同場舉行“澳門青島雙城啤酒文化節(jié)”感受美食之都非凡魅力

2023年11月1日，澳門訊 ─永利于11月1至5日期間于永利皇宮南門戶外草坪舉辦永利賞味—環(huán)球辣椒美食嘉年華，為期五天的餐飲盛事以辣椒為主角，“中西薈萃”為主題，匯聚美食美酒、餐飲賽事和休閑娛樂元素。 同日亦舉行由永利渡假村（澳門）股份有限公司、青島啤酒股份有限公司、青島海明城市發(fā)展有限公司、澳門休閑旅游服務(wù)創(chuàng)新協(xié)會聯(lián)合主辦的“第三屆澳門青島雙城啤酒文化節(jié) 暨 澳門青島周”，藉此展示澳門中西文化交融的獨有魅力及助力推動澳門創(chuàng)意城市美食之都的可持續(xù)發(fā)展。

“永利賞味—環(huán)球辣椒美食嘉年華”及“第三屆澳門青島雙城啤酒文化節(jié) 暨 澳門青島周”開幕儀式于11月1日在永利皇宮南門戶外草坪舉行，出席的主禮嘉賓包括：澳門特別行政區(qū)政府經(jīng)濟財政司司長代表、辦公室主任辜美玲女士、中央人民政府駐澳門特別行政區(qū)聯(lián)絡(luò)辦公室經(jīng)濟部副部長楊皓女士、 青島市委常委、市政府副市長耿濤先生、橫琴粵澳深度合作區(qū)經(jīng)濟發(fā)展局局長李子蔚先生、澳門特別行政區(qū)政府旅游局副局長程衛(wèi)東先生以及永利澳門有限公司營運總裁兼執(zhí)行董事羅偉信先生。

主禮嘉賓出席永利賞味 —環(huán)球辣椒美食嘉年華及第三屆澳門青島雙城啤酒文化節(jié)暨澳門青島周開幕儀式

羅偉信先生致辭表示：“‘永利賞味—環(huán)球辣椒美食嘉年華’及‘第三屆澳門青島雙城啤酒文化節(jié) 暨 澳門青島周’在永利皇宮拉開帷幕，永利旨在結(jié)合兩大餐飲盛事，打造盛大的國際嘉年華，加強澳門作為聯(lián)合國教科文組織‘創(chuàng)意城市美食之都’的城市魅力，深化‘旅游+美食’的跨界融合，助力推動澳門旅游業(yè)的多元及可持續(xù)發(fā)展。 ”

辜美玲女士致辭表示：“隨著澳門全面恢復通關(guān)，到訪澳門的旅客日漸回升。 特區(qū)政府樂見澳門綜合旅游休閑企業(yè)，聯(lián)同業(yè)界同仁積極舉辦多元盛事活動，開發(fā)特色旅游品牌?！?

耿濤先生致辭表示：“澳門特色風情與青島啤酒文化再度同框，為兩地民眾帶來豐盛的‘文化大餐’，也為青澳兩地深化合作搭建了新的平臺?！?

“永利賞味—環(huán)球辣椒美食嘉年華”匯聚美食美酒、餐飲賽事和休閑娛樂元素。 現(xiàn)場將設(shè)有超過20個特色美食美酒攤位、文創(chuàng)商品市集、兒童游樂及活動區(qū)，以及舞臺娛樂表演。 為促進各地餐飲文化交流及為本地廚藝精英提供一個展示才華的平臺，永利于嘉年華期間將舉辦澳門首個“火辣爭霸戰(zhàn)”（Chili Cook-off）辣椒烹飪比賽，參賽者將在現(xiàn)場上演“火辣交鋒”的創(chuàng)意廚藝競技。 同時，永利亦贊助由澳門雞尾酒調(diào)酒師協(xié)會（UBCM）舉辦的UBCM年度調(diào)酒師大賽2023 — 品味七大洲賽事。 冠軍將代表澳門參加2024年于葡國舉行的世界雞尾酒大賽（IBA World Cocktail Championship），提升澳門餐飲業(yè)發(fā)展及國際競爭力。 永利亦特別邀請多位來自不同國家及地區(qū)的名廚舉辦多場廚藝大師班及及調(diào)酒演示，與市民及游客分享各地的飲食文化、食材和烹飪技巧。

永利舉辦多場廚藝廚藝及調(diào)酒大師班，與大眾分享各地的飲食文化、食材和烹飪技巧

為推動澳門與內(nèi)地的交流合作，及進一步深化青島與澳門在文化旅游經(jīng)貿(mào)等領(lǐng)域合作，永利今年再度舉辦“第三屆澳門青島雙城啤酒文化節(jié) 暨 澳門青島周”，加深澳門市民和旅客對青島的了解及認識，開展雙城文旅及商貿(mào)交流。 啤酒文化節(jié)適逢青島啤酒120周年糅合澳門文化元素和青島特色元素，加強宣傳澳門旅游+跨界融合，全方位推動經(jīng)濟多元發(fā)展及進一步鞏固澳門世界旅游休閑中心的定位。

“永利賞味 — 環(huán)球辣椒美食嘉年華”及”第三屆澳門青島雙城啤酒文化節(jié) 暨 澳門青島周”一連五日于永利皇宮南門戶外草坪舉行

與此同時，永利亦邀請了澳門本地社服機構(gòu)，包括澳門扶康會、澳門特殊奧運會附屬毅進綜合服務(wù)中心及澳門展智服務(wù)協(xié)會于場內(nèi)設(shè)置攤位作文創(chuàng)及手工藝品慈善義賣，積極支持本地弱勢社群，促進社會共融。

關(guān)于永利澳門

永利澳門位于中華人民共和國澳門特別行政區(qū)，是一座豪華度假酒店。 永利澳門擁有兩座地標性酒店大樓，共設(shè)有1,010間酒店客房及套房，占地約64,300平方呎的購物專區(qū)，14間餐飲店，兩所水療中心、一間美發(fā)中心及一個游泳池。 永利澳門是繽紛娛樂的絕佳所在，擁有全澳首個精心設(shè)計的表演湖，高聳的水柱、耀眼LED燈影效果與火焰優(yōu)雅地伴隨著百老匯歌劇及中文經(jīng)典金曲揚揚起舞。

永利澳門由國際度假酒店發(fā)展商–Wynn Resorts營運。 Wynn Resorts是全球獨立酒店品牌中獲得最多《福布斯旅游指南》五星大獎的酒店企業(yè)。 永利澳門連續(xù)七年成為全球唯一榮獲八項《福布斯旅游指南》五星大獎的度假村。 于2006年9月6日開業(yè)，第二幢酒店大樓–萬利酒店于2010年4月21日開幕。 有關(guān)永利澳門的詳情，請瀏覽 press.wynnmacau.com。

關(guān)于永利皇宮

永利渡假村集團旗下的永利皇宮，是繼永利澳門之后第二所于澳門特別行政區(qū)發(fā)展的豪華綜合度假村。 永利皇宮座落澳門路氹城區(qū)，樓高28層，設(shè)有1,706間優(yōu)雅華貴的客房、套房及別墅、多功能會議設(shè)施、占地約107,000平方呎的永利名店街、14間餐飲店、全澳門最大的水療中心、美發(fā)中心及游泳池。 永利皇宮提供的繽紛娛樂體驗包括占地八英畝、結(jié)合水舞、音樂與光影的表演湖、獨特的觀光纜車、巨型花卉雕塑，以及一系列出自世界上首屈一指的名師之手的藝術(shù)瑰寶珍藏。

永利渡假村為全球獨立酒店品牌中累積獲得最多《福布斯旅游指南》五星大獎的酒店品牌。 永利皇宮為全球首間擁逾千客房，而獲《福布斯旅游指南》頒授五星美譽的渡假村。 永利皇宮于2016年8月22日開業(yè)。 有關(guān)度假村的更多數(shù)據(jù)，可瀏覽 press.wynnpalace.com。