愛氏熱狗完成千萬級(jí)天使輪融資餐飲界快訊

餐飲界 / / 2022-04-27
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資金將用于產(chǎn)品迭代、數(shù)字化系統(tǒng)升級(jí)、組織建設(shè)以及門店拓展等方面。
愛氏熱狗是一個(gè)德式熱狗品牌,2011年創(chuàng)始于廈門,前身是德國(guó)人Eckl在網(wǎng)紅地曾厝垵開設(shè)的“Mike's熱狗&啤酒”,由于商標(biāo)注冊(cè)問題,品牌于2016年更名為ECKL’S愛氏熱狗。創(chuàng)始人Eckl后期已回到德國(guó),將經(jīng)營(yíng)權(quán)交給中國(guó)團(tuán)隊(duì),但繼續(xù)提供技術(shù)與新品研發(fā)支持。
愛氏熱狗的招牌產(chǎn)品是由德國(guó)香腸、卷心菜沙拉以及塔塔醬制作而成的“愛氏經(jīng)典熱狗”,其中德國(guó)香腸為品牌與授權(quán)商合作研發(fā)代、工的獨(dú)家配方,在此基礎(chǔ)上還推出了辣肉醬、韓國(guó)芝士、哥本哈根等口味,以及小龍蝦味等本土化嘗試。除熱狗類產(chǎn)品外,愛氏熱狗的產(chǎn)品線還包括漢堡、三明治、小食、飲品等,客單價(jià)在19-39元區(qū)間。

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