1、中國餐飲第一個(gè)生活化IP

漫畫《食久記》,2017年10月3日自騰訊動(dòng)漫平臺(tái)上線以來,第一部完美收官2.16億人氣,至今人氣已達(dá)2.17億！12月食久記線下餐廳,上海、北京同開,食久記同名網(wǎng)劇,與開心麻花團(tuán)隊(duì)合作。

12月25日,食久記網(wǎng)劇、餐廳發(fā)布會(huì),于北京朝陽大悅城食久記餐廳舉辦,上海食久記同步直播。

一個(gè)餐飲品牌宣傳大神,匠心出自她創(chuàng)意；有一個(gè)熱愛美食的游戲牛人,遇到了堅(jiān)持匠心出品的青島銘家餐飲。一部以中國餐飲人的生活化IP！一部以餐飲真人、真實(shí)菜品為原型的有趣動(dòng)漫！一部弘揚(yáng)匠心餐飲的潛心巨制！繼發(fā)布會(huì)后,食久記以漫畫、網(wǎng)劇、迷你劇、游戲、線下實(shí)體餐廳,為一體的原創(chuàng)生活化IP。

2、食久記創(chuàng)始人 May

追尋講述 食久記前生今世

“食久記緣起：2015年May為口碑成立發(fā)布會(huì)企劃的“匠心”專題有關(guān),2015年以前,很少會(huì)聽到“工匠精神”、“匠心”的概念。當(dāng)時(shí),商業(yè)環(huán)境浮躁,很多餐飲老板要開10萬、100萬家餐飲連鎖。May提倡的是,相信每個(gè)老板心中都有初心,回歸匠心,專心做好產(chǎn)品,給客人最好的用餐體驗(yàn)。2015年11月17日,“匠心”發(fā)布會(huì)，邀請(qǐng)1700個(gè)餐飲老板,200個(gè)全國媒體。宣揚(yáng)匠心,回歸到為什么做餐飲？做餐飲的意義到底是什么？回歸初心！”

2016年發(fā)想漫畫的創(chuàng)意,并著手籌備《食久記》漫畫,《食久記》是繼匠心之后,May的第二個(gè)力作。

“銘家兩位創(chuàng)始人：劉銘、李凱,是食久記漫畫原型故事,他們是同班同學(xué),三十多年廚師生涯,做一件事堅(jiān)持30年,非常不容易。食久記漫畫是以青島銘家廚師故事為創(chuàng)作原型,花了1年時(shí)間創(chuàng)作,也是中國第一部以餐飲人真實(shí)故事為藍(lán)本的漫畫?！?/span>

文化創(chuàng)意的IP非常有趣,漫畫原型、演員、漫畫人物同時(shí)出現(xiàn)。在籌備食久記漫畫,希望呈現(xiàn)真實(shí)廚師的匠心,漫畫創(chuàng)作團(tuán)隊(duì)進(jìn)到銘家的后廚,拍下上萬張照片與各種視頻作為素材。采訪對(duì)象有從業(yè)56年的廚師,也有從業(yè)30年、20年、10年、甚至1個(gè)月的新人。

《食久記》漫畫上線人氣破億，第一部以2.16億收官。

食久記漫畫,經(jīng)由美食,透過漫畫,與年輕消費(fèi)者溝通?！妒尘糜洝纷则v訊動(dòng)漫平臺(tái)登錄后,受到國內(nèi)非常多年輕人的歡迎,僅第一部就收獲2.16億人氣。臺(tái)灣、紐約、墨爾本、香港、新加坡、首爾、東京的餐飲人,因?yàn)椤妒尘糜洝仿嬇c我們變成了好朋友,他們都覺得這太有趣了。

花一年時(shí)間做漫畫,再花一年時(shí)間籌備食久記線下餐廳

上海食久記,一開業(yè)，就破了上海餐飲界的記錄。

數(shù)據(jù)顯示,上海大概有近二三十萬家餐廳,做海鮮的餐廳有近5000家,食久記第5天,就破了點(diǎn)評(píng)的記錄,成為五星點(diǎn)評(píng)店。食久記破點(diǎn)評(píng)紀(jì)錄,靠的是客戶的口碑。

3、食久記第5天

破點(diǎn)評(píng)記錄,獲五星點(diǎn)評(píng)?。?！

4、食久記開業(yè)第6天

上海海鮮餐廳環(huán)境第一名?。?！

5、食久記開業(yè)第14天

上海海鮮餐廳服務(wù)第二名?。?！

上海食久記,在最短時(shí)間,成為網(wǎng)紅店,每天顧客排隊(duì)等位2小時(shí)以上。食久記不是網(wǎng)紅店,是高性價(jià)比的美食,讓消費(fèi)者來到食久記用餐時(shí),感受到一種“哇!好超值！”的驚喜。做餐飲好吃美味是最基本。

食久記在上海開業(yè)不到20天,客戶連續(xù)來了8次,把餐廳當(dāng)成他家的廚房,因?yàn)樗麄冇X得在食久記用餐,既健康又放心,高性價(jià)比。食久記,不僅要做有溫暖的服務(wù),更要貼心,并重視每一位客人給的反饋。把每位來到食久記的客人,當(dāng)成朋友招待,這也是食久記的“待客之道”。

為了實(shí)現(xiàn)食久記的超級(jí)性價(jià)比,食久記團(tuán)隊(duì),花2年左右的時(shí)間整合全球供應(yīng)鏈。食久記的所有海鮮食材,從原產(chǎn)地直送,省去中間成本,讓利給消費(fèi)者。比如波士頓大龍蝦,從加拿大空運(yùn),直送上海、北京。

在上海食久記,經(jīng)常會(huì)聽到“哇!怎么這么便宜！這龍蝦是假的吧?這個(gè)價(jià)格怎么這樣便宜？”食久記,做超級(jí)性價(jià)比美食,好食材、美味、超值、好服務(wù),是食久記核心價(jià)值。

這兩年,May花了很多時(shí)間與精力。現(xiàn)在食久記將拍網(wǎng)劇,接下來食久記做美食綜藝,馬云老師有一句話“不是因?yàn)榭匆姴畔嘈?而是因?yàn)橄嘈挪趴匆姟?。所以這兩年,不斷突破自己,每年都交出漂亮的成績單。

6、食久記網(wǎng)劇主創(chuàng)團(tuán)隊(duì)陣容

導(dǎo)演 王偉

“食久記是根據(jù)漫畫平臺(tái),做的一部網(wǎng)劇。有實(shí)力、超人氣的偶像明星,一起打造食久記網(wǎng)劇,同時(shí)我們也力邀到賈冰老師的創(chuàng)作團(tuán)隊(duì)一起,希望大家多多支持?！?/span>

7、食久記網(wǎng)劇主創(chuàng)團(tuán)隊(duì)陣容

冰語娛樂 賈冰

“第一次跨界做劇本的制作,感謝王偉導(dǎo)演的信任?？催^歡樂喜劇人的朋友都知道,我有個(gè)團(tuán)隊(duì),專門制作劇本。做喜劇我們是專業(yè)的,而我自己本身就特別愛美食,這次受到王偉導(dǎo)演的青睞,我也很榮幸。祝食久記越來越好,祝食久記網(wǎng)劇大紅、大賣！”

8、食久記網(wǎng)劇演員團(tuán)隊(duì)

感謝王偉導(dǎo)演、賈冰老師！俗話說的好,一部好的影視作品,除了要有好的劇本內(nèi)容以外,還要有導(dǎo)演、以及精益求精的后期、專業(yè)實(shí)力派的演員團(tuán)隊(duì)。在今天發(fā)布會(huì)現(xiàn)場,也請(qǐng)到了食久記演員團(tuán)隊(duì)當(dāng)中的部分演員。

9、褚懷峰 秦亦銘（飾）

秦亦銘：大家好,在食久記網(wǎng)劇當(dāng)中,飾演天才鬼廚褚懷峰。

（主持人：你在生活當(dāng)中會(huì)做菜嗎？）

秦亦銘：在生活中喜歡做菜的,平時(shí)喜歡吃健康的飲食,我自己也做菜。

（主持人：這部戲?qū)δ銇碚f,最大的挑戰(zhàn)是什么？）

秦亦銘：對(duì)我最大的挑戰(zhàn),很榮幸在食久記這部戲中遇到了褚懷峰的原型-嚴(yán)超,有原型在,在塑造人物的時(shí)候,會(huì)更嚴(yán)謹(jǐn),抓住這個(gè)人的特點(diǎn),把他詮釋的更好。

10、時(shí)余 詹子潼（飾）

詹子潼：大家好,在食久記網(wǎng)劇當(dāng)中,飾演時(shí)余

（主持人：你在生活當(dāng)中會(huì)做菜嗎？）

詹子潼：我生活中會(huì)做簡單的菜,比如炒個(gè)小炒

（主持人：子潼在戲中是有感情線的,你如何看待戲中這段感情）

詹子潼：我的感情線,哈哈哈哈爽朗的笑~就是跟我身邊的這位

（主持人：我有了解,在劇中的時(shí)候,其實(shí)你與男主是青梅竹馬的關(guān)系）

詹子潼：天時(shí)跟時(shí)余是青梅竹馬的關(guān)系,在網(wǎng)劇里面天時(shí)是時(shí)余的師妹,時(shí)余與天時(shí)從小一起長大,是哥們、是好兄弟,但跟楚懷峰可能是別的感情。

暫時(shí)先介紹到這里,至于更多的疑問,我們一起留到食久記網(wǎng)劇開拍播出后,再揭曉其中的秘密~~~~~~

11、漫畫《食久記》褚懷峰原型

青島銘家名廚·嚴(yán)超

褚懷峰,天才鬼廚

熱血青年、執(zhí)著、要求嚴(yán)格

師父是關(guān)正東,也繼承了關(guān)正東的匠人精神

《食久記》漫畫,以烹飪和廚師日常生活以及主人公的成長為主題,將主人公的成長與料理相結(jié)合,料理被賦予情感和人生經(jīng)歷。在發(fā)布會(huì)現(xiàn)場,還邀請(qǐng)到了食久記漫畫,褚懷峰的原型-嚴(yán)超。

12、食久記褚懷峰原型

影視劇中褚懷峰演員，二次元褚懷峰人形

在食久記

不僅能邂逅美食之美

更能遇見隱藏的匠人之心

在真實(shí)的漫畫中

來場二次元到三次元的穿越

13、褚懷峰原型嚴(yán)超,發(fā)布會(huì)現(xiàn)場親手料理

食久記の椒麻龍蝦大海鮮鍋

酷炫酷炫丨食久記晚宴

發(fā)布會(huì)現(xiàn)場精彩圖片集錦

喜愛食久記的寶寶們,《食久記》好戲即將開播

12月，食久記上海、北京,兩店同開

食久記（魔都直營店）：上海虹口龍之夢(mèng)b座一層

食久記（帝都直營店）：北京朝陽大悅城G1-02【一樓,星巴克、喜茶對(duì)面中庭】