布會(huì)上，墨椒哥通過(guò)“去掉抗位費(fèi)與傭金”，以及“簡(jiǎn)妹家庭超級(jí)666組合”售價(jià)等已經(jīng)釋放出一個(gè)重要信號(hào)——簡(jiǎn)妹要做“極致性?xún)r(jià)比”。另外，值得一提的是，簡(jiǎn)妹采用的是從廠(chǎng)家直接將產(chǎn)品對(duì)接至消費(fèi)的經(jīng)營(yíng)模式，也是保障其產(chǎn)品性?xún)r(jià)比的關(guān)鍵支撐。

墨椒哥在發(fā)布會(huì)上做優(yōu)惠活動(dòng)的“簡(jiǎn)妹家族超級(jí)666組合”，其平時(shí)的售價(jià)僅為69.6元。組合中既含有“既可以上餐桌，下飯、拌面、做蘸料；又可入廚房，蒸、燜、煎、炒”的新品墨椒全能辣醬，又有簡(jiǎn)妹的爆款——“墨椒與牛肉相遇，美美與共”的墨椒牛肉醬，還有剝皮辣椒，爽辣脆筍、墨椒香菇醬、墨椒香辣蘿卜醬其他四款熱賣(mài)產(chǎn)品。

如果使用發(fā)布會(huì)上墨椒哥送出的30元優(yōu)惠券，6瓶簡(jiǎn)妹熱賣(mài)產(chǎn)品的售價(jià)僅為39.6元。對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，這是絕對(duì)的“超高性?xún)r(jià)比”。

所以，在簡(jiǎn)妹產(chǎn)品的身上，有著匠心與性?xún)r(jià)比的強(qiáng)勢(shì)標(biāo)簽。那么，墨椒哥“打造一款年銷(xiāo)1億瓶的超級(jí)辣醬”的目標(biāo)，或正如大多網(wǎng)友之言，值得期待！