重慶凍庫查出400斤過期牛肉1000斤“三無”羅非魚專欄

華龍網(wǎng) / / 2018-09-08 09:22:00
執(zhí)法現(xiàn)場 查封200公斤過期牛肉500公斤“三無”羅非魚

近日,重慶市食藥安辦組織市公安局、市食品藥品監(jiān)管局、重慶海關(guān)分3個小組分別對九龍坡區(qū)明品福凍品市場、大渡口區(qū)萬噸凍品市場、江北區(qū)凱爾凍品市場進(jìn)行了聯(lián)合突擊檢查。檢查中,執(zhí)法人員查出200公斤過期牛肉、500公斤無標(biāo)簽標(biāo)識冷凍羅非魚和一批次進(jìn)口牛肉無檢驗檢疫證明,并當(dāng)場進(jìn)行了查封扣押。

重慶凍庫查出400斤過期牛肉1000斤“三無”羅非魚

執(zhí)法現(xiàn)場 查封200公斤過期牛肉500公斤“三無”羅非魚

8月30日上午,記者跟隨其中一組執(zhí)法人員來到位于江北區(qū)的凱爾凍品市場展開檢查。

執(zhí)法人員對該凍品市場的多家凍庫進(jìn)行一一檢查?!拔覀儗⑼ㄟ^查看標(biāo)簽標(biāo)識、現(xiàn)場開箱檢查、核對產(chǎn)品檢驗檢疫合格證明和進(jìn)口產(chǎn)品報關(guān)單、索看經(jīng)營者的資質(zhì)證明和履行查驗義務(wù)情況的方式,重點對凍肉和凍肉制品,特別是標(biāo)簽為外文或是無標(biāo)簽、無中文標(biāo)簽凍肉制品進(jìn)行檢查?!眻?zhí)法人員表示。

檢查過程中,其中一商戶儲運(yùn)凍庫的一批來自澳大利亞的冷凍牛肉引起執(zhí)法人員注意。牛肉包裝的標(biāo)簽顯示,生產(chǎn)日期為2016年11月4日,保質(zhì)期為18個月,已過期4個月。

“怎么過期這么久都不進(jìn)行銷毀處理呢?”執(zhí)法人員問該商戶負(fù)責(zé)人。

“哎呀,搞忘了,平時我也沒怎么過來,放在這里又沒動,就搞忘了?!痹撠?fù)責(zé)人匆匆從外面趕到凍庫,滿臉通紅。

“有沒有對外進(jìn)行銷售?”執(zhí)法人員語氣嚴(yán)厲。

“沒有沒有,絕對沒有,我只是一直忘了運(yùn)出去銷毀,絕對沒有賣出去給消費者?!必?fù)責(zé)人連連搖頭否認(rèn)。

另一邊,在同一凍庫的角落,執(zhí)法人員還發(fā)現(xiàn)一批無標(biāo)簽標(biāo)識的冷凍魚。這批貨的相關(guān)負(fù)責(zé)人自稱,這是從福建購買的羅非魚,在運(yùn)輸過程中包裝被雨水打濕,所以另外換了箱子裝。

隨后,執(zhí)法人員依法對超過保質(zhì)期的200公斤冷凍牛肉、涉嫌經(jīng)營無標(biāo)簽標(biāo)識的500公斤冷凍羅非魚進(jìn)行現(xiàn)場查封。

此外,大渡口區(qū)萬噸凍品市場一商戶現(xiàn)場未能提供從阿根廷進(jìn)口的1批次牛肉產(chǎn)品的檢驗檢疫證明,執(zhí)法人員針對其是否涉嫌違法正在跟進(jìn)調(diào)查。

重慶凍庫查出400斤過期牛肉1000斤“三無”羅非魚

專項整治 集中約談大型凍品市場負(fù)責(zé)人

據(jù)重慶市食藥安辦相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,此次專項行動共檢查凍庫35間、經(jīng)營戶49戶,涉及冷凍牛肉及牛副產(chǎn)品、豬肉及豬副產(chǎn)品、雞副產(chǎn)品、鴨副產(chǎn)品、魚、海產(chǎn)品等6大品類200余批次產(chǎn)品,重點檢查了產(chǎn)品相關(guān)手續(xù)是否齊全、檢驗檢疫是否合格、經(jīng)營者是否落實有關(guān)制度規(guī)定等情況。

“經(jīng)檢查,市場經(jīng)營秩序總體正常,但也存在部分經(jīng)營戶進(jìn)銷貨臺賬記錄不全、進(jìn)貨查驗義務(wù)履行較差等問題?!贬槍z查中發(fā)現(xiàn)的上述涉嫌違法違規(guī)的行為及線索,涉案產(chǎn)品已現(xiàn)場查封,案件正在調(diào)查處理中。

據(jù)悉,市食安辦將繼續(xù)組織市公安局、市食品藥品監(jiān)管局、重慶海關(guān)等部門對重點大型凍品市場開展專項督導(dǎo),對市內(nèi)容量1萬噸以上的凍品市場開辦方主要負(fù)責(zé)人、食品安全分管負(fù)責(zé)人及其食品安全機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人集中開展行政約談。同時,建立無縫協(xié)作機(jī)制和聯(lián)合執(zhí)法、信息共享、定期會商等常態(tài)工作機(jī)制,形成日常監(jiān)管和專項整治的合力。

本文來源:華龍網(wǎng),由餐飲界(微信ID:canyinj)整編報道,轉(zhuǎn)載請注明來源!

1.餐飲界遵循行業(yè)規(guī)范,任何轉(zhuǎn)載的稿件都會明確標(biāo)注作者和來源;2.餐飲界的原創(chuàng)文章,請轉(zhuǎn)載時務(wù)必注明文章作者和"來源:餐飲界",不尊重原創(chuàng)的行為餐飲界或?qū)⒆肪控?zé)任;3.作者投稿可能會經(jīng)餐飲界編輯修改或補(bǔ)充。


媒體官方合作