近日,夸父炸串抖音全國(guó)首播正式宣告收官,最終夸父炸串以2600萬(wàn)成交額的成績(jī)刷新小吃炸串品類(lèi)記錄。登上抖音本地生活小吃快餐人氣榜TOP1、全國(guó)美食周榜小吃炸串品類(lèi)第一?？涓刚ùc抖音的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合為行業(yè)打造了一個(gè)極具代表性的標(biāo)桿案例。

潮流感爆棚 成為年輕人最喜歡的小吃炸串品牌

夸父炸串與抖音「暢吃聚會(huì)日」聯(lián)合打造的夜市主題直播間,深度契合當(dāng)下年輕人最喜歡的生活方式,在場(chǎng)景中拉近與用戶(hù)的距離。洞察年輕潮流趨勢(shì)并在直播中以場(chǎng)景呈現(xiàn)的形式精準(zhǔn)滿(mǎn)足,成為本次直播成功的關(guān)鍵。

一直以來(lái),夸父炸串始終以年輕潮流的品牌形象深受年輕用戶(hù)喜愛(ài),逐漸成為年輕人最喜歡的小吃炸串品牌。

品質(zhì)加身 明星達(dá)人都愛(ài)的小吃炸串品牌

夸父炸串先后被金星、華少等明星直播間選品團(tuán)隊(duì)看中,并進(jìn)入明星直播間熱賣(mài);本次直播中,世界冠軍胡亞丹驚喜現(xiàn)身夸父夜市,與夸父炸串創(chuàng)始人袁澤陸先生共話(huà)樂(lè)山美食,胡亞丹在現(xiàn)場(chǎng)大口擼串,盛贊夸父炸串的巴掌大雞排“每一口都Q彈拉絲、越吃越想吃”。要知道,運(yùn)動(dòng)員對(duì)于食物的要求極其之高,這也從側(cè)面印證了夸父炸串的產(chǎn)品品質(zhì)經(jīng)得起最極致的驗(yàn)證。夸父炸串還吸引了密子君、小方不是小芳等一眾頭部達(dá)人主播,成為明星、達(dá)人、世界冠軍都愛(ài)的小吃炸串品牌。

線(xiàn)上線(xiàn)下積極聯(lián)動(dòng) 公域私域暢通循環(huán)

本次直播,抖音「暢吃聚會(huì)日」為夸父炸串提供了頭部流量資源加持,在直播過(guò)程中,夸父炸串亦不斷通過(guò)私域運(yùn)營(yíng),為直播間源源不斷地輸送新用戶(hù);而夸父炸串近千家參與活動(dòng)的線(xiàn)下門(mén)店在承接線(xiàn)上流量,服務(wù)消費(fèi)閉環(huán)的同時(shí),也為用戶(hù)提供了再創(chuàng)作空間,反哺線(xiàn)上內(nèi)容生態(tài),持續(xù)影響更多的用戶(hù)圈層。

通過(guò)這次直播,夸父炸串打通了公域——私域——門(mén)店的流量暢通循環(huán)鏈路,實(shí)現(xiàn)全域營(yíng)銷(xiāo)的落地?？涓刚ù纬闪艘惶状蛟臁氨睢钡臉I(yè)務(wù)體系,包括極致貨盤(pán)的打磨、直播運(yùn)營(yíng)體系優(yōu)化、用戶(hù)和達(dá)人優(yōu)質(zhì)分享內(nèi)容的裂變出圈、近千家門(mén)店統(tǒng)管的落地支撐等?？涓刚ùㄟ^(guò)線(xiàn)上線(xiàn)下的積極聯(lián)動(dòng),持續(xù)擴(kuò)傳了品牌影響力與消費(fèi)者心智滲透力,也為行業(yè)樹(shù)立了全新標(biāo)桿。

賽道紅利加持夸父引領(lǐng)行業(yè)新發(fā)展

夸父炸串之所以能夠超越一眾品牌,登頂抖音全國(guó)美食周榜小吃炸串品類(lèi)第一,還有以下三點(diǎn)原因:餐飲市場(chǎng)的強(qiáng)勢(shì)復(fù)蘇,炸物的成癮性與夸父自身極致的品牌力、數(shù)字化能力和供應(yīng)鏈能力——夸父炸串實(shí)現(xiàn)萬(wàn)店連鎖的三駕馬車(chē)。

國(guó)家統(tǒng)計(jì)局7月17日發(fā)布最新數(shù)據(jù)顯示,2023年1-6月,全國(guó)餐飲收入24329億元,同比增長(zhǎng)21.4%。以“夸父炸串”為代表的小吃炸串行業(yè)頭部品牌也跟隨著賽道紅利迎來(lái)了新的增長(zhǎng)點(diǎn)。此外,夸父炸串的產(chǎn)品屬性天然自帶成癮性,炸物因可促進(jìn)多巴胺分泌傳遞興奮及開(kāi)心的信息,從而引發(fā)人類(lèi)愉悅的感覺(jué),始終被需求和喜愛(ài)。最后,極致品牌力、供應(yīng)鏈和數(shù)字化能力是夸父炸串此次能夠取得成功最為重要的因素,也是夸父實(shí)現(xiàn)萬(wàn)店連鎖的“三駕馬車(chē)”。

這次直播是夸父炸串首次在抖音全國(guó)聯(lián)動(dòng)的直播,過(guò)往低調(diào)的背后是夸父持續(xù)修煉的“內(nèi)功”。在快速實(shí)現(xiàn)2000家門(mén)店連鎖之后,夸父炸串首次正式亮相抖音便為行業(yè)和消費(fèi)者帶來(lái)小吃炸串頭部品牌的驚喜。我們有理由相信,在線(xiàn)上流量?jī)A斜與線(xiàn)下餐飲賽道紅利的雙重加持下,小吃行業(yè)的發(fā)展會(huì)更加蓬勃昌盛,為消費(fèi)復(fù)蘇與人民幸福感提升持續(xù)貢獻(xiàn)力量。以夸父炸串為代表的頭部品牌也會(huì)在風(fēng)口之上迎來(lái)新的增長(zhǎng)點(diǎn)。