近期餐飲大事件，新鮮事兒起底大爆料

1.元?dú)馍滞瞥鰴幟士蓸肺稓馀菟?/a>

7月10日，元?dú)馍?/a>官宣推出檸檬可樂味氣泡水。據(jù)品牌方介紹，新品0糖、0脂、0卡，不添加山梨酸鉀和苯甲酸鈉。目前，產(chǎn)品已于天貓元?dú)馍制炫灥赇N售，參考價為69.62元/15瓶。

2.花花牛瑞亞牧場推出A2β-酪蛋白純牛奶

7月10日，花花牛瑞亞牧場上新A2β-酪蛋白純牛奶，A2B-酪蛋白>0.9g/100ml，奶源珍稀純正，營養(yǎng)親和。據(jù)悉，品牌從近5萬頭奶牛中甄選出300頭純正的A2型奶牛，并以嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)在生態(tài)牧場進(jìn)行自然養(yǎng)殖，每瓶牛奶從牧場到工廠全程2-6°C冷鏈鎖鮮2小時直達(dá)，配料表干凈更安心。

3.「麗茉酸奶」完成5000萬人民幣A輪融資

據(jù)報道，安徽麗茉餐飲管理有限公司的酸奶品牌——「麗茉酸奶」日前獲得路海投資和金易信投資聯(lián)合提供的5000萬人民幣A輪投資。這一資金將主要用于品牌競爭力和市場開拓的提升?！耕愜运崮獭挂元?dú)特的制作工藝著稱，每三杯生牛乳僅能制作出一杯的酸奶。同時，為了確保奶源的新鮮，品牌采用48小時隔日送達(dá)的方式，確保每一杯酸奶都能讓消費(fèi)者享受到最佳的口感。

4.「逮蝦記」推出新品“撈汁海螺”

近日，「逮蝦記」宣布推出新品“撈汁海螺”。 據(jù)了解，新品選取東海海捕活野生螺，搭配撈汁，解凍即食。據(jù)品牌方介紹，新品具備低脂特征，每100g僅有1g脂肪；撈汁為咸甜辣口味，以精釀醬油、花椒油、小米辣等制成。

5.Oatly推出燕麥冰淇淋，開設(shè)第一家冰淇淋快閃店

近日，Oatly推出燕麥冰淇淋新品，在英國多家餐廳、食品連鎖店和倫敦Fortnum & Mason百貨公司銷售。此外，Oatly還推出了“燕麥之旅”夏季活動，在部分節(jié)日活動中免費(fèi)提供冰淇淋，以鼓勵消費(fèi)者嘗試植物基冰淇淋。作為活動的一部分，Oatly在阿姆斯特丹開設(shè)了第一家冰淇淋快閃店，營業(yè)時間為7月2日至8月31日，提供香草、抹茶和咖啡三種口味的冰淇淋，售價為2.5歐元。

6.佳禾食品：計劃將燕麥奶打造成主力產(chǎn)品

根據(jù)佳禾食品發(fā)布的投資者關(guān)系活動記錄表，佳禾食品擬將自主研發(fā)的燕麥奶產(chǎn)品打造成主力C端（消費(fèi)者端）產(chǎn)品。另外，公司將擴(kuò)展未來植脂末在餐館渠道的應(yīng)用。記錄表顯示，佳禾食品植物基系列產(chǎn)品主要分為兩大類，第一類是以椰子為原料的產(chǎn)品，第二類是自主研發(fā)的燕麥奶產(chǎn)品。對于植脂末成本問題，佳禾食品表示油脂的成本端趨勢不確定，公司已采取提前鎖價等方式應(yīng)對價格的變動的影響，使其成本水平趨于平穩(wěn)。佳禾食品還稱，植脂末在將來可應(yīng)用在火鍋賽道。

7.衛(wèi)龍起訴良品鋪?zhàn)忧謾?quán)，良品鋪?zhàn)踊貞?yīng)稱：雙方已經(jīng)達(dá)成和解

企查查APP顯示，近日，衛(wèi)龍關(guān)聯(lián)公司漯河市平平食品有限責(zé)任公司新增開庭公告，被告為湖北良品鋪?zhàn)?/a>食品工業(yè)有限公司，案由為侵害實(shí)用新型專利權(quán)糾紛。案件將于7月26日在河南省鄭州市中級人民法院開庭審理。根據(jù)《中華人民共和國專利法》規(guī)定，發(fā)明創(chuàng)造包含發(fā)明、實(shí)用新型、外觀設(shè)計。其中，實(shí)用新型指的是對產(chǎn)品的形狀、構(gòu)造或者其結(jié)合所提出的適于實(shí)用的新的技術(shù)方案，實(shí)用新型專利權(quán)期限為十年。在7月6日晚，針對本次訴訟，良品鋪?zhàn)佣貙δ隙紴池斏绶Q，“經(jīng)過雙方積極、友好溝通，目前已經(jīng)達(dá)成和解。

8.餓了么APP上線全能超市

近日，據(jù)公眾號@餓了么零售商家中心消息，餓了么推出全能超市。打開餓了么APP，首頁底部tab左數(shù)第二個就是全能超市頁面。點(diǎn)擊進(jìn)入后，可看到冰淇淋零食、酒水飲料、肉蛋蔬菜、水果鮮花、日用百貨、醫(yī)療保健、乳品烘焙、速食面點(diǎn)、紙品清潔、糧油調(diào)味、美妝個護(hù)、寶媽嚴(yán)選、寵物星系等13個品類，基本覆蓋日常生活所需。此頁面只展示入駐全能商家店內(nèi)商品。餓了么表示，入駐全能超市的商家可因此獲得額外新增的百萬流量固定入口。據(jù)介紹，全能超市是餓了么即時零售新升級的主陣地，力求為用戶提供24H服務(wù)、0元起送、準(zhǔn)時達(dá)、品類全、服務(wù)好、拎著購物籃逛超市等的良好體驗(yàn)。

 9.肯德基 x 百事可樂推新：可樂味冰激凌

7月10日，肯德基官宣：聯(lián)合百事可樂推出可樂味冰激凌。據(jù)品牌方介紹，此次新品為獨(dú)特的可樂風(fēng)味，采用濃醇奶漿，搭配上挑動味覺的跳跳糖，口感絲滑，又能感受舌尖上的“跳躍感”。目前，新品已在小程序上架?？蓸肺侗ち韬谕补俜绞蹆r為8元，可樂味圣代官方售價為14元。

天眼查App顯示，“肯德基”所有權(quán)屬于上海肯德基有限公司，該公司成立于1989-05-05，法定代表人徐菁睿，注冊資本2701萬美元，百勝（中國）投資有限公司，上海錦江國際酒店股份有限公司共同持股。(天眼查)