人說(shuō)山西好風(fēng)光,地肥水美人也美,左手一指是太行,右手一指是呂梁。

山西屬于我國(guó)北方地區(qū)，地處黃河流域中部，東有巍巍太行山作天然屏障—是華夏文明主要的發(fā)源地，歷史悠久，人杰地靈，文化底蘊(yùn)深厚。有人形容說(shuō)：“一旦踏上三晉之地，落腳就會(huì)踩著文化。

“正是因?yàn)槿绱耍鳛榘菪詷O強(qiáng)的山西，才能滋養(yǎng)出豐富多樣的飲食文化，吸引各個(gè)地方美食入駐這里，真可謂是精彩至極！

恰逢此時(shí)，胡夫炸串放眼山西，開(kāi)啟山西發(fā)展之路。2020年，山西第一家胡夫炸串店鋪成功簽約，而且自從開(kāi)業(yè)以來(lái)，生意十分興隆，至此，胡夫炸串入駐山西的第一槍正式打響。

山西地理位置優(yōu)越，對(duì)品牌意識(shí)并沒(méi)完全覺(jué)醒，最重要的是這邊品牌炸串店沒(méi)有形成相應(yīng)的規(guī)模與氣候，一切都還停留在最原始階段，張總在感受到胡夫炸串強(qiáng)大的爆發(fā)力后，決定拿下山西代理權(quán)，最后總部在看到那邊巨大潛力后，決定在山西成立分公司，并派遣有經(jīng)驗(yàn)的人員，創(chuàng)立自己的團(tuán)隊(duì)。

為了更好服務(wù)山西地區(qū)合作商，讓消費(fèi)者吃到更加美味的炸串，2023年6.13日在總部召開(kāi)全國(guó)性戰(zhàn)略會(huì)議，制定了后續(xù)發(fā)展規(guī)劃，決定在河北，山西等重要核心點(diǎn)位陸續(xù)建立分倉(cāng)。

緣分使然，作為全國(guó)餐飲供應(yīng)鏈服務(wù)商，蜀海供應(yīng)鏈與胡夫炸串達(dá)成戰(zhàn)略合作，為胡夫炸串提供充足的倉(cāng)配后端保障。經(jīng)過(guò)緊鑼密鼓的籌備，河北分倉(cāng)現(xiàn)現(xiàn)如今已經(jīng)順利開(kāi)倉(cāng)，自從開(kāi)倉(cāng)以來(lái)，給眾多合作商們帶去了很大的便捷，現(xiàn)在已經(jīng)順利實(shí)現(xiàn)一周兩配，送貨上門(mén)，運(yùn)費(fèi)也相大大減少，看到這么多開(kāi)倉(cāng)以帶來(lái)的優(yōu)勢(shì)之后，經(jīng)胡夫與蜀海管理層溝通，山西分倉(cāng)決定于9.20正式開(kāi)倉(cāng)，并逐步投入使用。

9.20日，山西開(kāi)倉(cāng)儀式順利召開(kāi)，胡夫炸串總部市場(chǎng)部負(fù)責(zé)人孟勝輝，商品部負(fù)責(zé)人王如意，帶領(lǐng)總部部分員工，以及山西分公司全體員工，同時(shí)，蜀海河北、河南負(fù)責(zé)人及山西部分員工，出席此次儀式，在這個(gè)秋高氣爽，輕松歡快的氛圍下，活動(dòng)就此拉開(kāi)序幕。

孟總致辭

儀式剛開(kāi)始，胡夫炸串品牌負(fù)責(zé)人孟勝輝表達(dá)了總部此次對(duì)山西開(kāi)倉(cāng)的重視，并對(duì)公司下半年發(fā)展進(jìn)行布局，肯定各大分倉(cāng)建立的優(yōu)勢(shì)，他強(qiáng)調(diào):"后續(xù)公司將對(duì)這方面進(jìn)行資源整合，接下來(lái)會(huì)逐步在各大地區(qū)建立分倉(cāng)，讓利給廣大合作商，全面實(shí)現(xiàn)當(dāng)?shù)貍}(cāng)庫(kù)直配，縮短到貨周期，充分保障食品安全，降低物流成本。

舞獅子活動(dòng)

聽(tīng)完孟總精彩的發(fā)言，隨著鑼鼓聲的響起，舞獅隊(duì)員進(jìn)入獅子皮之中，登上險(xiǎn)峻的高凳，帶來(lái)精湛的上凳、戲水、劃船等表演，在這一片歡樂(lè)祥和中，現(xiàn)場(chǎng)氣氛被炒的異常熱烈，節(jié)目的最后，兩位老總一起為醒獅點(diǎn)睛，此舉寓意啟靈，會(huì)帶來(lái)靈氣和生機(jī)，接過(guò)禮儀小姐遞來(lái)的朱砂筆后，在醒獅的左眼點(diǎn)一下，右眼點(diǎn)一下，腦袋中間點(diǎn)一下，儀式結(jié)束，將紅包遞入獅子口中，就在這時(shí)祥獅從高凳上跳下，和另一祥獅統(tǒng)一步調(diào)，躍起的瞬間分別從口中吐出條幅，兩位領(lǐng)導(dǎo)從獅子口中接過(guò)祝福條幅，并面向觀眾展示，最后祥獅三叩拜謝主，就在大家意猶未盡之時(shí)，舞獅子活動(dòng)告一段落。

都說(shuō)金剪裁的金路開(kāi)，不盡財(cái)源滾滾來(lái)，禮儀小姐呈上金剪，胡夫王總、孟總、張總，蜀海黃總、王總，優(yōu)鮮多歌王總一起出席剪彩儀式，拿起鴻運(yùn)金剪，為此次開(kāi)倉(cāng)活動(dòng)進(jìn)行剪彩，隨著主持人跟場(chǎng)下觀眾朋友的倒計(jì)時(shí)，五，四，三，二，一，剪彩。

剪彩合影

接下來(lái)胡夫炸串分公司張總對(duì)未來(lái)山西市場(chǎng)的布局進(jìn)行了規(guī)劃，并表示以后要跟隨總公司步伐，把山西市場(chǎng)做好，做大，做強(qiáng)，將胡夫炸串山西分公司經(jīng)營(yíng)好，不辜負(fù)總部的信任，一起互相成就，帶領(lǐng)分公司員工一起快速成長(zhǎng)，勇于直面前行路上的困難，不斷開(kāi)拓進(jìn)取，與公司一條心，共同向著千城萬(wàn)店的目標(biāo)沖刺！

隨后，公司對(duì)星河店，霍州店，霍州新建店，山西介休店，靈石王家大院，汾陽(yáng)府學(xué)街，等眾多優(yōu)秀店鋪頒發(fā)獎(jiǎng)牌，對(duì)岢嵐居仁街 ，太原小店區(qū)，忻州杏林店頒發(fā)突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)，渾源恒安店，星河店 ，太原銅鑼灣店鋪榮獲最佳影響力獎(jiǎng)，最佳經(jīng)營(yíng)獎(jiǎng)則為婁煩萬(wàn)家福 ，保德府前店 ，安澤澤民店，最佳銷售獎(jiǎng)花落太原萬(wàn)達(dá)店，最佳網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷獎(jiǎng)為太原桃源店，并向以上店鋪頒發(fā)獎(jiǎng)牌以及啄木鳥(niǎo)拉桿箱一個(gè)，儀式的最后，大家一起上臺(tái)進(jìn)行合影留念，隨著相機(jī)的咔嚓，禮花的嘣響，此次開(kāi)倉(cāng)活動(dòng)就此圓滿結(jié)束。

此次山西的開(kāi)倉(cāng)儀式，也是胡夫炸串一個(gè)重要里程碑，未來(lái)我們只有堅(jiān)定“乘勢(shì)而上、久久為功”的信念，使出“攻堅(jiān)克難、全力以赴”的干勁，堅(jiān)持“人人出力、日積月累”的精神，才能不斷將品牌壯大，最終實(shí)現(xiàn)千城萬(wàn)店的夢(mèng)想，突破十億，百億供應(yīng)鏈量級(jí)大關(guān)。

胡夫炸串從2023年開(kāi)年以來(lái)，供應(yīng)鏈體系通過(guò)后端建設(shè)的不斷完善，已經(jīng)逐步實(shí)現(xiàn)食材成本價(jià)格的穩(wěn)定性，而且相對(duì)領(lǐng)先于市面上其它炸串品牌，再加上多年來(lái)在炸串賽道的沉淀和積累，相信此次分倉(cāng)的建立，能為日后品牌的快速擴(kuò)張，積攢穩(wěn)定的后蓄儲(chǔ)備力量，使門(mén)店早日突破700+，且遍布全國(guó)300多個(gè)城市。

此次在蜀海供應(yīng)鏈助力下，胡夫山西分倉(cāng)的開(kāi)倉(cāng)，代表胡夫炸串品牌供應(yīng)鏈貨品的存活、運(yùn)輸，不再是一個(gè)孤立的信息點(diǎn)，而是全國(guó)化進(jìn)程的一盤(pán)棋，以點(diǎn)帶面，各大分倉(cāng)的建立，與創(chuàng)新性供應(yīng)鏈冷鏈體系的運(yùn)用，未來(lái)給各大門(mén)店帶來(lái)的不僅僅是貨物的配送，也是高效、穩(wěn)定的履約體驗(yàn)。

相信隨著胡夫炸串山西分倉(cāng)的開(kāi)倉(cāng)，未來(lái)也將進(jìn)一步推動(dòng)胡夫炸串打造“千城萬(wàn)店”規(guī)模連鎖品牌的進(jìn)展。

昔日風(fēng)雨同舟，明朝共赴輝煌，戰(zhàn)斗已經(jīng)打響，胡夫炸串所有鐵軍將士既有“功成不必在我”的大格局，亦有“功成必定有我”的進(jìn)取心，必將整裝再出發(fā)，向著更高的目標(biāo)邁進(jìn)！