化解招工難題,安歆員工宿舍為餐飲行業(yè)提供新動(dòng)力專欄

餐飲界 / / 2019-12-31 09:56:40
隨著人口紅利逐漸變?nèi)?,餐飲行業(yè)招工難、人工成本高已成為普遍問題。

隨著人口紅利逐漸變?nèi)?,餐飲行業(yè)招工難、人工成本高已成為普遍問題。盡管招聘難的呼聲不絕于耳,但眾多餐飲企業(yè)的福利保障,尤其是“包吃包住”等待遇的要求其實(shí)并不低。由于工作時(shí)間長(zhǎng)、實(shí)行倒班制,休息時(shí)間不固定,餐飲從業(yè)人員一般下班較晚,包吃包住就成為餐飲業(yè)一條不成文的行規(guī),也是求職者考慮的一項(xiàng)硬指標(biāo),餐飲企業(yè)對(duì)求職者的吸引力主要就體現(xiàn)在“包住”上。但有數(shù)據(jù)顯示,各城市餐飲行業(yè)求職者的包住需求均高于企業(yè)的包住能力;加上相關(guān)部門加強(qiáng)了對(duì)群租房的整改力度,餐飲企業(yè)在員工住宿上的成本投入占較以往更高,很多企業(yè)為了吸引求職者,留住老員工,不得不在員工住宿上尋找新路子。

餐飲行業(yè)具有勞動(dòng)力密集、人員流動(dòng)性大等特點(diǎn),尤其在一二線城市,基層員工基本是外來(lái)人口,住宿是第一個(gè)考慮的問題,餐飲企業(yè)基本也會(huì)打出“包住”的福利來(lái)吸引員工。但是,隨著勞動(dòng)力不足,像餐飲行業(yè)這樣重體力、耗精力的工作,很難招到年輕人;加之社會(huì)觀念的影響,很多人也不愿意在服務(wù)一線干太久,所以想要留住勞力,經(jīng)驗(yàn)豐富的員工,在薪資水平相差不大的情況下,傳統(tǒng)的大通鋪、群租房這樣惡劣的住宿條件,根本不具備競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。此外,餐飲行業(yè)入職門檻很低,用人條件差別不大,所以“無(wú)中選有,有中擇優(yōu)”成很多求職者的策略,誰(shuí)給出的住宿條件好,就選擇去哪家。

如何做到既符合租房政策,又能幫助員工減少住宿成本,留住人,補(bǔ)上人力缺口,很多企業(yè)不得不在員工住宿方面下一番功夫。有的老板最直接的辦法是租賃多套商品套房,有的則自己改造員工宿舍為公寓,但是兩種方案最大的問題就是成本太高了,對(duì)于員工體量大、店面分散的企業(yè),并不是最佳方案;加之缺乏員工宿舍管理經(jīng)驗(yàn),安全等隱患仍然存在,情況很不理想。因此,更多企業(yè)選擇與第三方公寓機(jī)構(gòu)合作,把全國(guó)各地的員工宿舍直接打包交給專業(yè)的長(zhǎng)租公寓去管理,既節(jié)省資金成本,又減少管理難度。據(jù)了解,目前已經(jīng)很多行業(yè)頭部企業(yè)與國(guó)內(nèi)首家為企業(yè)員工提供全方位住宿產(chǎn)品的專業(yè)運(yùn)營(yíng)商安歆集團(tuán)達(dá)成合作,“一站式”解決員工住宿問題。

2014年成立以來(lái),安歆集團(tuán)已在北京、上海、廣州、深圳等一線和核心二線的24個(gè)城市擁有超過160家在營(yíng)門店,主要針對(duì)勞動(dòng)密集型的第三產(chǎn)業(yè),如酒店、餐飲、航空、物流等。得益于早年在醫(yī)院從事醫(yī)療護(hù)理的經(jīng)歷,安歆集團(tuán)創(chuàng)始人徐早霞女士率先引入醫(yī)院床位管理科學(xué)體系,建立了業(yè)內(nèi)領(lǐng)先運(yùn)營(yíng)管理標(biāo)準(zhǔn),使安歆的住宿產(chǎn)品真正做到“四個(gè)對(duì)標(biāo)”:安全保障對(duì)標(biāo)校園,衛(wèi)生保障對(duì)標(biāo)醫(yī)院,服務(wù)保障對(duì)標(biāo)酒店,生活保障對(duì)標(biāo)智慧社區(qū)。贏得了企業(yè)及員工的信賴,續(xù)租率超過85%,項(xiàng)目平均出租率超過95%。目前,安歆集團(tuán)開發(fā)出三條產(chǎn)品線:安歆樂寓、安歆美域、閱庭,旨在覆蓋多人間宿舍、單/雙人間公寓、高端公寓式酒店等多種企業(yè)公寓類型,可針對(duì)性地解決企業(yè)基、中、高層員工的住宿需求問題。

說(shuō)到底,員工宿舍 不僅關(guān)乎安全,同時(shí)考驗(yàn)組織力,做好后勤保障,才能讓員工在工作時(shí)保持良好狀態(tài),更要能幫助企業(yè)做好人力資源賦能 。安歆集團(tuán)在解決員工基本住宿問題的基礎(chǔ)上,積極拓展衍生業(yè)務(wù),滿足企業(yè)和人才的對(duì)接需求和員工對(duì)零售服務(wù)的需求,創(chuàng)造出更高的企業(yè)價(jià)值。 安歆集團(tuán)的用心服務(wù),既滿足了企業(yè)留人需求,也解決了員工住宿問題,贏得了企業(yè)及員工的信賴。

“讓政府安心,讓企業(yè)安心,讓員工安心”,安歆集團(tuán)創(chuàng)始人兼CEO徐早霞女士曾表示,安歆初心未改,會(huì)以“三心”為宗旨,推動(dòng)“租經(jīng)濟(jì)”發(fā)展,配合相關(guān)部門完善長(zhǎng)租領(lǐng)域法規(guī)和組織有效監(jiān)管,釋放潛在供給,造福都市新藍(lán)領(lǐng)群體。

2019年6月首旅如家集團(tuán)入股安歆,同時(shí)安歆集團(tuán)完成對(duì)其旗下長(zhǎng)租公寓品牌“逗號(hào)公寓”的并購(gòu)。2019年歲末,宣布完成C輪融資,融資金額達(dá)數(shù)億人民幣,由凱雷投資領(lǐng)投。據(jù)悉,該融資額是2019市場(chǎng)寒冬下半年里,國(guó)內(nèi)公寓行業(yè)接受的單筆最大融資。 本輪融資后,安歆集團(tuán)將進(jìn)一步拓展自營(yíng)門店規(guī)模,快速布局核心城市,滿足更多企業(yè)客戶的需求。

1.餐飲界遵循行業(yè)規(guī)范,任何轉(zhuǎn)載的稿件都會(huì)明確標(biāo)注作者和來(lái)源;2.餐飲界的原創(chuàng)文章,請(qǐng)轉(zhuǎn)載時(shí)務(wù)必注明文章作者和"來(lái)源:餐飲界",不尊重原創(chuàng)的行為餐飲界或?qū)⒆肪控?zé)任;3.作者投稿可能會(huì)經(jīng)餐飲界編輯修改或補(bǔ)充。


媒體官方合作