投了喜茶、元氣森林、海倫司、江小白等25個項目,黑蟻資本如何看消費?頭條

鯊魚有貨 / 佚名 / 2021-08-11
?喜茶、元氣森林、海倫司、江小白……這些大家耳熟能詳?shù)男孪M品牌獨角獸,背后站著同一家投資機構(gòu)。
餐飲界
喜茶、元氣森林、海倫司、江小白……這些大家耳熟能詳?shù)男孪M品牌獨角獸,背后站著同一家投資機構(gòu)。

這家機構(gòu)就是黑蟻資本。2016年,何愚與張沛元等人一起創(chuàng)立黑蟻資本。公開資料顯示,何愚從咨詢公司做起,曾擔任蘭馨亞洲副總裁,負責消費和互聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域的投資。創(chuàng)立黑蟻資本前,他還曾在字節(jié)跳動擔任投資總監(jiān)。

何愚和黑蟻資本最為經(jīng)典的案例是,2017、2018、2019、2020年,連投四輪泡泡瑪特。黑蟻資本還投中喜茶、元氣森林、KK集團、海倫司等新消費品牌獨角獸。

至今,黑蟻資本共投資了25個項目,除泡泡瑪特2020年IPO外,海倫司小酒館也將很快在港股上市。

短短5年時間,只投了25個項目,黑蟻資本成為一眾新消費品牌獨角獸捕手,躍升為消費領(lǐng)域的一線投資機構(gòu),它是如何做到的?

7月30日,筆者在黑蟻資本成立5周年年會上找到了一些答案。本文試圖從消費底層邏輯的變化,中國品牌的時代機會,如何發(fā)現(xiàn)和構(gòu)建新消費創(chuàng)業(yè)機會等現(xiàn)場討論的問題,結(jié)合筆者對消費行業(yè)的認知做了總結(jié)。

消費的底層變化

為什么是這兩年,而不是5年前,也不是5年后,中國新消費品牌迎來了爆發(fā)?不止一位消費領(lǐng)域的一線投資人認為,是消費者代際的變化,是90后、00后的崛起。在黑蟻資本5周年年會現(xiàn)場,再次凸顯了這一點。

在現(xiàn)場,在與新世相創(chuàng)始人張偉的討論中,黑蟻資本對消費的定義有了升級——“消費不僅僅是滿足功能需求,而是消費品牌、平臺或渠道,通過產(chǎn)品和服務去照顧用戶。

‘照顧’不只是讓消費者吃得好、穿得好,也是讓消費者的生活變得更好,心理和精神達到他們想要的狀態(tài)。”通俗來講就是,在消費者物質(zhì)需求得到極大滿足的前提下,在產(chǎn)品和品牌中注入更多“精神”屬性。

這種變化底層原因是,現(xiàn)在的主力消費群體90后跟80后不一樣。

黑蟻資本管理合伙人何愚是80年代初出生的人。80后追求一種一致性,比如大家都穿耐克,喝可口可樂等。而90后教育程度和家庭收入好,是網(wǎng)絡(luò)的原住民,視野開闊,認知面寬。

“他們的生活狀態(tài)一開始就比較從容。人在一種比較從容的生活狀態(tài)里,對這個世界的看法,對體驗的訴求也會更高。他們會更想去挖掘自己內(nèi)心的東西,更多地去認知自己。”黑蟻資本認為。

追求一致性的時代,人的個性化、復雜性難以充分展現(xiàn)。黑蟻資本的看法,人其實非常復雜,同一個人在不同的時間和空間是完全不同的消費者。

“一個消費者在不同的時間、空間對咖啡的要求可以完全不一樣。有時候TA對咖啡的要求是快(瑞幸),有時候是方便(便利蜂的咖啡),有時候是便宜,有時候是空間、美、社交(星巴克)?!焙谙佡Y本認為。

正因為90后消費的多元,就會出現(xiàn)一些極端的消費現(xiàn)象,比如“低物欲的宅”。豆瓣上也有極簡生活小組,里面討論得非常熱鬧,很多年輕人每天討論怎么讓家里的東西少一點。

但信奉極簡生活的人,不代表TA所有的事情都極簡,有可能花很多錢給自己買一輛特別酷的摩托車。

正因為消費很大程度上不是為了滿足消費者生存和安全的需求,而變成了消費者和世界相處的方式,“人從早上到晚上,接觸各種新鮮事物,不管是衣食住行,還是吃喝玩樂,TA跟客觀世界的交互,TA所有的情感、意識,很大程度上是通過消費進行表達,再得到反饋?!焙谙佡Y本認為。

有一部分消費者正逐漸參與到品牌的創(chuàng)建過程。

黑蟻投資的兩家公司有這樣的特征。一家是泡泡瑪特。傳統(tǒng)認知里,沒有內(nèi)容就沒有情感,沒有情感就沒有IP。IP的本質(zhì)是情感,是人心里面留下的印記。

黑蟻資本訪談了很多泡泡瑪特的用戶,發(fā)現(xiàn)手辦雖沒有內(nèi)容,但它有情感。情感是用戶養(yǎng)成的。手辦由藝術(shù)家創(chuàng)作,具有審美價值和藝術(shù)價值。

用戶將買來的手辦放在辦公室,每天8小時陪伴,時間長了,用戶對手辦產(chǎn)生情感。每個IP在用戶心目中不一樣,因為是他們自己養(yǎng)成的。

另外一家是海倫司。海倫司的啤酒賣得非常便宜(7-8元,百威要15元)。即便在零售渠道,這個價格也非常低。

用戶走進海倫司,花10塊錢,不只買到了啤酒,還買到了放松的社交氛圍。這對消費者來說,性價比非常高。

用戶為什么對海倫司有情感?因為海倫司消費的超高性價比和輕松氛圍,讓用戶愿意跟同學,職場新人,男朋友,女朋友經(jīng)常一”起來這里,把青春、情感放在這里,把這個年齡段最重要的時刻放在這里。

海倫司品牌的形成,用戶做了很大的貢獻。

圖片來源:海倫司小酒館官網(wǎng)

用戶能充分、深度卷入消費產(chǎn)品和品牌的創(chuàng)建,也得益于線上平臺的變化。小紅書是一個用戶可以討論產(chǎn)品的社區(qū)。

“它是劃時代的,因為過去從來沒有過一個平臺可以讓一大群中國用戶開始討論產(chǎn)品,點評這個產(chǎn)品哪里好,哪里不好,寫非常詳細的筆記。”黑蟻資本認為。

而今日頭條、抖音、快手,乃至手淘,都十分強調(diào)推薦制,強調(diào)提供給用戶的圖文、視頻、商品信息的千人千面,其實滿足的也是用戶的“潛意識”需求。內(nèi)容電商、興趣電商大行其道背后也是用戶“潛意識”需求驅(qū)動的。

消費人群和消費底層邏輯的變化,讓這一代消費品公司競爭的關(guān)鍵從渠道轉(zhuǎn)向了用戶。

上一代消費公司自建供應鏈、工廠、經(jīng)銷商體系,搭建強大的銷售團隊,以能在基礎(chǔ)設(shè)施不完備的年代覆蓋廣袤復雜的中國市場,得渠道者得天下。

現(xiàn)在變成了得用戶者得天下?,F(xiàn)在的消費品公司的核心能力是用戶能力,包括用戶洞察、產(chǎn)品構(gòu)建、品牌卡位。

不是以前的老板不想這么做,以前只能憑老板的直覺和天賦來賭用戶需要什么。以前沒有條件(抖音、小紅書)能這么近地跟用戶接觸和互動。

最善于使用這些在線平臺和工具跟用戶互動的人,無疑是互聯(lián)網(wǎng)公司的產(chǎn)品經(jīng)理。

因此,很多字節(jié)跳動、拼多多等大廠出來的互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品經(jīng)理非常適合做消費,比如buffx創(chuàng)始人亢樂,加點滋味創(chuàng)始人申悅?cè)?,佐大獅創(chuàng)始人戴振開等。

黑蟻資本曾訪談過江小白等它們投資的品牌創(chuàng)始人,問他們,好的消費品產(chǎn)品經(jīng)理的標準是什么?最后跟互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)始人告訴他們的好的產(chǎn)品經(jīng)理的標準是什么,答案80%重合。

互聯(lián)網(wǎng)人進入消費行業(yè),除了擅長用戶洞察外,他們技術(shù)和數(shù)據(jù)能力很強,他們能用數(shù)字化改變和提升消費品行業(yè)的效率。

唯有大國方能孕育大品牌

沒有成功的企業(yè),只有時代的企業(yè)。這在P2P和教育培訓行業(yè)的團滅,以及鴻星爾克的崛起等商業(yè)事件中一再得到明證。

黑蟻資本也特別強調(diào),黑蟻資本創(chuàng)立5年能投中25家優(yōu)秀企業(yè),躋身一線消費投資機構(gòu)行列,是因為踩中了時代的紅利。

黑蟻資本認為,現(xiàn)在是中國做品牌最好的時代,因為有以下基本面的支撐:

第一、國家人口。

如果沒有很大的人口基數(shù)存在,消費品牌公司成長起來后會缺少效率的優(yōu)勢,包括渠道、供應鏈、規(guī)模上的優(yōu)勢。

全世界大的消費品牌都來自于人口大國(美國),或可能這個國家現(xiàn)在人口不多,但曾經(jīng)占領(lǐng)的國家人口非常多(英國)。

來自人口小國的品牌幾乎沒有。人口基數(shù)是形成有效率的品牌的基本前提。這方面,中國品牌最有優(yōu)勢(14億人口,數(shù)億中產(chǎn)和90后)。

第二、人均收入。

人均收入比較低的市場(即便人口比較多)很難形成品牌。

圖注:中國人均GDP過1萬美元;

馬斯洛需求理論是研究消費者最有效的基本框架。當人們的收入到一定程度后,消費者對消費的需求會脫離基本的生存和安全性。

生存和安全性需求往往體現(xiàn)出一致性,不太多元,會比較缺少精神方面的追求,尤其是向上的人性追求。

但到了馬斯洛需求的中間部分,人的情感需求比較多,衍生出社交需求,被尊重的需求,自我實現(xiàn)的需求。這部分的需求跟自信心是緊密掛鉤。

為什么到了一定的收入水平,同時有比較大的市場規(guī)模,就一定有品牌的機會?

黑蟻資本認為,因為消費極為本土化。每個國家都有自己的歷史文化。消費者的飲食習慣,審美偏好,家庭結(jié)構(gòu),家庭環(huán)境和各種理念,完全不一樣。

“過去,我們經(jīng)常對標美國、日本,但如果中國的消費發(fā)展起來,這些對標沒有什么意義。因為我們是完全不一樣的國家和民族,社會特征也不一樣?!焙谙佡Y本告訴藍鯊有貨。

國外的品牌主要服務國外的消費者,產(chǎn)品研發(fā)、品牌文化不是為中國消費者量身定做。

正因為消費非常本土化,當中國消費者有一個好的收入水平、消費能力,加上大的人口基數(shù),以及供應鏈、物流、移動支付、短視頻媒介(抖音、快手)等全球領(lǐng)先的消費基礎(chǔ)設(shè)施,肯定會有自己的品牌機會。

元氣森林、喜茶、泡泡瑪特等新消費品牌獨角獸的崛起都是如此。

而占領(lǐng)了大市場(美國、中國)的消費品品牌,最終會進入到別的市場。美國的可口可樂、麥當勞、肯德基、雀巢等都是如此成為世界品牌,而中國的品牌也將有機會隨著TiKTok、亞馬遜、谷歌等新媒介進入全世界,SHEIN、安克創(chuàng)新等中國品牌已走在了前面。

為什么我們一提起可口可樂就想到美國?因為消費品牌有一個特征——它頻次高,走進老百姓的日常生活。

黑蟻資本認為,所有頻次高的東西能夠留下非常深刻的品牌心智。“將來有一天,中國的品牌不僅在中國做得好,還能進入到其他市場,讓其他市場的消費者消費這些品牌。當他們消費這些品牌時,知道它們是來自于中國。”黑蟻資本認為。從這個意義上講,消費品牌的崛起,也是一國文化和軟實力崛起的物化體現(xiàn)。美國正是通過可口可樂、迪士尼等品牌征服全世界的。

消費創(chuàng)業(yè)制勝的三個關(guān)鍵點

既然現(xiàn)在是做消費品牌的黃金時代,那么創(chuàng)業(yè)者如何發(fā)現(xiàn)和構(gòu)建消費創(chuàng)業(yè)機會呢?黑蟻資本給出的建議是身心融入。怎么做呢?三點:

(1)消費洞察

所謂的消費洞察就是,能觀察用戶的消費行為,并從中抽象出認知,再把它變成產(chǎn)品。從抽象的認知變成細節(jié)的產(chǎn)品。

正如上文所說,消費者非常多元,感性的、理性的,奢華的、極簡的……需要創(chuàng)業(yè)者對消費比較熱愛,對消費者的感性有認知,對消費行為背后代表的東西有認知。

對跟用戶相關(guān)的世界構(gòu)成和運轉(zhuǎn)有認知,對行業(yè)發(fā)展趨勢和規(guī)律有認知。

在消費洞察里,同理心非常重要。同理心體現(xiàn)在怎么還原用戶的消費場景,重走用戶的消費旅程。今天的消費洞察和過去不同。

過去更多是靠一個人的天賦、直覺。今天,需要創(chuàng)始人掌握數(shù)據(jù)化的方法,比如A/B test,,這讓用戶調(diào)研,產(chǎn)品研發(fā)變得更加可預知。

可以說,對新一代消費品公司來說,數(shù)據(jù)化能力,從企業(yè)誕生的第一天起就很重要。

(2)場景思維

什么是場景?消費者消費那一刻的時間和空間。

消費都是在場景中發(fā)生的?!捌放圃趺锤M者走得更近,一定要進入到場景。

過去,有一些公司在營銷上,為什么要打那么多廣告,或花很大的力氣獲客,就是因為它離用戶的場景太遠,需要一些其他的手段和方式連接用戶。

離用戶場景遠還有一個劣勢,用戶很容易忘記你。這對消費品牌是很可怕的事情。”黑蟻資本認為。

消費場景分為兩種,一種是用戶的場景已經(jīng)存在了,品牌怎么進入。因為技術(shù)的改變,導致切入場景的方式方法跟過去有很大的不同。

比如午飯時間,消費者想吃好吃的,原來去餐館,現(xiàn)在外賣直接把產(chǎn)品送到門口。

當然還有一種是創(chuàng)業(yè)者發(fā)明了一些進入用戶場景的方式和方法。比如黑蟻資本投資的江小白是一家有場景思維的公司。年輕消費者的社交行為,發(fā)生在火鍋店、燒烤店這樣的地方。

江小白怎么進入到這個場景?“用戶進店后,從推門把手,到WIFI,到桌子上擺的牙簽,統(tǒng)統(tǒng)是江小白的,再匹配符合這個場景的內(nèi)容和文化,用戶很自然地會選擇它?!焙谙佡Y本認為。

因為技術(shù)的變革,導致創(chuàng)業(yè)者切入用戶場景的方式越來越多。

過去,從認知到信任到購買一個品牌是割裂的,要經(jīng)過不同的時間,在不同的場景下進行。

當時消費者服務的技術(shù)比較單一,消費者先在貨架上看到產(chǎn)品,電視臺里看到廣告,最后因為朋友的推薦對品牌產(chǎn)生信任進而產(chǎn)生購買。

而直播是認知、信任和交易同時發(fā)生的場景。

消費者看李佳琦的直播,產(chǎn)品認知來自于李佳琦的描述,信任來自于李佳琦的背書,因為用戶覺得李佳琦是可以信任的人,用戶會點鼠標開始下單。

“直播為什么有那么大的體量(2020年萬億規(guī)模),因為符合用戶的需求,把用戶消費場景的關(guān)卡——認知、信任、購買全部打通,同時發(fā)生。”黑蟻資本認為。

不只是切入場景,黑蟻資本還看到很多新的創(chuàng)業(yè)者在創(chuàng)造場景。當創(chuàng)造好場景之后,場景變成流量的目的地。

不管線上還是線下,消費者會自動過來。喜茶是自帶場景的品牌。它有門店,裝修,審美,產(chǎn)品展示等構(gòu)成了一個場景。

用戶進喜茶門店后,可能并沒有想好要不要買喜茶,或買別的什么樣的產(chǎn)品,但這個場景可以形成用戶的轉(zhuǎn)化。很多線下體驗式的咖啡(M Stand)、泡泡瑪特、話梅,都有這樣的特征。

圖片來源:M Stand

(3終局思考

黑蟻資本認為:

A、終局思考戰(zhàn)略上非常重要。

能成的新消費品牌都踩在大勢上。有的品牌因為更早發(fā)現(xiàn)了某種趨勢,能更早地起量、做好。

黑蟻資本投的簡愛是高端酸奶品牌。它能占據(jù)零糖無添加的品牌心智,是因為它在很早階段就洞察到了這個趨勢。趨勢起來后,它有很強的先發(fā)優(yōu)勢。

但所有的行業(yè),當趨勢起來后,一定會有很多新的從業(yè)者進入,競爭變得激烈,藍海變紅海。黑蟻資本認為,創(chuàng)業(yè)者一開始有終局思考能力很重要。

終局思維相當于創(chuàng)業(yè)的“上帝視角”,所謂的“對未來有信心,對現(xiàn)在就越有耐心”。

這讓創(chuàng)業(yè)者在面臨燒錢的廣告大戰(zhàn)等競爭時能堅守初心,堅持長期主義,把注意力放在產(chǎn)品、系統(tǒng)等更能走得長遠的事情上。

B、終局思考對構(gòu)建商業(yè)模式的壁壘極為重要。

消費商業(yè)模式里的壁壘有很多,供應鏈壁壘,原材料壁壘,研發(fā)壁壘,渠道壁壘,場景壁壘,品牌心智壁壘等等。

“作為創(chuàng)業(yè)者,要更早去思考在新興的細分行業(yè)里,商業(yè)模式是什么,競爭對手會怎么做,競爭是發(fā)生在產(chǎn)品的迭代,還是渠道、供應鏈上。有了終局思考,對品牌的發(fā)展路徑和增長戰(zhàn)略會更有方向?!焙谙佡Y本認為。

而真正的終局,也可能不取決于商業(yè)模式。中國消費市場的變化特別快,不管是渠道,還是消費者、供應鏈端,“可能今天是藍海,明天變成紅海,后天甚至海都不存在。考驗創(chuàng)始人和團隊不斷學習和迭代的能力?!?/span>

黑蟻資本認為,時代的快速變化導致出現(xiàn)了不同的創(chuàng)始人和組織。什么樣的團隊能跟上變化?組織更加扁平。而如果沒有數(shù)字化的基礎(chǔ)設(shè)施(釘釘、飛書等),組織很難變得更扁平。

“這個時代對創(chuàng)造力的要求變得更高,要不斷有好的內(nèi)容和產(chǎn)品。這對人才的要求變得不一樣。過去,消費行業(yè)要求執(zhí)行能力很強的人;今天,消費行業(yè)要求真正有創(chuàng)造力的人。

對有創(chuàng)造力的人,組織要給一個什么樣的工作和發(fā)展環(huán)境?”黑蟻資本認為,新一代消費品牌的創(chuàng)始人要更早建立公司的價值觀和文化,而不像過去,后期才開始提煉。

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