近期餐飲大事件，新鮮事兒起底大爆料！

麥當(dāng)勞申請注冊麥門商標(biāo)

近日，麥當(dāng)勞公司申請注冊2枚“麥門”商標(biāo)，國際分類為啤酒飲料、方便食品，當(dāng)前商標(biāo)狀態(tài)均為申請中。據(jù)悉，繼“瘋四文學(xué)”之后，“麥門文學(xué)”近期出圈，“麥門”為“麥當(dāng)勞忠實門徒”的簡稱，表示對麥當(dāng)勞有信仰的涵義。

三全食品2022年營收超74億元

三全食品發(fā)布2022年財報顯示，其營收為74.34億元，同比增長7.07%；凈利潤為8.01億元，同比增長24.98%。三全食品稱，報告期內(nèi)公司經(jīng)銷渠道結(jié)構(gòu)占比和業(yè)績得到提升；新產(chǎn)品如鮮食生系列、空氣炸鍋系列等銷售勢頭良好。

喜姐沖刺“炸串第一股”

近日，炸串賽道頭部品牌喜姐炸串創(chuàng)始人王寬放出“狠話”：“幫助1000個創(chuàng)業(yè)者年賺100萬，讓100個員工全款買房，讓20個員工財富自由！”。短短不到4年，喜姐炸串開出2000+門店，累計斬獲3.7億元融資。2022年門店營收達16.5億，2023年第一季度門店營收5.51億，同比增長42%；單店日均實收同比增長4%。預(yù)計2023年全年門店營收達21.88億。據(jù)王寬透露，喜姐炸串今年將進入IPO的輔導(dǎo)期，預(yù)計在2025年上市，沖刺“炸串第一股”。

天眼查App顯示，“喜姐炸串”所有權(quán)屬于南京無邊界餐飲管理有限公司，該公司成立于2018年4月，法定代表人王寬寬，注冊資本55萬人民幣，由上海喜姐企業(yè)管理咨詢合伙企業(yè)、無錫源軒股權(quán)投資合伙企業(yè)等共同持股。(天眼查)

海欣食品發(fā)布2022年財報，實現(xiàn)扭虧為盈，凈利潤增長超2.8倍！

海欣食品發(fā)布2022年財報顯示，其營業(yè)收入為16.21億元，同比增長4.59%；凈利潤為6321.57萬元，同比增長283.58%，實現(xiàn)扭虧為盈。業(yè)績預(yù)告顯示，2022年海欣食品調(diào)整管理模式，降本增效，推出新品，改善公司產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，鞏固和強化餐飲、特通和下沉市場開拓成果。

千味央廚：預(yù)制菜銷售額翻倍，多點開花展現(xiàn)逆增長能力

回望過去一年的經(jīng)營環(huán)境，對餐飲行業(yè)而言可謂壓力重重。在此背景下，千味央廚保持了穩(wěn)健的增長。財報顯示，2022年公司實現(xiàn)營業(yè)收入14.89億元，同比增長16.86%，其中主營業(yè)務(wù)收入14.83億元，實現(xiàn)歸母凈利潤為1.02億元，同比增長15.20%。2022年公司因股權(quán)激勵產(chǎn)生管理費用1807.37萬元，扣除企業(yè)所得稅后，股權(quán)激勵對利潤的影響金額為1355.53萬元。倘若不考慮股權(quán)激勵的影響，公司2022年歸母凈利潤為1.15億元，同比增長為29.53%。

漢堡王中國已任命新CEO

據(jù)土耳其大型餐飲集團、漢堡王中國特許經(jīng)營加盟商TFI TAB Food Investments（簡稱“TFI”）官網(wǎng)日前介紹，Atakan Bozkurt已被任命為漢堡王中國首席執(zhí)行官。此外，新華網(wǎng)本月早些時候引述TFI CEO、漢堡王中國董事會主席Korhan Kurdoglu（可汗）表示，漢堡王已在中國開出約1400家餐廳，覆蓋200個城市，今年起將持續(xù)保持在華餐廳數(shù)量每年凈增長200家。

安井食品2022年凈利增六成，發(fā)力預(yù)制菜和新零售

安井食品發(fā)布2022年財報顯示，其營收為121.83億元，同比增長31.39%；凈利潤為11.01億元，同比增長61.37%。其中，重點布局的預(yù)制菜肴板塊業(yè)務(wù)快速上量，營業(yè)收入增長帶來利潤增長等。

可口可樂一季度凈利潤增長11%

可口可樂公司發(fā)布了2023年第一季度財報顯示，第一季度營收109.80億美元，同比增長5%；經(jīng)營利潤為33.67億美元；凈利潤為31.13億美元，同比增長11%；每股收益為0.68美元，同比增長5%。