“吃面十分鐘，排隊兩小時”，有網友這樣形容泡面英雄的火爆盛況！

近日，泡面英雄的走紅令很多人感到有些“猝不及防”。肥宅的速食單品變成了文藝小清新的載體，曾經low到爆的泡面居然被泡面英雄演繹出不一樣的逼格……泡面英雄火速“攻陷”眾多平臺，人們猛然發(fā)現，一個新餐飲形式就這樣誕生了，泡面英雄在其中成為一個不折不扣的流量餐飲品牌。

那么，泡面英雄憑何用這樣一個“簡單粗暴”的單品成就了一個超級“網紅”呢？

每一個人都有一種“泡面情懷”

近兩年，“情懷”成為餐飲品牌的標配，甚至有著無情懷不餐飲的說法。往往，為了凸顯產品情懷，需要品牌從故事、文案方面多下功夫。然而，對于泡面英雄來說，“情懷”就是一種“與生俱來”的屬性，無需過多表達，提到泡面，消費者就能瞬間“秒懂”！

自帶萌點的某干脆面、國民經典泡面……泡面之于很多人來說，一種口味就承載著一種回憶，隱藏著一種情緒……而泡面英雄有一百款泡面，一百種味道，相當于，在泡面英雄，每天都在上演著百味人生，關于青春記憶、奮斗歷史、兒時趣味……

文藝風格“吸粉”無數

曾經，在人們的認知里，泡面更多的是一個"負面情緒“載體。因為對于很多人來說，吃泡面就意味著對生活的敷衍，意味著生活的潦倒。然而，當泡面被放在了小清新的空間里，從用餐場景到器具搭配演繹出了一種現代簡約的時尚美感，它飽腹的”功能性“與三分鐘的速食特性被不斷弱化，泡面也就不再是原來的“泡面”，泡面英雄也有了一個更”文雅“的名字——泡面博物館。

為年輕人而生，泡面英雄為廣大泡面愛好者搜羅了來自全國各地的百余款爆款泡面。為了更好的烘托出這些泡面的獨特風味，泡面英雄為它們找到了匹配的器具，全新搭配了豐富的配菜……總有顧客在泡面食堂感慨，泡面也可以”如此精致“。

如今，在用戶眼中，泡面英雄已經不僅僅是一處“簡單吃飯”的地方，新奇的體驗、文藝清新的用餐空間，讓泡面英雄儼然成為一個拍短視頻、發(fā)雙微的最佳背景板，讓泡面也因此具有了不一樣的質感。

匠心回歸——不斷豐富與“精致”著產品

號稱要讓顧客從泡面開始，開啟一場全球旅行，泡面英雄有著豐富到任性的泡面款式，“一整面墻”的泡面每每總讓顧客流連忘返。從經典的國民泡面到來自東南亞、日韓、新加坡等地的網紅泡面，豐富的產品組合，讓顧客總有一種“總也嘗不夠”的感覺。并且，為了更好地強調“此泡面非彼泡面”，泡面英雄顛覆了人們對于泡面簡單制作的傳統(tǒng)認知，比“包裝圖片”上還要豐富的配菜，恰到好處的器具搭配，以及頗為講究的烹調流程，才成就了一碗“高逼格”的泡面，一份年輕人的“文化食糧”！

泡面英雄火了，并且，它的潛力將不僅僅止于當下線下門店的巨大流量。網絡時代的便利性會讓這個“超級網紅”迅速踏上規(guī)模化運營的道路，很多網友已經都對泡面英雄的創(chuàng)業(yè)模式表現出興趣。那么，對于泡面英雄來說，“網紅”其實只是一個開始，接下來，招商模式的全面打開，才是泡面英雄展現“獅王雄心”的時刻。

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