第十一屆“中國食品健康七星獎(jiǎng)”成功舉辦頭條
創(chuàng)新生態(tài),韌性增長,共探食品行業(yè)新發(fā)展
上海2022年12月19日 /美通社/ -- 12月18日,第十一屆“中國食品健康七星獎(jiǎng)”(下稱“七星獎(jiǎng)”)頒獎(jiǎng)典禮在上海成功舉辦。今年共有36家優(yōu)秀企業(yè)脫穎而出,其中,頂巧餐飲集團(tuán)和旺旺集團(tuán)雙雙獲得“年度星鉆企業(yè)”最高榮譽(yù),這也是該獎(jiǎng)項(xiàng)十一屆來首次出現(xiàn)“雙鉆”。
“中國食品健康七星獎(jiǎng)”是中國食品行業(yè)最有影響力的獎(jiǎng)項(xiàng)之一,2022年的年度主題為“創(chuàng)新生態(tài) 韌性增長”,聚焦“創(chuàng)新”和“韌性”,關(guān)注食品相關(guān)企業(yè)的產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新升級以及企業(yè)的可持續(xù)成長。這一年,雖然遭遇疫情以及其他不確定性因素影響,但仍有不少中國優(yōu)秀的食品制造、零售、餐飲企業(yè)為生存、創(chuàng)新、突破、重生而繼續(xù)“向上生長”,引領(lǐng)行業(yè)突出重圍,擁抱機(jī)遇。
中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會常務(wù)副理事長邵薇在致辭中表示:“食品工業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展已經(jīng)成為帶動國民經(jīng)濟(jì)恢復(fù)向好、激發(fā)國內(nèi)大循環(huán)的消費(fèi)能力、提升人們的生活品質(zhì)和幸福感的重要力量。希望七星獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)企業(yè)弘揚(yáng)企業(yè)家精神,做有家國情懷的食品人;加強(qiáng)科企對接,以科技創(chuàng)新提升企業(yè)的品牌價(jià)值;主動承擔(dān)社會責(zé)任,積極推動科普傳播?!?/span>
值得注意的是,今年的“七星獎(jiǎng)”榜單中,共有18家新上榜企業(yè),占所有獲獎(jiǎng)企業(yè)的比例高達(dá)50%。中國連鎖經(jīng)營協(xié)會常務(wù)副秘書長王洪濤提到:“今年有很多新的企業(yè)加入到七星獎(jiǎng)評選過程中,一方面是食品經(jīng)營企業(yè)對食品安全的重視程度到了一個(gè)新的臺階,另一方面則是‘七星獎(jiǎng)’的影響力到了一個(gè)新的高度?!?/span>
結(jié)合全球氣候變化和產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢,作為行業(yè)標(biāo)桿獎(jiǎng)項(xiàng)的“七星獎(jiǎng)”,在秉持“食品安全社會共治”初心的同時(shí),也因時(shí)因勢,更加重視“健康倡導(dǎo)、創(chuàng)新引領(lǐng)、可持續(xù)發(fā)展”三個(gè)評選維度,以始終保持活力、洞察力和影響力的姿態(tài),推動食品行業(yè)全面進(jìn)步。
七星聯(lián)盟聯(lián)合發(fā)起方代表、上海第一財(cái)經(jīng)傳媒有限公司總經(jīng)理陳思劼表示:“這一年,我們看到了許多優(yōu)秀的企業(yè),將‘韌性’內(nèi)化為自己的方法論,創(chuàng)造更好的生態(tài),引領(lǐng)食品行業(yè)發(fā)展。作為食品行業(yè)領(lǐng)先標(biāo)準(zhǔn)的倡導(dǎo)者和推廣者,我們會繼續(xù)堅(jiān)持傳遞信心,協(xié)同跨界資源,推動融合創(chuàng)新,打造完善產(chǎn)業(yè)生態(tài),和整個(gè)食品行業(yè)一起走可持續(xù)發(fā)展之路,共創(chuàng)行業(yè)發(fā)展的美好明天?!?/span>
七星聯(lián)盟聯(lián)合發(fā)起方代表、藝康集團(tuán)大中華區(qū)以及亞太地區(qū)研發(fā)副總裁張春潔表示:“我們要充分發(fā)揮聯(lián)盟的作用,將七星與其他有影響力的項(xiàng)目進(jìn)行鏈接與聯(lián)動,進(jìn)一步打造‘七星生態(tài)’;還需要持續(xù)提升‘七星獎(jiǎng)’樹立行業(yè)標(biāo)桿的作用,進(jìn)一步加強(qiáng)七星聯(lián)盟的深度‘朋友圈’,促進(jìn)交流,啟發(fā)思考,為食品行業(yè)的高質(zhì)量與可持續(xù)發(fā)展提供更多的價(jià)值?!?/span>
為幫助食品企業(yè)更直觀地了解消費(fèi)者需求,第一財(cái)經(jīng)Yimagazine金字招牌主編許詩雨提到,品牌要抓住專業(yè)本質(zhì),物有所值,擁有文化底蘊(yùn),才能成為消費(fèi)者心中的“C位品牌”。
往屆七星獎(jiǎng)的獲獎(jiǎng)企業(yè)持續(xù)在食品安全領(lǐng)域貢獻(xiàn)智慧。今年,第一財(cái)經(jīng)聯(lián)合七星聯(lián)盟,以及第九屆七星獎(jiǎng)“年度星鉆企業(yè)”——養(yǎng)樂多共同發(fā)布了《2022中國新生代飲食教育白皮書》,養(yǎng)樂多董事總經(jīng)理松浦祐司在現(xiàn)場分享中提到,食育需要群策群力,讓食育成為全民行動。
過去11年來,中國食品健康七星獎(jiǎng)依托專業(yè)、客觀和權(quán)威的評審方法,集合行業(yè)專家、媒體等多方力量,通過多個(gè)維度對企業(yè)進(jìn)行走訪、評分,評選出對食品安全和公眾健康負(fù)責(zé)的食品企業(yè),始終如一地秉承“樹立行業(yè)標(biāo)桿、促進(jìn)行業(yè)交流、推動公眾科普”這一宗旨,傳播食安文化,樹立食安信心,堅(jiān)守食安初心。
附:第十一屆中國食品健康七星獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)企業(yè)榜單(排名不分先后)
年度星鉆企業(yè)
頂巧餐飲集團(tuán)
旺旺集團(tuán)
年度七星獎(jiǎng)-健康倡導(dǎo)特別貢獻(xiàn)、創(chuàng)新引領(lǐng)特別貢獻(xiàn)
上海羅森便利有限公司
上海味好美食品有限公司
天虹數(shù)科商業(yè)股份有限公司
年度七星獎(jiǎng)
安徽老鄉(xiāng)雞餐飲股份有限公司
比格比薩
北京霸蠻天下科技有限公司
北京四季優(yōu)選信息技術(shù)有限公司
達(dá)美樂比薩中國
達(dá)能(中國)食品飲料有限公司
好麗友食品有限公司
京東零售
快樂蜂(中國)餐飲管理有限公司
撈王鍋物料理
麥德龍商業(yè)集團(tuán)有限公司
明康匯生態(tài)農(nóng)業(yè)集團(tuán)有限公司
上海福滿家便利有限公司
蘇州歐福蛋業(yè)股份有限公司
西貝餐飲集團(tuán)
喜茶
永輝彩食鮮發(fā)展有限公司
宜家(中國)投資有限公司
年度新秀獎(jiǎng)
臭寶品牌
叮咚買菜
大連韓偉養(yǎng)雞有限公司
方家鋪?zhàn)?/span>
裸心度假 naked Retreats
南京衛(wèi)崗乳業(yè)有限公司
奈雪的茶
瑞幸咖啡
四川楊國福食品有限公司
上海左庭右院企業(yè)管理有限公司
隅田川咖啡
永旺(中國)投資有限公司
浙江李子園食品股份有限公司
關(guān)于中國食品健康七星公約聯(lián)盟
中國食品健康七星公約聯(lián)盟是由第一財(cái)經(jīng)、藝康集團(tuán)聯(lián)合發(fā)起,由中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會擔(dān)任技術(shù)支持,中國連鎖經(jīng)營協(xié)會擔(dān)任行業(yè)合作伙伴。中國食品健康七星公約聯(lián)盟的宗旨是以中國食品健康七星公約的優(yōu)秀實(shí)踐為基礎(chǔ),致力為中國的食品安全起到推動作用,聯(lián)系政府、行業(yè) 組織、食品安全專家、企業(yè)、媒體及公眾,集合全社會的力量,分享食品安全最佳實(shí)踐案例,讓消費(fèi)者能吃到更多更好更健康和安全的食品,同時(shí)提高消費(fèi)者的食品安全認(rèn)知水平,從而提升中國食品企業(yè)的整體品質(zhì)。聯(lián)盟工作主要集中在三方面:樹立行業(yè)標(biāo)桿(舉辦“中國食品健康七星獎(jiǎng)”)、促進(jìn)行業(yè)交流、推動公眾科普。
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