鹿角戲完成“加速” 5大戰(zhàn)略升級掘金千億茶飲帝國專欄
巨大的流量讓茶飲行業(yè)成為投資的焦點,同時,也成為山寨跟風(fēng)的“重災(zāi)區(qū)”。近日,一鹿角巷品牌宣布更名為“鹿角戲”,同時對品牌進行戰(zhàn)略升級,以避開持續(xù)不斷的山寨之爭,提升復(fù)制的門檻。
來自千億市場的誘惑,茶飲行業(yè)跟風(fēng)泛濫
6月27日,鹿角戲在廣州舉行品牌戰(zhàn)略升級發(fā)布會,在發(fā)布會上,鹿角戲創(chuàng)始人Aaron在提及更名初衷時表示,更名最大的“導(dǎo)火索”就是山寨品牌與門店的泛濫,如果任由山寨橫行,日后或?qū)ζ放瓢l(fā)展產(chǎn)生巨大的影響。所以,鹿角戲選擇通過更名重新再出發(fā),以保護品牌今后的良性健康發(fā)展。
對于茶飲品牌來說,山寨者如同蛀蟲一般,它們讓本應(yīng)闊步前進的茶飲行業(yè)如今千瘡百孔;而對于山寨者來說,茶飲品牌的迅速崛起,以及茶飲板塊上千億的市場前景,讓他們看到了賺快錢的可行性,一系列跟風(fēng)模仿行為便隨之而來。
提升品牌勢能,讓山寨者“模仿不來”
選擇在更名的重要時機開啟升級模式,鹿角戲創(chuàng)始人也有著他的想法。Aaron在采訪中表示:“更名是遭遇山寨后的無奈之舉,同時,也為我們敲響了警鐘,要時刻保持警惕,相較于與山寨者正面交戰(zhàn),從源頭防止山寨才是最佳方案。所以,鹿角戲?qū)ζ放七M行了全線升級,并將持續(xù)保持品牌的創(chuàng)新力,提升山寨者復(fù)制的難度?!痹诎l(fā)布會上,鹿角戲高層對升級的五大板塊進行了詳細解析。
1、產(chǎn)品層面延續(xù)爆款的熱度,并持續(xù)研發(fā)新爆款飲品
在新菜單上,鹿角戲依然保留了黑糖鹿丸鮮奶、漸層飲品這樣的爆款,同時,又通過蔬果、鮮奶、珍珠等新茶飲元素的創(chuàng)新“排列組合”,不斷研發(fā)新品。
2、空間上主張“千店千面”,融合靈動、神秘、創(chuàng)意美學(xué)等元素
通過大量鹿頭、灰墻、木質(zhì)、鏡花的運用,營造一種“林深時見鹿”的美好意境,鹿角戲的新店裝修在設(shè)計上會融合靈動、神秘、創(chuàng)意美學(xué)等多種創(chuàng)意元素,主張“一店一設(shè)計”,“千店千面”,每一個店面都是全新的設(shè)計,全新的感受。
3、“鹿先森”logo已正式上線
鹿角戲重新設(shè)計了logo圖形——一個憂郁俊美的“鹿先森”形象,通過鹿的美、靈動、神秘、自然等特質(zhì)展現(xiàn)品牌理念。
4、加速擴張,2年2000店
為了防止慢擴張模式為山寨者留下發(fā)展的空間,接下來,鹿角戲?qū)⒉捎弥睜I與招商雙管齊下的運營模式,快速布局市場。同時,組建團隊加大對各個門店的扶持,確保品牌以快速、穩(wěn)健的占領(lǐng)市場。
5、創(chuàng)意營銷,玩法升級
在營銷方面,鹿角戲方面表示,將持續(xù)加強與消費者的互動,注重體驗感與場景感。比如,接下來,鹿角戲或?qū)㈥懤m(xù)推出“鹿先森”周邊產(chǎn)品,如“鹿先森”明信片、“鹿先森”紋身等等,讓消費者在趣味體驗中認知品牌。另外,鹿角戲大學(xué)生創(chuàng)業(yè)基金會已經(jīng)正式啟動,一系列的公益行動會愈添鹿角戲的品牌價值感。那么,從這些就不難看出,鹿角戲的營銷玩法正在全線升級。
茶飲品牌頻遭山寨的根本原因就是易復(fù)制,創(chuàng)業(yè)門檻低,然而,當(dāng)品牌在創(chuàng)意、產(chǎn)品等方面不斷升級,當(dāng)茶飲品牌不再“易復(fù)制”,屬于山寨者的生存空間就會越來越小。從更名到品牌升級,當(dāng)下,鹿角戲打出的正是這張“牌”。
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