谷物茶主題店“茶谷地”橫空出世 引領(lǐng)第六代茶飲風(fēng)潮專欄

餐飲界 / / 2018-07-31 12:17:00
按照美團(tuán)給出的數(shù)據(jù),2017年,茶飲店開店18萬家,關(guān)店18萬家,關(guān)店與開店率幾乎持平,茶飲市場的競爭之激烈可見一斑。

按照美團(tuán)給出的數(shù)據(jù),2017年,茶飲店開店18萬家,關(guān)店18萬家,關(guān)店與開店率幾乎持平,茶飲市場的競爭之激烈可見一斑??此萍t火,卻頻頻讓創(chuàng)業(yè)者受挫,業(yè)內(nèi)人士分析,制錮茶飲行業(yè)發(fā)展的最大癥結(jié)在于產(chǎn)品同質(zhì)化的現(xiàn)象愈發(fā)嚴(yán)重。

近日,一谷物茶品牌——茶谷地進(jìn)入公眾的視線,并迅速得到消費者的青睞,它通過谷物與茶飲的巧妙結(jié)合在一眾網(wǎng)紅“爆款”中脫穎而出。而茶谷地,打的正是產(chǎn)品差異化的王牌。

喝茶變“吃”茶,谷物茶了解一下

“喝前嚼一嚼”,當(dāng)茶飲的清香邂逅紅豆的軟糯清甜,當(dāng)鮮奶的濃郁遇上麥片的自然麥香……以4款茶基底、3款主流奶蓋、2款網(wǎng)紅珍珠為基礎(chǔ),茶谷地通過18種大谷粒與原葉茶、鮮奶、鮮果等茶飲元素的結(jié)合開啟了一場美味之旅,100+款飲品帶領(lǐng)用戶全面感受谷物茶的魅力。

目前,茶谷地的元氣谷物奶茶儼然已經(jīng)成為眾網(wǎng)紅的打卡目標(biāo),就連辦公室佛系少女也為之傾倒。他們不約而同地瞄準(zhǔn)了茶谷地原料谷物中所富含的大量膳食纖維與優(yōu)質(zhì)碳水化合物,成為他們補養(yǎng)氣血,回歸元氣最佳助力。正如茶谷地產(chǎn)品宣言一般——到谷子的世界去尋找元氣,掌握每一天的活力!茶谷地希望年輕人時刻保持元氣,享受生活中的每一個角色!

歷經(jīng)五次迭代后,茶飲行業(yè)終迎來健康新勢力

茶谷地的出現(xiàn),意味著茶飲行業(yè)正在邁進(jìn)第六代。近兩年,茶飲行業(yè)發(fā)展迅猛,門店遍地開花,品牌層出不窮,茶飲行業(yè)也在持續(xù)的更新迭代中篩選可以支撐行業(yè)可持續(xù)發(fā)展的模式??v觀國內(nèi)茶飲行業(yè)的發(fā)展歷程便不難發(fā)現(xiàn),短短幾年時間,茶飲行業(yè)已經(jīng)經(jīng)歷了五次的迭代。

第一代是珍珠奶茶,大多以粉末沖泡,再加上塑膠感十足的劣質(zhì)珍珠,讓很多人對珍珠奶茶望而卻步;第二代是果粉茶,果粉與植脂末勾兌而來,健康無從談起;第三代是鮮作茶,鮮茶+鮮奶+鮮果現(xiàn)做,因食材的季節(jié)性和保質(zhì)期等問題禁錮了它的發(fā)展;第四代是現(xiàn)煮奶蓋茶,芝士+奶油+茶的創(chuàng)意,不過奶蓋咸膩的口感決定了其相對較窄的受眾群體;第五代是以占卜、臟臟等為噱頭引領(lǐng)的網(wǎng)紅茶。

而第六代,就是如今以茶谷地為代表品牌引領(lǐng)的健康茶飲新勢力,真正用產(chǎn)品支撐品牌發(fā)展,用新鮮原料、谷物創(chuàng)意搭配去成就一杯有料、好喝的飲品。它迎合的是當(dāng)下消費者對于品質(zhì)、健康生活的追求。并且,從茶谷地身上,不難描述出第六代茶飲的“畫像”——新鮮食材與高品質(zhì)茶飲的美味碰撞,營養(yǎng)谷物與飲品的美妙融合,創(chuàng)意與茶飲的巧妙結(jié)合!

茶飲行業(yè)的每一次迭代,背后都是消費升級的驅(qū)動,每一個品牌的崛起亦是因為需求的推動。在茶飲行業(yè)一片熱鬧的今天,消費者迫切需要的是一款真正可以放心長期飲用的美味飲品。那么,帶著健康谷物標(biāo)簽的茶谷地可謂恰好生在了一個“天時、地利、人和”的絕佳時機,其引領(lǐng)第六代茶飲風(fēng)潮已經(jīng)可以預(yù)見!

本文來源:餐飲界,轉(zhuǎn)載請注明來源!

1.餐飲界遵循行業(yè)規(guī)范,任何轉(zhuǎn)載的稿件都會明確標(biāo)注作者和來源;2.餐飲界的原創(chuàng)文章,請轉(zhuǎn)載時務(wù)必注明文章作者和"來源:餐飲界",不尊重原創(chuàng)的行為餐飲界或?qū)⒆肪控?zé)任;3.作者投稿可能會經(jīng)餐飲界編輯修改或補充。


媒體官方合作