80后御姐專訪:選擇大于努力,御茶轉變我的人生專欄
“在餐飲創(chuàng)業(yè)這條路上,我覺得我比別人幸運,首先是我選對了,其次才會有我現在的成功?!痹趯@位80后創(chuàng)業(yè)典范采訪的過程中,她在不斷強調選擇的重要性。
茶飲品牌御茶門店的美女老板——楊美霖,因御茶又有“御姐/御哥茶”之稱,很多人也稱她為“御姐老板”。上個月,她所經營的御茶門店平均日銷500杯茶飲,月入30萬,成為很多人心目中的創(chuàng)業(yè)明星。今天,我們就一起來看看,關于創(chuàng)業(yè),關于御茶,她是怎么看的?
“排長隊也要買,這家飲品有多好喝?”
楊美霖說自己與御茶的邂逅像是一個“俗到爆”的“爛套路”,但它就是這樣真實發(fā)生了。當時看到御茶門店前排起長隊,一向對新鮮事物很敏感的楊美霖立即想去嘗試一下,想看看到底是什么樣的飲品值得讓快節(jié)奏社會中的人們慢下來排隊購買。
“當時我點了一杯我們的爆款奶茶,說實話點完那一瞬間我就后悔了,作為一名80后的‘老阿姨’,我覺得我可能是被前面的那些小姑娘帶跑偏了,因為平時我向來不愛喝奶茶,我對奶茶的印象還停留在甜膩的認知上。然而,當喝了第一口時,我不自覺的感嘆了一聲‘果然群眾的眼睛是雪亮的’,真的很好喝,不膩,反而有一種清甜與清香,我完全是喝到停不下來。我覺得這種口感的奶茶才真正適合當下年輕人的口味需求?!?/span>
“飲品好喝,營銷得力,我已經成功了一半!”
“我就邊喝邊在心里盤算這樣一家店一個月能掙多少錢,我開這樣一家店一個月能掙多少錢!”“聽起來很不可思議,但在我看來,我和御茶的合作就像是情人之間的一見鐘情一樣,看似偶然,實則順理成章。”
“如果說好喝讓我在那瞬間萌生了開御茶店的想法,那回家之后在網上查的一系列資料就讓我確定了自己將要做的事情?!睏蠲懒乇硎荆骸耙郧皼]有關注過茶飲行業(yè),不知道茶飲行業(yè)已經這么火了,千億級的增量市場真的可遇不可求。”
在采訪中,楊美霖還提到了最近大火的“美女網紅開特斯拉送外賣”事件,以及“御姐/御姐體”短句,對此,楊美霖稱:“御茶一系列的營銷活動讓我驚喜,能做到我心里的營銷,我相信也能做到其他人心里?!?/span>
“我有夢,御茶有茶,我們一拍即合”
楊美霖表示,她在大學時期就有一個創(chuàng)業(yè)夢,楊美霖提到16年時的一句流行網絡語叫“打工是不可能打工的”,而楊美霖的人生格言是“打工是不可能永遠打工的”,她堅信自己總有一天能夠闖出自己的一番天地。
“剛好工作了幾年,積累了一定的社會經驗,有一定的積蓄,在這個時候遇到御茶,對于我來說是一場完美的邂逅,天時、地利、人和的情況下開了一間御茶門店,剛開始的時候雖然辛苦,但我很有成就感?!?/span>
“因為有了御茶,我發(fā)現人生有更多可能性。”
“我很慶幸我選擇了御茶作為我的第一個創(chuàng)業(yè)項目,它教會了我在創(chuàng)業(yè)這條路上快速成長?!睏蠲懒厝缡钦f。目前,楊美霖已在籌備第2家店,按照楊美霖的規(guī)劃,她還會有第3家御茶店、第4家御茶店……按照楊美霖自己的話說就是“我在御茶找到了新的人生方向”,“在此之前,我一直覺得女人嘛,有家庭,然后有點經濟能力,有事業(yè)稍微點綴下就已經很成功了。但是現在我覺得我可以更‘全能’。家庭與事業(yè)兼顧的情況下,我可以把事業(yè)做得更好更大,可以為自己和家人提供更富足的生活,我自己的人生也可以發(fā)生更多美妙的可能性。”
雷厲風行,開朗風趣,成熟個性……如今的楊美霖可以說是很“御姐”,楊美霖說是受御茶“御姐/御哥茶”品牌理念的影響,而在外人看來,楊美霖身上的御姐范,來自于她對生活更深的感悟,對人生不斷的追求,以及一顆永遠向陽的心。這樣的楊美霖,真正當得起顧客口中的那一聲“御姐老板”!
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